Département Master Sciences des organisations
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Description

Niveau: Supérieur, Master

  • cours - matière potentielle : au sein


Département Master Sciences des organisations Année Universitaire 2011/2012 SCIENCES DES ORGANISATIONS ET DES MARCHES MENTION Développement durable et Responsabilités des Organisations Responsables de la mention : Jacques RICHARD et Sylvaine TRINH Secrétariat : Diane de CARMOY Bureau : D 413 - téléphone : - mail : La m ention « Développement durable et Responsabilité des Organisations » abrite deux spécialités : ? un Master essentiellement en formation initiale (R/P) - M1 « Développement durable et responsabilité des organisations » - M2 « Développement durable appliqué ». Ce M2 se compose de deux parcours (DDA) o Recherche o Professionnel Ce master est à plein temps et est égalem ent accessible en formation continue pour les étudiants bénéficiant d'une expérience professionnelle. Le master Développement durable appliqué – Parcour s Recherche se fait en principe en deux ans (M1 – M2) ; toutef ois, à titre excep tionnel, certaines candidatures peuvent être acceptées pour une admission directe en M2. Le m aster Développement durable app liqué – Parcours Professionnel se fait uniquement en deux ans (accès en M1, pas d'accès en M2). Ces deux spécialités ne donnent pas lieu à un diplôm e de niveau M1 : elles conduisent directement à l'obtention d'un MASTER (niveau M2). - Les étudiants ayant une expérience professionnelle au moins égale à trois ans et ne souhaitant pas faire le m aster Développement durable et Organisations peuvent bénéficier d'un accès en form ation cont inue dans le m aster Développem ent durable et responsabilité des

  • outils du management de la rse

  • étranger ?

