Eco-conception et mise en place d'une politique durable dans l'entreprise
Description
Ecole: ESC WESFORD
Entreprise: aucune
Niveau: BAC + 4
Où en sont les entreprises et les pouvoirs publics quant à leur responsabilité et leur préoccupation envers l'environnement ?
Entreprise: aucune
Niveau: BAC + 4
Où en sont les entreprises et les pouvoirs publics quant à leur responsabilité et leur préoccupation envers l'environnement ?
Informations
| Publié par | Le-stagiaire |
| Publié le | 15 juin 2005 |
| Nombre de lectures | 51 |
| Langue | Latin |
| Poids de l'ouvrage | 1 Mo |
Extrait
SACCHI Mikaël
Date de création :01.06.2005 Date de dépôt :15.06.2005 Niveau :BAC + 4
Eco-conception et mise en place d'une politique durable
dans l'entreprise
! " # ! $ % & ' # " ( # ' !' ) * ESC WESFORD, 6, boulevard Gambetta, 38000 Grenoble Responsable Marketing 2003 / 2005
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Je tiens à remercier dans un premier temps mes camarades de promotions, avec qui nous avons pu échanger des idées et des sources d’information dans la réalisation de nos travaux respectifs. Je tiens à remercier Claude Jollain, Responsable Environnement Produit * Éco conception chez Schneider Electric qui m’a apporté une vision pratique et concrète de l’application de l’éco conception au sein du groupe. Je tiens à remercier Éric Marty, actuellement VP External Offer Development, et anciennement Responsable Environnement Schneider Electric qui m’a consacré un peu de son temps pour m’expliquer l’implication du groupe dans cette démarche et les « rouages » d’une telle mécanique dans l’entreprise, à savoir les conflits, le changement, la responsabilité, etc. Je tiens à remercier Gérard Combet, Direction des sites PPC Schneider, pour son ouverture d’esprit vers les jeunes, sa bonne humeur, et son attitude responsable face aux enjeux de la société. Je tiens également à remercier Marie*Hélène Thoraval, Responsable Pédagogique, pour son soutien dans mes travaux et dans le reste, et ce tout au long de cette année scolaire. Enfin, je tiens particulièrement à remercier Nicolas Géraud, chargé d’affaires Ad*Valor, pour sa patience dans la relecture de mon travail, ainsi que pour la fertilité de ses idées dans nos discussions. Une pensée particulière pour mes parents et mon amie qui ont bien souvent dû supporter mes discussions très engagées vers un développement durable de l’activité économique. ! " # $ % & ' ()*) % % ())( + , ())-$ ." ())( ())/ 0,12$ (--- & & 3 5 2& 1%$ + 6 2% &4 057 2 4 2 4 & 2 . 2& & % 1 &
* Mémoire de maîtrise * Éco conception et mise en place d’une politique durable dans l’entreprise.Mikaël SACCHI 2
Sommaire
, - $ " #" ....................................................... ,./ I Quelques constats ............................................................................................................... P.6 1.1 La dégradation de l’environnement ....................................................................... P.6 1.2 Réactions face à l’environnement ......................................................................... P.6 1.3 Prévention ou correction ........................................................................................ P.6 1.4 Focus sur l’Europe ................................................................................................ P.7 II Introduction à une problématique environnementale ......................................................... P.8 2.1 Le rapport macro*économie / macro*écologie ....................................................... P.8 2.2 L’Institution publique, une entité pionnière ? ......................................................... P.8 2.3 « Think global, Act local » ...................................................................................... P.9 III La rencontre Environnement / Développement économique ............................................. P.11 3.1 Donner du sens aux affaires .................................................................................. P.11 3.2 Le principe de précaution ...................................................................................... P.11 3.3 La synergie de la Valeur Ajoutée ........................................................................... P.12 3.4 Le développement d’entreprises et d’associations responsables .......................... P.12 IV Valeurs, Environnement, éthique des affaires : force de différenciation ............................ P.14 4.1 La différenciation en cinq exemples ...................................................................... P.14 4.1.1 Suez, eau. .................................................................................................... P.14 4.1.2 Steelcase, mobilier de bureau. .................................................................... P.14 4.1.3 Sofrance, filtration. ....................................................................................... P.14 4.1.4 Prosign, marquage routier. .......................................................................... P.15 4.1.5 Monoprix, distribution alimentaire. ............................................................... P.15 4.2 Évaluer ce qui peut être perçu comme différenciation : l’activité de notation ........ P.16 V Éthique via Gestion d’entreprise ........................................................................................ P.17 5.1 Question de la propriété ........................................................................................ P.17 5.2 De la propriété au sens ......................................................................................... P.18 VI La stratégie d’entreprise ................................................................................................... P.19 6.1 L’entreprise responsable ....................................................................................... P.19 6.2 Les moyens pour fonder une stratégie d’entreprise responsable .......................... P.19 VII En amont de l’éco conception, la politique d’achat .......................................................... P.21 7.1 La fonction achat ................................................................................................... P.21 7.2 Pourquoi acheter « responsable » ? ...................................................................... P.21 VIII Analyse du cycle de vie du produit ................................................................................. P.22 8.1 Définition ............................................................................................................... P.22 8.2 Un outil d’aide à l’Analyse de Cycle de Vie du produit ........................................... P.25 8.3 La démarche d’amélioration .................................................................................. P.26 8.4 Stratégie produit : les stratégies de rupture ........................................................... P.26 8.5 La rupture systémique ........................................................................................... P.27 8.6 Au centre de l’ACV, le choix de composition des produits ..................................... P.27 8.7 Choix de fin de vie des produits ............................................................................ P.29
Mikaël SACCHI * Mémoire de maîtrise * Éco conception et mise en place d’une politique durable dans l’entreprise.
