Saison hôtelière 2004 : des espoirs de reprise déçus

Michèle Charpentier, Jacques Texsier

Description

Dans l'hôtellerie, la saison estivale se solde par une diminution du nombre de nuitées d'environ 1 % par rapport à 2003. Le redémarrage de l'activité hôtelière espéré cette année ne s'est pas confirmé. Le retour de la clientèle étrangère n'a pas eu lieu non plus : le recul de fréquentation est plus marqué pour les touristes étrangers (- 3,1 %) que pour les touristes français (- 0,6 %). Dans ce contexte morose, l'agglomération bordelaise, la Côte basque et l'arrondissement d'Agen s'en sortent bien.

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Extrait

LE QUATRE PAGES
INSEE AQUITAINE
SAISON HÔTELIÈRE 2004 :
DES ESPOIRS DE REPRISE DÉÇUS
Dans l’hôtellerie, la saison estivale 2004
se solde par une diminution du nombre de
résultats, mais les hôteliers n’ont alors constaté qu’unenuitées d’environ 1 % par rapport à 2003.
très légère augmentation du nombre de nuitées,Pourtant, l’été 2003 n’était pas
(+ 0,4 % seulement pour la région) ce qui n’a pas permis
particulièrement réussi,
de rattraper le retard accumulé.
lui-même en baisse de 5,6 %
par rapport au précédent. Une saison 2004 décevante
milliers
%Le redémarrage de l’activité hôtelière
1 500 5
espéré cette année, espoir encouragé 1 000
500par une avant-saison prometteuse,
0 0
ne s’est pas confirmé.
Le retour de la clientèle étrangère
-5
n’a pas eu lieu non plus :
le recul de fréquentation est plus marqué
-10
mai juin aoûtjuillet septembrepour les touristes étrangers (- 3,1 %) que
Évolution mois 2004/mois 2003pour les touristes français (- 0,6 %).
Nuitées 2004
Source : Insee - Secrétariat d’État au Tourisme -Dans ce contexte morose, l'agglomération
Observatoire régional du Tourisme -
Enquête fréquentation dans l’hôtelleriebordelaise, la côte basque et
l’arrondissement d’Agen s'en sortent bien.
Au total, sur les cinq mois de la saison, le déficit
atteint 54 000 nuitées pour les hôtels aquitains. Ceci
suggère qu’aux facteurs conjoncturels de l’an passé,
tels que la pollution engendrée par le naufrage du
Après avoir enregistré 115 000 nuitées “Prestige” ou la canicule exceptionnelle, succède
supplémentaires au cours des quatre premiers mois de probablement une modification du comportement
l'année 2004, soit une progression de 6,3 %, la saison des touristes.
hôtelière s'annonçait bien : le mois de mai affichait Comparée avec la moyenne des périodes estivales
une hausse de 3,6 % des nuitées. Mais cette embellie 2001, 2002 et 2003, la perte de nuitées est d’ailleurs
n'a été que de courte durée puisque juin a été marqué encore plus sensible (- 5 %).
par une forte baisse de fréquentation, à peu près
Une fréquentation en hausse dans les hôtels
générale : la moitié des zones touristiques a perdu ce
bordelais
mois-ci au moins 10 % de leurs nuitées, seule la région
I’Intérieur du Pays basque en a gagné. En 2003, Juin En 2004, la Gironde, qui totalise presque le tiers des
était le seul mois correct. Juillet à son tour s’est inscrit nuitées enregistrées en Aquitaine, a vu son activité
en retrait par rapport à 2003 (- 1,3 %), en partie à cause croître de 2 %. Bordeaux et son agglomération sont à
des mauvaises conditions météorologiques qui ont l’origine de ce progrès : respectivement+4et+7%de
peut-être incité les visiteurs à écourter leur séjour. Seul nuitées. Ces gains dépassent les 52 000 nuitées, soit
le mois d’août a fait exception à cette dégradation des presque l’équivalent, en valeur absolue, des pertesINSEE
AQUITAINE
INSTITUT NATIONAL
DE LA STATISTIQUE
ET DES ÉTUDES
ÉCONOMIQUES
o
N 137
JANVIER 2005Répartition et évolution des nuitées dans l’hôtellerie (%)régionales totales. Cependant, ces bons
résultats illustrent davantage la mauvaise
saison 2003 qu’une bonne saison 2004.
DordogneEn effet, comparée à la moyenne 2001 à
30
2003, l’été 2004 est en recul de 2 % sur la
Gironde
- 0,3Gironde et de 5 % sur Bordeaux. 23 703,3
- 5,8
Bordeaux est la zone où la proportion de
21
77
Lot-et-Garonneclientèle étrangère est la plus importante : - 2,3
17 6,6
79le tiers des nuitées contre 22,7 % en
LandesGironde. Par ailleurs, elle est aussi la
Aquitaine12 83 - 0,6
seule zone girondine où le nombre des - 3,1
nuitées étrangères n’a pas diminué. - 4,5