  • responsabilité des organisations

  • partenaires internationaux du master

  • développement durable

  • développem ent durable


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Langue Français

Extrait

Département Master Sciences des organisations
Année Universitaire 2011/2012
SCIENCES DES ORGANISATIONS ET DES MARCHES
MENTION Développement durable et Responsabilités des Organisations
Responsables de la mention
:
Jacques RICHARD et Sylvaine TRINH
Secrétariat : Diane de CARMOY
Bureau : D 413 - téléphone : 01 44 05 40 58 - mail : diane.de-carmoy@dauphine.fr
La m ention « Développement
durable et Responsabilité des
Organisations » abrite deux
spécialités :
ƒ
un Master essentiellement en formation initiale (R/P)
-
M1 « Développement durable et responsabilité des organisations »
-
M2 « Développement durable appliqué ». Ce M2 se compose de deux parcours
(DDA)
o
Recherche
o
Professionnel
Ce master est à plein temps et est égalem ent accessible en form ation continue
pour les étudiants bénéficiant d’une expérience professionnelle.
Le m aster Développement durable appliqué – Parcour s Recherche se fait en
principe en deux ans (M1 – M2)
; toutef ois, à titre excep tionnel, certaines
candidatures peuvent être acceptées pour une admission directe en M2.
Le m aster Développement durable app liqué – Parcours Professionnel se fait
uniquement en deux ans (accès en M1, pas d’accès en M2).
Ces deux spécialités ne donnent pas lieu à un diplôm
e de niveau M1 : elles
conduisent directement à l’obtention d’un
MASTER
(niveau M2).
-
Les étudiants ayant une expérience professionnelle au moins égale à trois ans et ne
souhaitant pas faire le m aster Développe ment durable et Organisations peuvent
bénéficier d’un accès en form
ation cont inue dans le m
aster Développem ent
durable et responsabilité des organisa
tions – M1 / Développem
ent durable
appliqué – M2
ƒ
un Master en for mation continue exclusivem ent (P): M2 « Développement durable et
Organisations » (DDO)
La spécialité DDO est proposée uniquem
ent en for mation continue, à tem ps
partiel, et n’est accessible qu’en M2. (
Lien
)
Ces spécialités sont accessibles aux formations de toutes disciplines :
ƒ
diplômes des écoles d’ingénieurs
ƒ
diplômes en
-
droit
-
sociologie
-
économie
-
gestion
-
science politique
-
etc.
Master « Développement Durable Appliqué »
(DDA)
Responsables : Jacques R
ICHARD
et Sylvaine T
RINH
Le Master DEVE
LOPPEMENT DUR
ABLE
APPLIQUE (DDA) est un m
aster
professionnalisé qui vise à for mer des cadres sp écialistes du développement durable capables
d’intégrer le marché international du travail.
Ce master est un programme qui se déroule sur deux ans, non sé parables. La première année
est essentiellement consacrée à l’enseignement au sein de l’Université P aris-Dauphine, tandis
que la seconde année est orientée vers un séjour dans des universités partenaires.
En prem ière année (M1 Développem
ent durable et responsabilité des organisations), les
enseignements des parcours Professionnel [Pro] et Recherche [Rech] sont communs. Un stage
d’une durée m inimale de deux m ois est obligatoi re pour les étudiants e ffectuant le parcours
Pro et doit être effectué pendant le master, de préférence pendant la 1
ère
année.
Organisation du programme et enseignements proposés.
La formation se com pose d’enseignements assurés au sein d e l’Université Paris-Dauphine et
d’enseignements assurés par les partenaires internationaux du master.
ƒ
Parcours Pro
-
Semestres 1 et 2 : cours au sein de l’Université Paris-Dauphine
-
Semestres 3 & 4 : cours au sein d’une université partenaire
ƒ
Parcours Rech
-
Semestres 1, 2 et 3 : cours au sein de l’Université Paris-Dauphine
-
Semestre 4 : cours au sein d’une université partenaire
Publics concernés
Ce m aster s ’adresse à d es étudiants en for mation initiale ou en for mation con tinue m unis
d’une bonne for mation dans une discipline d’un ni veau au moins égal à Bac+3 (équivalent à
180 ECTS), souhaitant acquérir une spécialis
ation dans le dom
aine du développem ent
durable.
ƒ
Toutes les disciplines sont concernées
. L’accès est égalem
ent possible par la
validation de l’expérience.
ƒ
La capacité à trav ailler en anglais consti tue u n critère importan t de sélec tion de s
candidats à cette form ation ; la m ajeure partie du cursus es t dispensée en anglais. La
connaissance d’autres langues est également un atout.
Débouchés
Les débouchés du Master DEVELOPPEMENT DURABLE APPLIQUE – parcours Pro - sont
principalement orientés vers :
ƒ
Les grande s entr eprises nation ales et in ternationales, no tamment avec im plantations
dans le pays du partenaire étranger.
ƒ
Le conseil en développement durable
ƒ
Les Villes et Collectivités territoriales
ƒ
Les ONG
ƒ
Les administrations
Les débouchés du Master
