Préparation d'une opération commerciale par le rayon Menuiserie

Documents
10 pages
Obtenez un accès à la bibliothèque pour le consulter en ligne
En savoir plus

Description

Niveau: Supérieur
FG Préparation d'une opération commerciale par le rayon Menuiserie Mission 2 Analyse des données (n-1) de l'opération «Rangement» Réalisation du plan d'achat pour l'opération «Rangement» 2004 Production d'un plan des podiums et des TG dans le rayon LES DOCUMENTS : - Document 6 : résultats Région Centre Rhône Alpes opération rangement n-1 - Document 7 : CA magasin de Dijon opération rangement n-1 - Document 8 : TOP 20 CA Région Centre Rhône Alpes opération rangement n-1 - Document 9 : position TG et podiums du rayon 02 - Document 10 : extrait du catalogue des produits du rayon 02 LES ANNEXES : - Annexe 4 : note au CGM - Annexe 5 : plan d'achats et consignes d'installation des TG et des podiums rayon Menuiserie opération rangement 2004

  • aménagement intérieur de placard décor

  • opération commerciale

  • magasin

  • opération rangement

  • x120 cm

  • extrait du catalogue des produits du rayon

  • références du rayon menuiserie

  • données de l'opération de l'année précédente


Sujets

Informations

Publié par
Nombre de visites sur la page 125
Langue Français
Signaler un problème

