PHQ 110 : Mecanique I
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Description

  • cours - matière : histoire
  • cours - matière potentielle : trois mois
HISTOIRE des SCIENCES PHQ 399 David Senechal Departement de physique Faculte des sciences Universite de Sherbrooke 25 fevrier 2010
  • lois mathématiques de l'électricité et du magnétisme
  • ressources scientifiques en proportions différentes
  • explications générales
  • scientifiques
  • théorie corpusculaire
  • connaissances acquises
  • anciennes conceptions de la génération
  • période des artisans et des corporations de métier
  • entreprise systématique
  • sciences
  • science

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Nombre de lectures 361
Langue Français
Poids de l'ouvrage 5 Mo

Extrait

HIST OIRE des SCIEN CES
PHQ 399
David S en echal
D epar t ement de ph ysiq ue
Facult e des sciences
U niv er sit e de Sherbr ook e
25 f e vrier 20102T able des mati er es
Prologue 5
1 Les or igines 9
1.1 Science ou Magie ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
1.2 L ’ origine des civilisations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1.2.1 La préhis t oire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1.2.2 L ’apparition de la civilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1.2.3 L ’âg e du f er . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.3 L ’Égyp te . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.4 La Mésopo tamie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2 La science g recq ue 21
2.1 Génér alités sur la science g recque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
2.1.1 Étendue de la civilisation g recque dans l’his t oire . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
2.1.2 Le problème des sources . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
2.1.3 Car actère de la science g recque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
2.2 Les présocr atiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
2.2.1 Les premiers philosophes ioniens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
2.2.2 Les Pyt hagoriciens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
2.2.3 A utres écoles philosophiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
2.3 La période classique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
2.3.1 Plat on et son école . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
2.3.2 Eudo x e de Cnide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
2.3.3 Aris t o te . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
2.4 La médecine g recque classique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
2.5 La période hellénis tique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
2.5.1 Mat hématiciens et mécaniciens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
2.5.2 As tronomes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
2.5.3 Médecins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
2.6 Le déclin de la science antique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
3 L ’ Or ient et le mo y en-âg e 57
3.1 La Chine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
3.2 L ’Inde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
3.3 Le monde ar abe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
3.4 Le mo y en-âg e occidental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
34 T ABLE DES MA TI ERES
3.4.1 Qu ’es t-ce que le mo y en-âg e ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
3.4.2 Pénétr ation en Occident de la science g réco-ar abe . . . . . . . . . . . . . . . . 67
3.4.3 Les univ ersités et la scolas tique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
3.4.4 F oi et r aison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
3.4.5 R og er Bacon et la mét hode scientifique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
4 La rév olution scientifiq ue 77
4.1 L ’alg èbre et le calcul infinitésimal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
4.1.1 Les log arit hmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
4.1.2 La no tation algébrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
4.1.3 Les équations algébriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
4.1.4 La géométrie anal ytique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
4.1.5 Anal yse combinat oire et probabilités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
4.1.6 Le calcul infinitésimal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
4.2 La rév olution coper nicienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
4.2.1 Coper nic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
4.2.2 T y cho Br ahé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
4.2.3 K epler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
4.2.4 Galilée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
4.3 La naissance de la mécanique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
4.3.1 S te vin et la s tatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
4.3.2 Les tr a v aux de Galilée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
4.3.3 Descartes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
4.3.4 Huy g ens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
4.3.5 N e wt on . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
4.4 La naissance de la mét hode expérimentale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
5 L u mière, électromagnétisme et relativité 107
5.1 V isions de la lumière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
5.1.1 Les anciens, la lumière et la vision . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
5.1.2 Diffr action et dispersion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
5.1.3 La t héorie cor pusculaire de N e wt on . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
5.1.4 La t ondulat oire de Huy g ens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
5.1.5 N ouv eaux phénomènes et affir mation de la t héorie ondulat oire . . . . . . . . 113
5.2 L ’électricité et le magnétisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
5.2.1 Les obser v ations qualitativ es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
5.2.2 Les lois mat hématiques de l’électricité et du magnétisme . . . . . . . . . . . . 118
5.2.3 F ar ada y et Maxw ell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
5.2.4 Électromagnétisme et technologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122
5.3 La relativité res treinte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
6 Chaleur et éner gie 129
6.1 Chaleur et tem pér ature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
6.2 Les lois des g az . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
6.2.1 La pression atmosphérique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
6.2.2 Pression, v olume et tem pér ature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
6.3 La machine à v apeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
6.4 La t her modynamique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139T ABLE DES MA TI ERES 5
6.4.1 Sadi Car no t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
6.4.2 Éner gie et entropie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142
6.4.3 L ’inter prétation s tatis tique et la t héorie cinétique des g az . . . . . . . . . . . . 146
7 La rév olution chimiq ue 151
7.1 Les ancêtres de la chimie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
7.1.1 L ’alchimie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
7.1.2 Les artisans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
7.2 La naissance de la chimie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
7.2.1 Quelques figures des XVIIe et XVIIIe siècles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
7.2.2 La com position de l’air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156
7.2.3 La v oisier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157
7.3 L ’h ypo t hèse at omique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
7.3.1 L ’h ypo t hèse at omique et l’étude des g az . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
7.3.2 L ’électrol yse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
7.3.3 Le positivisme et les at omes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
7.4 La chimie or g anique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
7.4.1 La synt hèse or g anique . . . . . . . . . . .

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