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Sommaire
8.8 Méthodologie : comment réaliser une Analyse de Cycle de Vie ............................ P.30 IX Les Analyses du Cycle de Vie dans la réglementation Européenne ................................. P.32 X Éco conception des bâtiments : l’éco architecture ............................................................. P.34 10.1 Pourquoi l’éco architecture ? ............................................................................... P.34 10.2 Observation d’un contre exemple ........................................................................ P.34 XI La communication environnementale ............................................................................... P.36 11.1 L’utilisation du management environnemental .................................................... P.36 11.2 Le référentiel ....................................................................................................... P.37 Conclusion ............................................................................................................................ P.38 , 0 $ 1 " #" ............... ,.23 I Historique et présentation de Schneider Electric SAS ........................................................ P.40 1.1 Présentation du groupe ......................................................................................... P.40 1.2 Une préoccupation déjà ancienne ......................................................................... P.40 II L’engagement de Schneider Electric .................................................................................. P.41 2.1 Une sensibilisation globale et transverse .............................................................. P.41 2.2 Directives européennes ......................................................................................... P.41 2.3 Quel développement durable aujourd’hui pour Schneider Electric ? ..................... P.42 III Éco conception, mesure et natures de la demande .......................................................... P.43 3.1 Expression des clients ........................................................................................... P.43 3.2 Le Profil Environnemental de Produit .................................................................... P.44 3.3 État de la pression concurrentielle ........................................................................ P.44 IV Le pilotage par les Analyses de Cycle de Vie ................................................................... P.45 4.1 L’EIME ou Environmental Information and Management Explorer ........................ P.45 4.2 Les ACV sur le terrain ........................................................................................... P.46 Conclusion ............................................................................................................................ P.47 Annexes ................................................................................................................................ P.48 Liste des Institutions et entreprises citées ............................................................................. P.68 Glossaire ............................................................................................................................... P.69 Bibliographie et e*graphie ..................................................................................................... P.73
Mikaël SACCHI * Mémoire de maîtrise * Éco conception et mise en place d’une politique durable dans l’entreprise.
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Mikaël SACCHI * Mémoire de maîtrise * Éco conception et mise en place d’une politique durable dans l’entreprise.
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Partie 1 Approche théorique de la problématique
45745 + -.- 7 9 !' The Global Environment Outlook, rapport des Nations Unies préparé par plus de 1100 chercheurs, conclut que 70% de la surface du globe souffrira en 2032 d’importantes dégradations de l’environnement. Les estimations démographiques tablent sur une population mondiale atteignant plus de 9 milliards d’individus d’ici 2050, dont plus de 85% vivront dans les Pays en Voie de Développement. L’ensemble des émissions de gaz à effet de serre est évalué à 28 milliards de tonnes et l’augmentation actuelle de 15% des rejets de CO² dans l’atmosphère dans les pays occidentaux, pourrait doubler d’ici à 2050. Au niveau des désastres probables climatologiques et météorologiques on peut anticiper un réchauffement relativement critique des océans, voire d’inversement des vents dans des zones instables, des sécheresses extrêmes, une modification critique des courants marins, un seuil de déforestation difficilement réversible… La liste est encore longue car il ne faut pas oublier la désertification que l’on connaît déjà, le phénomène d’extinction d’espèces animales, et le sujet d’actuels violents conflits dans le monde : la rareté de l’eau potable… Enfin, notons que 70% des pollutions mondiales ont été produites depuis un siècle. -.0 : ( !' Devant des phénomènes aussi extrêmes l’Homme paraît bien désemparé ; nous sommes pourtant à l’origine des bouleversements de notre éco*système. Aujourd’hui, de manière assez grossière et largement non exhaustive, on peut distinguer trois comportements économiques, à l’échelle du monde, face à cet ensemble d’informations : Le premier consiste à ne pas prêter garde au problème environnemental et à continuer de penser la croissance économique sur du court terme – ce qui est à priori assez dangereux à long terme. Dans cette vision de l’activité humaine on s’en réfère à un certain fatalisme déguisé qui consiste à dire,8 , . $ 2 % 9 :. Certains libéraux pensent que le marché est un régulateur suffisant et font confiance à l’Innovation pour que sans cesse on trouve des solutions au problème d’épuisement des ressources. à se préoccuper vraiment de cette problématique ;L’autre réaction est plutôt à l’opposé et tend certains vont même jusqu’à remettre notre système économique en jeu, mais ceci est un autre débat. Ici on essai de trouver des solutions durables, et pour le citoyen, et pour le monde de l’entreprise. Puis il y a, à l’image de la Chine, des pays et des zones géographiques qui sont en train de se lancer dans la production de consommation de masse pour répondre à une demande émergente. Il en va sans dire qu’ici on s’inscrit dans une stratégie de volume et que le cahier des charges ne présente pas de volet environnemental… -.2 ,' Devant des pays qui sont plus ou moins disposés à intégrer des contraintes environnementales, de part la culture ou l’état d’avancé économique, tous ne peuvent intervenir au même niveau ou à la même phase de pollution.