Mission 2
Préparation d’une opération commerciale par le rayon Menuiserie
Analyse des données (n-1) de l’opération
«Rangement»
Réalisation du plan d’achat pour l’opération
«Rangement» 2004
Production d’un plan des podiums et des TG
dans le rayon
LES DOCUMENTS :
- Document 6 : résultats Région Centre Rhône Alpes opération
rangement n-1
- Document 7 : CA magasin de Dijon opération rangement n-1
- Document 8 : TOP 20 CA Région Centre Rhône Alpes opération
rangement n-1
- Document 9 : position TG et podiums du rayon 02
- Document 10 : extrait du catalogue des produits du rayon 02
LES ANNEXES :
- Annexe 4 : note au CGM
- Annexe 5 : plan d’achats et consignes d’installation des TG et des
podiums rayon Menuiserie opération rangement 2004
FGMISSION 2
Dans tous les magasins de l'enseigne Leroy Merlin, les opérations commerciales sont nombreuses et
variées. Elles se déclinent tout au long de l'année :
En Hiver : En Été :
l'Opération Fin d'Année la Maison du Bien-être
l'Aménagement Intérieur Tous les projets de l'Eté
la Fête des Prix le Rangement
Au Printemps : À l'Automne :
le Mois des Bricoleurs et des Jardiniers Passionnés la Maison Confortable
le Festival la Fête des Envies
le mois des Couples à Projets le Mois de la Femme Déco
Chaque opération fait l'objet d'un « tract » : catalogue présentant le thème et les produits phares
de l'opération, conçu au niveau national et distribué gratuitement dans les boîtes aux lettres sous la
responsabilité de chaque magasin.
En 2004, le magasin de Dijon vise un objectif de 6 % d'augmentation de son chiffre d'affaires et les
opérations commerciales sont des leviers importants pour parvenir à cet objectif.
Durant la période où vous effectuez votre PLM (Document 3) auprès du Responsable du Rayon
Menuiserie, vous préparez l'Opération Rangement qui aura lieu à Dijon du 18 août 2004 au 20
septembre 2004. Cette opération met notamment en avant 20 références du rayon Menuiserie.
Chaque magasin choisit les produits qu'il va proposer dans le cadre de cette opération.
La commande des produits est la première étape et, chaque année, le magasin analyse des données
de l'opération de l'année précédente (n-1) afin d'optimiser ses commandes, son chiffre d'affaires,
sa marge, sans oublier la satisfaction des clients.
-13-
FG
Concours Général des Métiers - Spécialité Commerce - Session 20052-1 Aujourd'hui, afin de tester (dans le cadre de votre formation) votre capacité à analyser des
résultats globaux, le Contrôleur de Gestion du Magasin vous remet les résultats de la Région
Centre Rhône Alpes de l'opération en n-1 (Document 6). Il vous demande d'analyser dans
une note très concise, la pertinence du résultat des produits du tract à Dijon et de lui
proposer un début d'explication des écarts.
Vous rédigez la note à l'attention de Sébastien : Contrôleur de Gestion du Magasin (Annexe 4).
2-2 Au rayon Menuiserie, il est temps de penser aux commandes en vue de l'opération
rangement 2004. Ce sont les mêmes produits qu'en 2003 qui sont proposés par la centrale.
Dans chaque magasin, le Responsable de rayon choisit 20 références et décide de la
quantité de produits qu'il souhaite commander. Vous êtes chargé de cette tâche et pour la
mener à bien vous prenez connaissance des ventes du magasin de Dijon en n-1 (Document 7)
et des « tops » des ventes (meilleures ventes) de la Région Centre Rhône Alpes en n-1
(Document 8).
Sachant que les prix de vente seront identiques à ceux pratiqués en 2003 et que l'opération
rangement est l'un des événements commerciaux qui doit permettre de tirer le chiffre
d'affaires du magasin vers le haut, vous préparez le plan d'achat (Annexe 5) et vous justifiez
votre démarche.
2-3 Les 20 produits choisis doivent être mis en avant durant l'opération commerciale. Vous
devez préparer les consignes de marchandisage pour les Conseillers Vendeurs du Rayon
Menuiserie. Ils ont l'habitude de travailler à partir du plan des têtes de gondoles et des
podiums du rayon (Document 9). Pour vous aider à identifier les produits vous avez à votre
disposition un extrait du catalogue des produits du rayon (Document 10).
Vous établissez les consignes d'installation des têtes de gondoles et des podiums du rayon 02
pour l'opération Rangement 2004 (Annexe 5). Vous tenez compte d'une part de la
complémentarité des produits, d'autre part de la géographie du rayon.
-14-
Concours Général des Métiers - Spécialité Commerce - Session 2005FG
Part du tract Opération Rangement 2003
CA TTC MARGE Articles vendus CLIENTS
*
en €uros poids en % en % HT en €uros poids en % quantités poids en % nombre poids en %
DIJON produits tract 132588 4,30% 16,60% 18411 2,10% 7170 2,30% 4444 4,60%
total 3112123 33,60% 874991 312792 971477
BOURGES produits tract 85051 3,10% 17,50% 12461 1,70% 5124 1,90% 3323 4,10%
total 2702921 31,70% 718190 271595 82,38
LYON produits tract 224578 5,20% 18,70% 35066 2,80% 9563 2,40% 6379 5,30%
total 4288993 34,00% 1245138 402759 119260
GRENOBLE produits tract 180345 6,20% 18,20% 27487 3,50% 9305 3,50% 5859 7,10%
total 2899945 32,70% 794598 265984 82348
ST-ETIENNE produits tract 158821 4,90% 19,90% 26417 2,90% 8352 2,80% 5447 6,10%
total 3267973 33,20% 907736 300949 89403
BELFORT produits tract 99557 4,80% 16,80% 14001 2,40% 6253 3% 4252 6,80%
total 2076226 33,90% 589510 206233 62733
CHATEAUROUX produits tract 58706 4,30% 15,90% 7820 2,20% 2733 2% 1828 4,70%
total 1366361 30,90% 353278 139255 38633
CLERMONT produits tract 88954 6,80% 15,10% 11199 3,20% 4662 3,60% 3151 6,90%
FRD total 1317759 31,60% 348110 128707 45532
BESANCON produits tract 57217 5,60% 16% 7639 2,70% 3395 3,10% 2430 6,30%
total 1019704 32,80% 279904 110011 38781
MACON produits tract 39525 4,50% 16,60% 5473 2,50% 1901 2,10% 1191 4,40%
total 874766 29,80% 218507 90631 27361
TOTAL produits tract 1125341 4,90% 17,60% 165973 2,60% 58458 2,60% 38304 5,60%
REGION TOTAL 22926771 33% 6329963 2228915 683266
TOTAL produits tract 11033638 3,90% 17,40% 1602349 2,10% 552043 1,90% 358479 4,40%
LM France TOTAL 282644654 31,90% 75576211 28652290 8209663
* produits tract : produits faisant l’objet d’une opération commerciale portée par un tract.
D
o
c
u
m
e
n
t

