PROJET DE FIN D

PROJET DE FIN D'ETUDES DOCUMENT DE SYNTHESE

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Niveau: Secondaire, Collège, Cinquième

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PROJET DE FIN D'ETUDES DOCUMENT DE SYNTHESE D CIBLE 3 – CH Pré Elève Ingénie Tuteurs : M. Abdelali TER M. Jean-Paul SAI EMARCHE HQE ANTIER A FAIBLES NUIS senté par Aurélie BOROWSKI ur en 5e année Génie Civil Optio FOUS - INSA Strasbourg NTRAPT - Entreprise EIFFAGE Construction Alsa Juin 2008 CHANTIER DE CONSTRUCTION IMMEUBLE TERTIAIRE « LE LAWN » ANCES n CO ce Franche-Comté

  • chantier

  • umweltbeinträchtigungen die

  • eaux pluviales pour le nettoyage des camions

  • bonne image de l'opération et de l'entreprise

  • déchets en adéquation avec le traitement

  • die sorgfältige

  • tri des déchets sur les bennes


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Publié le 01 juin 2008
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Langue Français

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Synthèse Projet de Fin d’Etudes –
Martial Daunis
Martial Daunis, élève ingénieur spécialité Génie Civil
Tuteur Parisot Projet
: Nicolas Ginter, Responsable d’A
gence, Manager de Projet
Tuteur INSA
: Pierre Regenass, Professeur ENSAM
Amélioration du système qualité existant et extension à la phase
« chantier
» des opérations’
La démarche qualité est un outil à disposition des entreprises afin que celles-ci
puissent maitriser
les missions sous couvert de cette démarche et permet l’amé
lioration
continue en assurant la satisfaction des CLIENTS via le produit délivré. Cela implique une
réflexion et un travail au quotidien. Cette démarche est reconnue comme établie au sein de
l’entreprise par la sanction d’une certification du référentiel
choisi. En plus
d’améliorer son
organisation, cet outil apporte une valeur ajoutée en terme de communication et permet
l’ouverture de marchés auxquels des entreprises non certifiées ne peuvent accéder
, soit un
outil non négligeable en terme de concurrence.
Il s’agit d’un gage de qualité signif
iant que
l’entreprise remplit les critères d’
un organisme reconnu. Parisot Projet souhaite améliorer sa
démarche qualité existante en vue de son implantation définitive. Une certification selon les
référentiels ISO 9001 et ISO 14001, OHSAS 18001 et OHSAS 18002 est prévue. Une ébauche de
système qualité existe
et ce projet de fin d’étude
s
consiste à l’avancement de la mise en
place d’un tel système.
Mots clés
: Qualité, Management intégré, Environnement, Sécurité
Enhancement of the current quality system and extent to
the working site
Quality management is a tool for companies which aim is to master their working tasks
and to engage themselves into a self enhancing though process. Moreover, it will permit to
satisfy CLIENTS with the delivered service. It involves deep studies and a daily work on it. These
steps are recognized as efficient with the delivery of an authentication by a specialized
company according to the chosen frames. In addition to strengthen internal system, this tool
brings some added values according to communication and permit new markets closed to
non certificated companies. It is a quality label meaning that the certificated company fills
all the criteria according to a recognized organization in charge of authenticating
companies which are asking for. It is a competitive advantage on others companies. Parisot
Projet wishes to enhance its currently quality process up to its final setting. Frames are ISO 9001
for quality, OHSAS 18001 for health and security and ISO 14001 for environmental concerning.
A sketch of the quality currently exists and this final study project consists of going forward into
the process setting.
Key words
: Quality, Integrated Management, Environment, Security
Synthèse Projet de Fin d’Etudes –
Martial Daunis
Synthèse du Projet de Fin d’Etudes
1. Le concept de Qualité
2. Système de Management Intégré et référentiels
Un système de management intégré
ou SMI est un système qui permet la gestion
de
plusieurs
aspects
différents
(Qualité,
Sécurité, Environnement, Hygiène...) au sein
d'une
entreprise.
Ce
type
de
système
combine les exigences de différentes normes
afin que l'entreprise gagne en efficacité.
Les systèmes de management intégrés
permettent une
vision globale
de l'entreprise
grâce à la prise de conscience de l'ensemble
des processus, et de la prise en compte des
interactions entre eux.
On peut faire interagir autant de
normes managériales entre elles dès l'instant
où les points communs font gagner en
efficacité et que les exigences spécifiques à
chaque domaine sont respectées.
Les avantages sont nombreux : passage
d'une certification au même moment et non de
trois certifications,
coût de certification réduit
,
gain d'efficacité
, anticipation des risques Sécurité
et Environnement en même temps,
réflexion
globale
de l'entreprise sur les thématiques Qualité
Sécurité Environnement et première approche
pour un Développement durable.
Le Système de Management Intégré de
Parisot Projet se compose selon le modèle
précédemment
cité :
un
système
de
management environnemental SME, un système
de management qualité SMQ et un système de
management de la sécurité SMS.
La
qualité
est
l’en
semble
des
caractéristiques d’une entité qui lui confèrent
l’aptitude à satisfaire des
besoins exprimés ou
implicites
,
d’après
la
norme
ISO 8402.
En
d’autres mots,
la qualité est la conformité
d’un
produit
aux
exigences
du
client
apportée par le fournisseur.
Il s’agit de la
maitrise
(connaissance des
entrants-
sortants, de l’état du service en plusieurs