DEVELOPPEMENT DURABLE APPLIQUE – parcours Rech -
sont sont plus centrés sur la recherche.
Liste des enseignements - M1
1.
UE obligatoires
1.1.
Gestion dans un contexte de développement durable
Cet enseignement mettra en évidence la pr oblématique des rapports entre la gestion
(en tant que discipline) et
la question du développem ent durable ; les principales
fonctions de l’entreprise et leur corpus scientifique et technique (théories, principes et
moyens fondam entaux) seront analysées pa r différents spécialis tes de la question
(selon un cadre global défini par le/la responsable de ce cours) pour mettre en exergue
les contraintes que pourrait exercer l’im pératif du concept de développem ent durable
sur la discipline concernée.
Les parties du cours sont essentiellem
ent les suivantes (avec l’énu
mération des
fonctions par ordre alphabétique ne préjugeant pas du déroulement concret) :
ƒ
Approvisionnement et développement durable
ƒ
Comptabilité, contrôle, audit et développement durable
ƒ
Finance et développement durable
ƒ
Gestion commerciale et développement durable
ƒ
Gestion de la production et développement durable
ƒ
Gestion des ressources humaines et développement durable
ƒ
Organisation, stratégie et développement durable
ƒ
Sécurité et développement durable
Une attention particulière sera apportée
à l’étu de de la no rme européenne EMAS
(Eco-Management and Audit Scheme).
1.2.
Sociétés, organisations et environnement
ƒ
Histoire des problèmes environnementaux
ƒ
Approches sociologiques de la nature et de l’environnem ent en m ettant en
évidence les liens entre nature, culture et sociétés
ƒ
Fondements théoriques qui orientent les mouvements environnementaux
ƒ
Influence de ces mouvements sur les entreprises
ƒ
Capacités des ONG à transform er les comportements des différents acteurs
concernés par l’approche développement durable
ƒ
Responsabilités individuelle des
consommateurs comm e source de
développement durable et émergence de nouveaux marchés
1.3.
Droit international et communautaire de l’environnement et des organisations
Après avoir rappelé les principaux cad
res juridiques de la protection de
l’environnement, ce cours s’intéressera à la
compatibilité entre
la préservation de
l’environnement et les règles de l’organisation mondiale du commerce.
ƒ
Etude des principales directiv
es communautaires
en m
atière
d’environnement,
ƒ
Analyse de leur impact sur le marché,
ƒ
Les responsabilités des entreprises en matière d’environnement.
1.4.
Comptabilité verte
ƒ
Histoire des m
ouvements d’idée s pour une prise en com
pte du
développement durable en comptabilité
ƒ
En comptabilité d’entreprise (comptabilités environnementales)
ƒ
En comptabilité nationale (PIB vert, etc.)
ƒ
En conseil d’entreprise (analyses du cycle de vie, etc.)
ƒ
Comparaison des solutions théoriques
proposées actuellem ent pour relier
comptabilité et développement durable
ƒ
Etude des corpus réglementaires et des recommandations actuels en France
et à l’étranger
ƒ
Etude des pratiques dominantes (françaises et étrangères)
1.5.
Responsabilité sociale de l’entreprise
ƒ
Gouvernance des entreprises et parties prenantes
ƒ
Les conceptions de la responsabilité sociale de l’entreprise
ƒ
Les approches théoriques de la RSE : théorie des organisations, théorie des
parties prenantes, théories du management stratégique
ƒ
Les principales parties prenantes : quelle influence ? Salariés et syndicats
ƒ
l’investissement socialement responsable (ISR) et notation extra- financière
ƒ
Les dispositifs de mise en œuvre de la RSE
ƒ
Transparence et reporting, normalisation GRI, loi NRE
ƒ
Les outils d u management de la RSE : les réf érentiels et la standard isation
du management
ƒ
Les dém arches pour construire la créd
ibilité : code de conduite, audits
sociétaux
ƒ
Le dialogue avec les parties prenantes.
1.6.
Environnement, territoires et espaces
ƒ
Aménagement, urbanisme et Développement durable,
-
L’aménagement et l’ur banisme : territoires et villes en Fr ance : milieu
professionnel et pratiques
-
Les enjeux actuels de l’urbanism e en France : difficultés à m aîtriser la
grande agglom ération ; m ontée des ex clusions ; facteurs qui pèsent
dans l’organisation de la production urbaine cont emporaine française ;
risques urbains
-
Le développem ent durable : une obligation au-delà du discours
? Les
acteurs qui portent le discours sur aménagement et urbanisme durable ;
les approches du développement durable en aménagement et urbanisme
en France (et ailleurs… ) ; Politiques de dép lacement, investiss ements
d’infrastructure et déplacem ent dur able ; Conceptions d ’aménagement
et déplacem ent durable : espaces d’activ ité et habitat
; Nor mes et
pratiques environnementales : gestion de la ville et préoccupations de
déplacement durable ; Mise en œuvre et cons truction dans u ne optique