6

:

r
é
s
u
l
t
a
t
s

R
é
g
i
o
n

Ce
n
t
r
e

R
h
ô
n
e

A
l
p
e
s

o
p
é
r
a
t
i
o
n

r
a
n
g
e
m
e
n
t

n
-
1
-
15-
C
o
n
c
o
ur
s

G
é
n
é
r
a
l

de
s

M
é
t
i
e
r
s

-

S

c
i
a
l
i
t
é

C
o
m
m
e
r
c
e

-

S
e
s
s
i
o
n

2005FG
Document 10 : CA TTC magasin de Dijon Opération Rangement n-1
Référence Désignation Unité de Quantité CA TTC Marge Marge Stock après
com- commandée réalisé en € en % opération
mande CA HT
63090181 3 tablettes blanc épaisseur 18 mm 180x30cm 5 295 3806 324 10.2 20
64228451 Lot 2 armoires de garage résine 5 40 3237 272 10.07 7
65045953 Aménagement intérieur de placard décor cerisier 5 50 2893 710 29.35 13
63578732 Aménagement intérieur de placard décor poirier 5 75 2745 196 8.53 23
65048585 Tablette décor cerisier épaisseur 18 mm 250x50 cm 10 490 2499 798 38.15 212
62687394 Râtelier 5 vélos 1 46 2285 319 16.7 0
64106035 Bloc 5 tiroirs pin verni sur roulette 1 77 2189 96 5.26 22
65209851 Portes coulissantes de placard 2 miroirs gris 250x120 + rail 1 13 2090 548 31.37 2
65203600 3 tablettes hêtre épaisseur 18 mm 200x30 cm 1 46 2085 392 22.5 3
64436680 1 aménagement de placard premier prix blanc 6 114 2047 8 0.46 43
65248890 Etagère 5 tablettes galvanisée 180x90x40 cm 1 154 1960 552 33.71 75
64121183 Pack 3 portes coulissantes de placard 2 cerisier + 1 miroir 10 30 1945 379 23.28 16
250x180 cm
65255806 Tablette décor cerisier épaisseur 18 mm 250x40 cm 10 490 1793 611 40.72 265
65203453 Etagère 5 tablettes aggloméré 180x90x40 cm 10 60 1688 374 26.5 17
63013132 1 pack premier prix 2 portes coulissantes de placard blanc 6 72 1685 2 0.14 26
250x120 cm + rail
65234771 Armoire de garage en résine grège 168x70x44 cm 5 50 1662 17 1.2 22
63938574 Pack 2 portes coulissantes de placard blanc 250x150 cm 5 150 1590 8 0.62 116
65220463 Lot 2 étagères pin 4 tablettes 170x70x30 cm 10 150 1578 29 2.23 44
65234645 Etagère en résine 5 tablettes gris/bleu 175x130x40 cm 6 48 1537 61 4.76 17
64121351 Pack 2 portes coulissantes de placard poirier 246x120 cm 6 24 1515 408 32.2 6
TVA 19.60 %
D
o
c
um
e
n
t

7

:

C
A
T
T
C

m
a
g
a
s
in

d
e

D
ij
o
n

O
p
é
ra
t
io
n

ra
n
g
e
m
e
n
t

n
-
1
-
16-
C
o
n
c
o
ur
s

G
é
n
é
r
a
l

de
s

M
é
t
i
e
r
s

-

S

c
i
a
l
i
t
é

C
o
m
m
e
r
c
e

-

S
e
s
s
i
o
n

2005FG
Référence Désignation Unité de Quantité CA TTC
commande Vendue
63090181 3 tablettes blanc épaisseur 18 mm 180x30cm 5 2850 39444
64228451 Lot 2 armoires de garage résine 5 350 34332
65045953 Aménagement intérieur de placard décor cerisier 5 387 30259
63578732 Aménagement intérieur de placard décor poirier 5 517 27292
65048585 Tablette décor cerisier épaisseur 18 mm 250x50 cm 10 2733 24268
62687394 Râtelier 5 vélos 1 457 22701
65209851 Portes coulissantes de placard 2 miroirs gris 250x120 + rail 1 117 22230
64436680 1 aménagement de placard premier prix blanc 6 713 20556
65248890 Etagère 5 tablettes galvanisée 180x90x40 cm 1 801 19873
64121183 Pack 3 portes coulissantes de placard 2 cerisier + 1 miroir 250x180 cm 10 139 19311
64358581 Pack 3 portes coulissantes de placard blanc 250x180 cm + rail 5 220 19140
65255806 Tablette décor cerisier épaisseur 18 mm 250x40 cm 10 2251 17938
63013132 1 pack premier prix 2 portes coulissantes de placard blanc 250x120 cm + rail 6 475 17399
65234771 Armoire de garage en résine grège 168x70x44 cm 5 288 17095
65203453 Etagère 5 tablettes aggloméré 180x90x40 cm 10 428 16801
65220463 Lot 2 étagères pin 4 tablettes 170x70x30 cm 10 1112 16554
65234645 Etagère en résine 5 tablettes gris/bleu 175x130x40 cm 6 309 15320
64121351 Pack 2 portes coulissantes de placard poirier 246x120 cm 6 177 14897
65215213 Pack 2 portes coulissants de placard Blanc 246x90 cm 5 250 14690
65203600 3 tablettes hêtre épaisseur 18 mm 200x30 cm 1 460 20850
D
o
c
u
m
e
n
t

8
:

T
o
p

2
0

CA

R
é
g
i
o
n

Ce
n
t
r
e

R
h
ô
n
e

A
l
p
e
s

O
p
é
r
a
t
i
o
n

r
a
n
g
e
m
e
n
t

n
-
1
-
17-
C
o
n
c
o
ur
s

G
é
n
é
r
a
l

de
s

M
é
t
i
e
r
s

-

S
p
é
c
i
a
l
i
t
é

C
o
m
m
e
r
c
e

-

S
e
s
s
i
o
n

2005
X
X
X
C
o
n
c
o
ur
s

G
é
n
é
r
a
l

de
s

M
é
t
i
e
r
s

-

S

c
i
a
l
i
t
é

C
o
m
m
e
r
c
e

-

S
e
s
s
i
o
n

2005FG
Podium
Expo.
Linéaire
Linéaire Linéaire
Portes de
Etagères
rangement rangement
2
Placards
domestique
garage
TG TG TG
TG
TG TG
7 6 5
3
Podium
4 1
Point conseil
8
Entrée du rayon
Menuiserie
Sens de circulation des clients
ALLEE CENTRALE
Podium
9 RAYON JARDIN
TG double TG double TG
11
10
D
o
c
u
m
e
n
t

9
:

P
o
s
i
t
i
o
n

d
e
s

T
ê
t
e
s

d
e

G
o
n
d
o
l
e
s

e
t

d
e
s

P
o
d
i
u
m
s

d
u

r
a
y
o
n

0
2
-
18-
C
o
n
c
o
ur
s

G
é
n
é
r
a
l

de
s

M
é
t
i
e
r
s

-

S

c
i
a
l
i
t
é

C
o
m
m
e
r
c
e

-

S
e
s
s
i
o
n

2005FG
Document 10 : extrait du catalogue des produits rayon 02
Aménagement intérieur de placard
portes coulissantes de placard
Tablettes
Etagère 5 tablettes
Ratelier 5 vélos (exposition
verticale par soucis de gain de
place)
Armoire de Garage
Bloc tiroirs
-19-
Concours Général des Métiers - Spécialité Commerce - Session 2005Annexe 4 : note au CGM
-20-
Concours Général des Métiers - Spécialité Commerce - Session 2005
5F?4nQ Lue2Gu,1yjnig i0t0Annexe 5 :
Consignes d’installation des TG et des Podiums** Rayon Menuiserie
Plan d’achats opération rangement 2004
Opération Rangement 2004
CA TTC prévisionnels (*)
Références Quantités à commander Positions Justifications
(*) : arrondi au nombre entier le plus proche. Les prix de vente unitaires dans les calculs
Pour des raisons de sécurité, les tablettes doivent être posées à plat sur des podiums.
seront arrondis au centime le plus proche.
**Podium = plate-forme au niveau du sol, réservée pour un commerce de masse et prévue
pour poser à plat des produits à mettre en avant.
Justifications :
-21-
FG
Concours Général des Métiers - Spécialité Commerce - Session 2005