88
- 8,1
Le littoral girondin s’est trouvé pénalisé
- 14,4 Nuitées
Pyrénées-Atlantiquespar une forte désaffection touristique en
19 Répartition été 2004
2004, avec une perte atteignant 6,9 %
- 0,9 Évolution 2004/2003
- 3,0dans le Médoc, et 5,5 % pour le Bassin
81
© INSEE-IGN 2005d’Arcachon. Toutefois, ce dernier avait Étrangers
profité d’une bonne saison 2003 due en Français
partie à l’accroissement de l’offre
Source : Insee - Secrétariat d’État au Tourisme - Observatoire régional du Tourisme - Enquêtes fréquentation dans l’hôtellerie
d’hébergement hôtelier. Par rapport à la
période 2001-2003, son résultat 2004
saison 2003 et accroît sa prépondérance au La zone thermale des Landes, avecapparaît comme le meilleur des quinze
sein du département : elle cumule - 7,7 % du nombre de nuitées, participezones aquitaines, avec presque 5 % de
désormais 63 % des nuitées du largement à la contre-performance duhausse de fréquentation.
département. Les résultats des zones département (- 5 %). Le recul touche
Intérieur du Pays basque et Béarn se situent tous les mois de la saison. Le mois
Le parc hôtelier aquitain stable
entre 3 et4%de pertes. En outre, la côte d’août reste le moins affecté, mais
Le parc hôtelier aquitain n’a que peu évolué. Le
basque présente le meilleur bilan des dépasse néanmoins 5 % de pertes. Lanombre de chambres offertes est stable
(- 0,7 %). Le taux d’occupation est inchangé au nuitées étrangères en Aquitaine (+ 5,6 %), côte landaise n’a pas pu retenir la
niveau aquitain par rapport à la saison 2003
tandis que le Béarn et l’Intérieur du Pays clientèle étrangère (- 6,3 % de nuitées
(64 %). Il est stable dans les départements de
Dordogne (62 %), Gironde (65 %) et Landes basque ont pâti d’une forte désaffection des étrangères) en contraste avec la côte
(61 %), il a augmenté en Lot-et-Garonne de
touristes étrangers, les nuitées étant en recul basque voisine, laquelle attire de plus
1,2 point (56 %), et peu diminué dans les Pyré-
de plus de 16 % dans ces deux zones. en plus cette clientèle.nées-Atlantiques (66 %).
Moins de clientèle étrangèreLa Dordogne et les Landes sont les
Le département de Lot-et-Garonne est départements ayant connu les plus La baisse de 3 % des nuitées étrangères
l’autre à avoir amélioré son mauvaises saisons en Aquitaine, au concerne quasiment toutes les
bilan des nuitées en saison par rapport à delà de4%de pertes de nuitées. Le provenances. Parmi les nationalités les
2003, mais il ne représente que 4 % du premier a limité la dégradation de sa plus présentes dans les hôtels aquitains,
total aquitain. L’arrondissement d’Agen fréquentation dans le contexte morose seules les nuitées britanniques sont en
affiche un bon résultat (9 % de croissance). de la saison 2003, mais par contre le progression (+ 2,8 %) ; cela ne fait
La part des étrangers y demeure faible, second juxtapose deux mauvaises qu’accentuer leur suprématie. Cette
mais elle progresse. Cette zone figure saisons, l’épisode “Prestige” ayant été clientèle affectionne plus par-
parmi les quatre zones aquitaines ayant particulièrement défavorable en 2003. ticulièrement les départements de la
évité un recul des nuitées étrangères au
Dordogne, de la Gironde et des
cours de la saison 2004. Le Périgord Noir a limité sa perte à
Pyrénées-Atlantiques qui concentrent
2,5 %, grâce au dynamisme du mois de
90 % de ses nuitées.Le littoral basque a la cote
juillet. Les étrangers, qui cumulent le
Le résultat des Pyrénées-Atlantiques est tiers des nuitées, y ont largement Les autres communautés les plus
proche de la moyenne aquitaine. La côte contribué, leur fréquentation ayant représentées restent, dans l'ordre
basque stabilise ses nuitées par rapport à la décroissant, les Espagnols, les Allemands,progressé de 1,4 % en cours de saison.
oN 137
JANVIER 2005Les Britanniques sont toujours Un meilleur bilan côté campings
les plus présents
Hôtels et campings aquitains ont totalisé 17 millions de nuitées pendant la saison 2004. Mais cette fré-
quentation ne se répartit pas de façon égale entre ces deux types d'hébergement puisque les campings
Autres représentent près des trois quarts des nuitées.Autres pays d'Europe
9%19 % Aussi le recul enregistré dans les hôtels (- 1 %) est large