LES SALADES LES ENTRÉES

Dit Sa

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LES SALADES LES ENTRÉES

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• Publié par: uxugekej
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• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

LES SALADES SALADE VERTESfr 8.- SALADE VERTE & CRUDITÉSSfr 9.-Sfr 17.- SALADE MÉDITERRANÉENNESfr 17.-Sfr 24.- Salade Mêlée, Thon à l’Huile, Œuf Dur, Fenouil, Tomates, Olives Noires,  Basilic,Copeaux de Parmesan SALADE TRIBECASfr 16.-Sfr 23.-  SaladeMêlée, Mozzarella, Asperges, Melon, Poivrons Jaunes, Chips d’Aubergine, Pousse de Soja SALADE AUBERJONOISSfr 19.-Sfr 26.-  SaladeIceberg, Volaille Marinée au Citron, Légumes Grillés, Artichauts Confits, Sauce Yogourth & Crème de Sésame LESENTRÉES ENTRÉE PLAT CROSTINI DE FOCCACIA AU CHÈVRE, MIEL & THYM-CITRONSfr 14.-Sfr 23.-  SaladeMêlée BEIGNETS DE RICOTTA, COPPA & BASILICSfr 16.-Sfr 25.-  Saladedu Marché & Emulsion au Vinaigre de Xérès TARTARE DE LÉGUMES & TOFU PARFUMÉ AU SOJASfr 15.-Sfr 24.- (Tomates, Oignons Rouges, Fines Herbes, Concombre, Echalotes)  Concombre& Fines Herbes GASPACHO « ANDALOUS » À LA PASTÈQUESfr 16.- Quenelle de Fromage Frais aux Agrumes & Pignons de Pin TARTARE DE LOUP AU GINGEMBRE & CITRONNELLESfr 19.-Sfr 28.- Salsa de Pois Gourmand à l’Huile Vanillée CARPACCIO DE BŒUF & COPEAUX DE MANCHEGOSfr 26.50.- Salade d’Asperges à l’Huile de Pistache & Grissini

TRIBECA B A R. LO U N G E. RE S T A U R A N T