Turismo y preservación ambiental: el desarrollo turístico de Península Valdés, Provincia del Chubut
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Resumen
La relación entre el turismo y la preservación ambiental es asumida por gran parte de los estudios del tema y actores involucrados como una relación positiva. Las áreas preservadas son conside-radas anteriores a su uso por parte del turismo, al tiempo que su definición como tal es independiente. El turismo y el negocio turístico simplemente aprovecharían las áreas preservadas preexistentes en un lugar transformándolas en atractivo. Este artículo presenta resultados de una investigación realizada con el fin de analizar el proceso de valorización turística de Península Valdés. Se indaga sobre las vinculaciones existentes entre el turismo y la preservación ambiental, observándose que las áreas preservadas no son ni independientes ni preexistentes de su valorización por parte del turismo.
Abstract
According with academic research and the actors involved, the relationship between tourism an environmental preservation is seen in a positive way. In this relationship, preservated areas are seen previous from the tourist use, and it definition as a preservated area is independent from tourism. Tour-ism and tourism business only take advantage of these previous areas to transform them in tourist attrac-tive. The aim of this paper is to analyze critically the tourist valorization process of Peninsula Valdés. This article inquires the relationship between tourism and environmental preservation, observing that environmental preservation areas aren’t previous and independent from tourism.and independent.

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Publié le 01 janvier 2009
Nombre de lectures 68
Langue Español

Extrait



Vol. 7 Nº1 págs. 85-97. 2009

www.pasosonline.org


Turismo y preservación ambiental: el desarrollo turístico de Península
1Valdés, Provincia del Chubut

ii
Diego Kuper
Universidad de Buenos Aires (Argentina)


Resumen: La relación entre el turismo y la preservación ambiental es asumida por gran parte de los
estudios del tema y actores involucrados como una relación positiva. Las áreas preservadas son conside-
radas anteriores a su uso por parte del turismo, al tiempo que su definición como tal es independiente. El
turismo y el negocio turístico simplemente aprovecharían las áreas preservadas preexistentes en un lugar
transformándolas en atractivo. Este artículo presenta resultados de una investigación realizada con el fin
de analizar el proceso de valorización turística de Península Valdés. Se indaga sobre las vinculaciones
existentes entre el turismo y la preservación ambiental, observándose que las áreas preservadas no son ni
independientes ni preexistentes de su valorización por parte del turismo.

Palabras clave: Turismo; Preservación ambiental; Patrimonio; Península Valdés; Patagonia.


Abstract: According with academic research and the actors involved, the relationship between tourism
an environmental preservation is seen in a positive way. In this relationship, preservated areas are seen
previous from the tourist use, and it definition as a preservated area is independent from tourism. Tour-
ism and tourism business only take advantage of these previous areas to transform them in tourist attrac-
tive. The aim of this paper is to analyze critically the tourist valorization process of Peninsula Valdés.
This article inquires the relationship between tourism and environmental preservation, observing that
environmental preservation areas aren’t previous and independent from tourism.and independent.

Keywords: Tourism; Environmental preservation; Heritage; Península Valdés; Patagonia.




ii • Diego Kuper es Profesor de Geografía (Universidad de Buenos Aires) y Becario de maestría (Universidad de
Buenos Aires). Instituto de Geografía, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires. Proyecto Ubacyt
F150 “Discursos y prácticas territoriales. La valorización turística del patrimonio histórico-cultural y natural en Ar-
gentina”. Director: Mg. Rodolfo Bertoncello. Correo electrónico: dkup@tutopia.com
© PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. ISSN 1695-7121 86 Turismo y preservación ambiental: ...