de déplacem ent durable
: l’exemple de Stockholm
; Gérer des
inconciliables : l’exemple caricatural de Mayotte
ƒ
Territoires, espaces et Développement durable
-
Etudes de cas
1.7.
Economie de l’environnement, effets de serre et micro-crédits
ƒ
Economie de l’environnement
-
Les bases théoriques de l’économie de l’environnement
-
les principales conceptions du développement durable
-
l’approche économique de l’environnement
-
l’évaluation des biens environnementaux
-
les instrum ents des politiques environnem
entales (les m odes de
traitement des externalités : écotaxes, permis négociables, etc.)
-
la dimension internationale des problèmes d’environnement
-
Economie des ressources naturelles
-
le concept économique de ressources naturelles
-
l’exploitation des ressources épuisables (règle de Hotelling), analyse
de la rente de ressources naturelles, etc.)
-
l’exploitation des ressources renouvelables.
ƒ
Economie des effets de serre
-
les causes et effets des changements climatiques
-
les essais de modélisation climatique
-
l’évolution vers une gouvernance mondiale et les mécanismes de Kyoto
-
le marché du carbone mondial et européen
-
les limites des régulations proposées et les autres solutions possibles
ƒ
Micro-crédits et développement durable
-
le micro-crédit vu com me l’une des solutions possibles aux problèm es
des asym étries d’inform ation prêteur / em
prunteur, aux problèm es
d’engagements lim ités (à cause de la
f aiblesse du cad re législatif e t
institutionnel) et, d’une m anière générale, à la relative inadaptation des
institutions financières «
classiques » au contexte du sous-
développement
-
les expériences du micro-créd
it : origine publique (aide publique
bilatérale ou multilatérale au développement) et privée
-
micro-crédit et profit
1.8.
Analyse et pratiques des politiques des organisations en matière de développement
durable
ƒ
Analyses des politiques organisationnelles de développement durable
-
Ce cours a pour objectif d’aider les
étudiants à analy ser les politiqu es
des organisations en m atière de dé veloppement durable, en mobilisan t
divers éléments théoriques et en croisant trois dimensions :
-
Le contexte économique, social, environnemental et culturel
-
La politique de communication de ces organisations
-
Les faits
ƒ
Pratiques comparées du développement durable
-
Ce cours a pour objectif
d’aider les étudiants à mener des analyses et
des notations des pratiques de gest
ion et d’inform ation relatives au
développement durable (analyse
de rapports environnem
entaux,
analyses des pratiques comptables, etc.).
1.9.
Conférences
Un cycle de conférences complète l’ensemble du programme
2.
UE Optionnelles
Deux UE sont à choisir dans l’éventail des co urs offerts par l’Université Paris-Dauphine
ou dans une autre université (sous réserve de l’accord des responsables du diplôme).
Parmi les UE optionnelles, figure l’UE « Santé et Environnement » organisée en commun
avec le Master 4215 « Economie et gestion des activités médico-sociales ».
Stage
Tous les étudiants inscrits en DDA- Parcours PRO doivent faire un stage reposant sur une
mission ayant une approche « Développement durable ». Le stage peut être réalisé à la fin
de la 1
ère
année. La durée du stag e est au m inimum de deux m ois ; un rapport doit être
rédigé.
Equipe pédagogique – M1
Bénédicte
ANIORTE
Urbaniste
Basak BAYRAMOGLU
Chargée de Recherches, INRA
Karima
BROCHE
Consultante,
Acumen Consultting
Mattieu
FARGE
Avocat, Cabinet Jones Day
Jean-François J
ACQUES
Maître de Conférences,
Econom ie, Université Paris-
Dauphine
Pierre M
ACLOUF
Maître de Conférences,
Sociologie, Université Paris-
Dauphine
Christian de P
ERTHUIS
Professeur associé, Economie, Université Paris-Dauphine
Françoise Q
UAIREL
Maître
de Conférences,
Gestion, Université Paris-
Dauphine
Jacques R
ICHARD
Professeur, Gestion, Université Paris-Dauphine
Nicolas
ROUGE
Urbaniste,
SEMAVIP
Sylvaine T
RINH
Professeur, Sociologie, Université Paris-Dauphine
Baptiste V
ENET
Maître de Conférences,
Econom ie, Université Paris-
Dauphine
Stéphane
VOISIN
Directeur de Recherches ISR, Cheuvreux
Partenariats du M
ASTER
à l’étranger
Université de Berlin, Technische Universität
Allemagne
European Microfinance Program (EMP), Bruxelles -
Wageningen (Université Libre de Bruxelles / Wageningen University /
Université Paris-Dauphine)
Belgique
Université de Lund
Suède
BWZ Universität, Vienne
Autriche
Université Lomonosov de Moscou
Russie
Christ University, Bangalore
Inde
Université Tongji, Shanghai
Chine
Partenariats français
Organismes ou entreprises collaborant à la création et au fonctionnement du Master
ƒ
La Caisse des Dépôts et Consignations
ƒ
Le Crédit Agricole
ƒ
BNP Paribas
ƒ
Le Cabinet d’audit Secafi Alpha
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