points ...) des missions effectuées au sein de
l’entreprise
dans
le
but
de
répondre
à
des
besoins formulés par le CLIENT en incluant les
facteurs délai et coût.
La mise en place d’un système qualité
apporte
de
nombreux
bénéfices
à
l’entreprise
tels que :
Amélioration des résultats économiques de
l'entreprise
Amélioration de la satisfaction des clients
Meilleure connaissance des besoins des
clients et une meilleure anticipation de
leurs futurs besoins
Meilleure image de l'entreprise
Plus grande rigueur dans les méthodes
des processus simplifiés, mieux formalisés et
maîtrisés
+
+
+
+
+
+
Personnel plus responsabilisé, se sentant mieux
reconnu et plus motivé
Modes de fonctionnement interne simplifiés et
plus efficaces
Diminution des erreurs par des systèmes de
boucles correctives
Baisse des coûts de non-qualité qui sont
souvent élevés et cachés
Meilleure prise en compte des questions de
sécurité et d'environnement
+
+
+
+
Synthèse Projet de Fin d’Etudes –
Martial Daunis
Système de
Management QSE
Système de Management
Intégré
(SMI)
Système de
Management de la
Qualité
(SMQ)
Système de Management de
la Sécurité
(SMS)
Système de Management
Environnemental
(SME)
3.
Etude de l’existant et création documentaire
La
construction
du
système
de
management intégré est encadrée par
le
choix
d’un
ou
plusieurs
référentiels.
Ces
derniers dispensent les lignes directrices ou les
caractéristiques à suivre pour des activités ou
leurs résultats garantissant un niveau d'ordre
optimal
dans
un
contexte
donné.
Ces
référentiels sont des documents normatifs. Le
choix des référentiels pour le SMI de Parisot
Projet s’est orienté vers le groupement de
norme
ISO 9000
pour la Qualité, les normes
OHSAS 18001
et
OHSAS 18002
pour la Sécurité
et enfin la norme
ISO 14001
pour la partie
environnementale
du
système
de
management intégré.
Le choix s’est porté sur ces normes car
d’une part elles sont reconnues et familières de
tous (une certification se fait selon un référentiel :
une entreprise certifiée ISO 9001 est plus parlant
en terme de communication extérieure que celle
certifiée BS 8800
) et d’autre part
, la
structure
de
ces
référentiels
est
très
proche
et
facilite
grandement leur
intégration
en un système
unique (des exigences semblables qui favorisent
la création d’un système global plutôt que 3 sous
-
systèmes nécessitant l’implantation d’interactions
extérieures pour leur fonctionnement mutuel).
Ce Projet de Fin d’Etudes au sein de
Parisot Projet consiste en la mise à jour du
système Qualité existant
par l’intégration de
la phase exécution notamment.
En
suivant
la
démarche
qualité
reconnue de tous, ou roue de Deming,
l’objectif
est
de
coller
aux
exigences
des
référentiels ISO 9001, 14001 et OHSAS 18001.
Les différentes étapes du projet sont visibles
sur le schéma disponible à la fin de cette
synthèse
. Suite à l’étude
du système existant, il
a
été
établi
un
certain
nombre
de
manquement
d’exi
gences aux référentiels
choisis :
absence
d’indicateurs,
processus
exigés
non
formalisés
ou
incomplets,
engagement de la Direction non formalisé,
objectifs non planifiés, phase exécution non
englobée dans le système QSE ...
Pour cela, les documents, processus et
autres démarches exigées en supplément de
l’existant
ont
été
spécifiées
dans
le
Manuel
Qualité (le guide qualité de l’entreprise) puis
rédigés.
Après
accord
et
validation
de
la
Direction
des documents (ou modification des
documents le cas échéant), le système qualité
sera mis en place et testé sur une opération en
cours.
Synthèse Projet de Fin d’Etudes –
Martial Daunis
4. Contrôle et modification du système de management
intégré
Création des documents suite à la
planification.
Autodiagnostic du système modifié et
phase de test réel sur un projet en cours.
Définition des écarts entre planifié et
réel. Corrections et modifications le
cas échéant du système qualité.
Analyse du système existant et
croisement
avec
les
normes
référentielles pour la recherche de
non conformités et d’absences au
niveau des exigences.
Plan du Projet de Fin d’Etudes
La dernière étape avant de repartir sur
le
début
de
la
boucle
qualité
est
la
vérification des mesures proposées sur un
exemple concret. Cela permet de se rendre
compte que certains éléments sont pertinents
ou au contraire alourdissent les différentes
missions d’une opération.
Les éventuels écarts entre la théorie et
le terrain seront décelés. Suite à un audit
interne, des actions correctives et préventives
seront définies. La boucle qualité est ensuite
relancée dans la phase «
Plan
» pour l’apport
de nouvelles fonctionnalités ou pour la mise à
jour du système qualité : cette boucle est
appelée « amélioration continue ». C'est-à-
dire que le
système s’améliore par lui
-même
en se basant sur ses expériences et par
itération. Le système est dynamique et non
figé à une unique forme définie initialement
lors de sa mise en place.
Cette dernière étape de contrôle n’a
pas été réalisée et sera à la charge du
prochain responsable au développement du
système QSE au sein de Parisot Projet. Une fois
cette étape accomplie, l’ensemble du travail
effectué pourra être soumis à une agence
spécialiste dans l’implantation d’un système
qualité. La réflexion existante permettra alors
des économies (de temps et de coût) pour
l’i
nstallation définitive du système.
Enfin, la certification du système de
management
intégré
par
un
organisme
extérieur
spécialisé
viendra
ensuite
sanctionner la bonne mise en place du
système.
L’amélioration
continue
étant
toujours active, le système QSE
n’est pas figé
à son état au moment de la certification mais
se renouvelle sans cesse au fil des audits
internes.