Introducción Este artículo presenta resultados de una
investigación realizada con el fin de anali-
El uso turístico de las áreas de preser- zar el proceso de valorización turística de
vación ambiental viene creciendo en las Península Valdés. Específicamente, inter-
últimas décadas, en gran medida debido al esa indagar sobre las vinculaciones existen-
interés que la naturaleza despierta en la tes entre el turismo y el desarrollo de la
sociedad en general y entre algunos tipos preservación ambiental en el lugar.
de turistas en particular. El trabajo se organiza presentando, en
La relación entre el turismo y la preser- primera instancia, un breve debate sobre
vación ambiental es asumida por gran par- los conceptos centrales y sus vinculaciones:
te de los estudios del tema y los actores preservación ambiental, patrimonio y tu-
involucrados como una relación positiva. rismo. Posteriormente, se exponen las ca-
Para los gestores y organismos responsa- racterísticas generales del área de estudio.
bles de administrar las áreas preservadas, En los apartados centrales, se analizan los
la visita de turistas representa una oportu- procesos de valorización turística y de desa-
nidad de mostrar sus cualidades y difundir rrollo de la preservación ambiental en
su importancia en la sociedad, al tiempo Península Valdés, tomando como fuentes,
que, el turismo significa una fuente de información secundaria e información pri-
recursos que contribuyen a su manteni- maria, esta última recogida en campo me-
miento y conservación. Finalmente, para la diante entrevistas a informantes calificados
comunidad local donde se halla el área pre- y observación directa. El trabajo concluye
servada, el turismo representa la oportuni- con algunas reflexiones finales que retoman
dad de generar nuevas actividades econó- las cuestiones inicialmente presentadas.
micas a partir de su uso como atractivo
turístico. Esta relación positiva, incentiva- Preservación ambiental, patrimonio y tu-
da por los actores involucrados, no implica rismo.
desconocer que el turismo puede producir
impactos negativos sobre las áreas protegi- La existencia, en determinados lugares,
das que deben ser resueltos o evitados. de condiciones y elementos naturales que
Desde esta perspectiva, la relación entre pueden definirse, en términos generales y
turismo y preservación ambiental es asu- desde distintos criterios, como excepciona-
mida como una relación en donde las áreas les (por sus cualidades intrínsecas o por su
de preservación ambiental son anteriores a riesgo de extinción) y que merecen, por lo
su uso por parte del turismo, al tiempo que tanto, ser conservados son las razones que
su definición como tal es independiente (y justifican la creación de las áreas de pre-
2previa) al turismo. El turismo y el negocio servación ambiental .
turístico, simplemente aprovecharían las Uno de los criterios utilizados (quizás el
áreas de preservación ambiental preexis- más utilizado y difundido) se basa en lógi-
tentes en un lugar transformándolas en cas racionales-científicas como aquellas
atractivo. provenientes de las disciplinas físico natu-
Península Valdés es un área de preser- rales (biología, geología, ecología, etc.) o de
vación ambiental, declarada “Área Natural las disciplinas económicas. Así, se preser-
Protegida” por la provincia del Chubut y van paisajes que se consideran monumen-
sitio “Patrimonio Natural de la Humani- tales; ecosistemas con gran biodiversidad
dad” por la UNESCO. La “naturaleza” y en fauna y flora; formaciones rocosas relic-
específicamente la fauna marina, es aquello tuales de tiempos geológicos remotos, etc.
que se protege. Al mismo tiempo, es hoy un Incluso, los criterios utilizados para justifi-
destino turístico de la Argentina con rele- car la preservación de la naturaleza mutan
vancia internacional, tanto por su presen- con el propio devenir de cada una de estas
cia en el mercado internacional de destinos disciplinas. En el caso de Península Valdés,
turísticos como por el volumen de turistas por ejemplo, la justificación utilizada para
extranjeros que la visitan, a partir del valor la preservación de la fauna marina tiene
que su fauna, especialmente marina, tiene una raíz biológica: la ballena franca austral
como atractivo turístico. “merece ser protegida porque se encuentra
PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 7(1). 2009 ISSN 1695-7121

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en la cúspide de la cadena alimentaria del inherente al objeto patrimonial. Aquello
mar y porque es el animal más grande que que las distintas sociedades definen como
haya existido jamás” (Instituto de Conser- “indiscutiblemente nuestro” es resultado de
3vación de Ballenas, 2004 ). Esta protección un proceso que estas van elaborando a
se extendió al hábitat de la ballena franca través del tiempo por iniciativa de grupos
austral porque en “las cálidas y productivas concretos, responden a distintas concepcio-
aguas de Península Valdés encuentra refu- nes (en este caso sobre la naturaleza) y
gio y abundantes alimentos para nutrirse y contienen raíces valorativas e ideológicas.
construir sus nidos” (UNESCO, 2004). Así, “el patrimonio podría pensarse como
Las áreas de preservación ambiental, un espacio de conflicto, lucha, tensión y
desde las posturas más esencialistas, pue- negociación entre diferentes sectores aten-
den ser vistas en términos patrimoniales, diendo a las relaciones de poder entre los
en tanto son reconocidas como “socialmente grupos involucrados” (Troncoso y Almirón,
dignas de conservación independientemen- 2005: 61). Estas cuestiones, además, se
te de su interés utilitario” (Prats, 1998: 63) reconocen en discursos sobre la realidad
y están asociadas con la identidad y heren- que adquieren autoridad y legitimación en
cia compartidas de una sociedad determi- una sociedad (Prats, 1998). En Península
nada (Almirón, Bertoncello y Troncoso, Valdés, se manifiestan como discursos que
2006). Las áreas de preservación ambiental reclaman la protecci

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