6 Mikaël SACCHI * Mémoire de maîtrise * Éco conception et mise en place d’une politique durable dans l’entreprise.
Partie 1 Approche théorique de la problématique
Culturellement, on a plutôt tendance à penser qu’il vaut mieux agir « préventivement » que « correctivement » si l’on en croit le dicton « mieux vaut prévenir que guérir ». En ce qui concerne l’environnement, le problème de pollution est plus souvent soulevé par le bout de la chaîne que par la source des externalités. Illustration avec les pouvoirs publics1 lancent des qui campagnes de communication pour le recyclage il y a de cela dix ou quinze ans. Ici la mesure prise est implicitement corrective car ne s’adresse qu’à la dernière chaîne du maillon, qu’à la dernière phase de pollution. En fait il y a une dissonance cognitive dans le comportement des consommateurs et peut être également au niveau des industriels. C’est à dire que l’on peut très bien affirmer être « pour » l’environnement, évoquant un respect de l’environnement et des générations futures, et dans la réalité ne faire simplement que continuer à appliquer le même mode de consommation, moyennement écologique, comme par exemple en prenant sa voiture alors que le tramway est à deux pâtés de maisons ou de ne pas trier le verre usagé. D’une vision « bout de chaîne », des efforts ont été consentis, à la fois par les entreprises et par les pouvoirs publics, sans oublier les consommateurs. Nous avons remonté les phases du cycle de vie du produit, et de fil en aiguille, les étapes ont été remontées pour identifier à la source les externalités engendrées, mais nous reviendrons plus tard sur le sujet. -.; < ! En Europe les choses évoluent, et ce de manière assez encourageante. La Scandinavie s’est lancée depuis plus de vingt ans dans un programme de développement visant à promouvoir les énergies renouvelables et des pratiques plus « vertes » au niveau des entreprises. La France et l’Allemagne ont entrepris plusieurs actions en commun allant des énergies renouvelables au recyclage en passant par l’éco*conception2. Seulement 20% des déchets produits par l’homme sont traités dans le monde ; en Europe des filières de traitement et de revalorisation sont éprouvées et adaptées selon les secteurs d’activité. Bien que constituant un véritable marché et pouvant être très lucratif, le retraitement des déchets n’est qu’en fait une stratégie corrective et non pas préventive du problème. Autrement dit, s’occuper des déchets et des produits en fin de vie c’est bien, mais prendre garde à la conception même de ces produits en terme de recyclage, de matières et surtout en terme de gestion de nos ressources naturelles paraît être encore plus judicieux. Le marché des déchets est colossal et représente en France 28 millions de tonnes de déchets par an, soit plus de 400Kg de déchets par Français ; moitié moins qu’outre Atlantique… L’éco*conception est aujourd’hui tout sauf une utopie si l’on considère l’engouement que vouent s et. oin d’être désintéressé, peut être suscité par nécessité acveretca inneots aemntmreepnrti sl’eins ciatuatiounj deE lnag olouie mNeRnEt, qsuui rl les Nouvelles Régulations Économiques (annexe 1, Dates clefs du Développement Durable). En bref cette loi impose aux sociétés Françaises cotées en Bourse de rendre compte, par l’intermédiaire d’un rapport annuel, de la prise en considération des impacts environnementaux dans leurs activités. Car loin d’être un frein à la croissance économique et un gouffre pour les marges, l’approche eÀn vironnementale peut être leviers d’économies dans bien des cas. torités compétentes l’internationale, la question environnementale révèle un véritable fiasco des au comme les Nations Unies ou certaines ONG3 Unis, la devant le dédain des pays comme les Etats * Chine ou l’Australie à ratifier le traité de Kyoto ou à signer la convention de Bâle4. Mais ici nous entrons dans des conflits d’intérêts politiques qui ne sont pas l’objet du présent mémoire.
7 Mikaël SACCHI * Mémoire de maîtrise * Éco conception et mise en place d’une politique durable dans l’entreprise.
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