2nde Thème Santé
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Description

Niveau: Secondaire, Lycée, Seconde
2nde Thème : Santé Activité : Couleurs et concentrations I. Situation problème : L'eau de Dakin : Liquide possédant des propriétés antiseptiques pour le nettoyage des plaies, sa couleur tire sur le violet. Il s'agit d'une solution contenant de l'eau de Javel, du permanganate potassium et d'hypochlorite de sodium. Cette couleur violette est due au permanganate de potassium de formule (KMnO4), plus exactement à l'ion permanganate MnO4 -. La liqueur de Dakin a été inventée par l'Américain d'origine anglaise Henry Dakin, né en 1880 et mort en 1952. Vous disposer du matériel suivant : ? Une solution de permanganate de potassium, appelée solution mère S0 de concentration massique Cm = 50 mg.L -1 (Image ci-contre) ? Matériel de chimie de laboratoire usuel. Donnée : Masses molaires atomiques en g.mol-1 M(K) = 39,1 M(Mn) = 54,9 M(O) = 16,0 Des jokers restent à votre disposition, les demander éventuellement au professeur. Proposition d'une démarche expérimentale : Situation-problème : Vous devez trouver un encadrement de la concentration molaire en permanganate de potassium de la solution de l'eau de Dakin.

  • solution mère

  • liquide possédant des propriétés antiseptiques pour le nettoyage des plaies

  • permanganate de potassium de formule

  • solution contenant de l'eau de javel

  • c0 en acétylcystéine dans la solution s0


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nde 2 Thème: Santé  Activité: Couleurs et concentrations I. Situationproblème : L’eau de Dakin: Liquide possédant des propriétés antiseptiques pour le nettoyage des plaies, sa couleur tire sur le violet. Il s'agit d'une solution contenant de l'eau de Javel,du permanganatepotassiumet d'hypochlorite de sodium. Cette couleur violette est due au permanganate de potassium de formule(KMnO4),-plus exactement à l’ionpermanganate MnO4. La liqueur de Dakin a été inventée par l'Américain d'origine anglaise Henry Dakin, né en 1880 et mort en 1952.  Voirvidéoprojection Vous disposer du matériel suivant : Une solution de permanganate de potassium, appelée solution mère S0de -1  concentrationmassique Cm= 50 mg.L(Image ci-contre) Matériel de chimie de laboratoire usuel. Donnée : -1  Massesmolaires atomiques en g.mol  M(K)= 39,1M(Mn) =54,9 M(O)= 16,0 Voir vidéoprojection : Situation-problème  Vous devez trouver un encadrement de la concentration molaire en permanganate de potassium de la solution de l’eau de Dakin.Pour cela vous rédigerez ci-dessous un  compte-rendu décrivant votre démarche expérimentale, et la proposer au professeur.  Desjokers restent à votre disposition, les demander éventuellement au professeur. Proposition d’une démarche expérimentale:
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