Etude de l'impact de l'exposition à des mélanges de pesticides à faibles doses : caractérisation des effets sur des lignées cellulaires humaines et sur le système hématopoïétique murin

Isabelle Baldi

Description

Niveau: Supérieur, Doctorat, Bac+8
THÈSE En vue de l'obtention du DOCTORAT DE L'UNIVERSITÉ DE TOULOUSE Délivré par l'Institut National Polytechnique de Toulouse Discipline ou spécialité : Pathologie, Toxicologie, Génétique & Nutrition JURY Dr BALDI Isabelle Rapporteur Pr GEAHCHAN Aziz Rapporteur Dr RACAUD-SULTAN Claire Examinateur Pr MARANO Franceline Examinateur Pr PERIQUET Alain Examinateur Dr DEMUR Cécile Membre invité Dr GAMET-PAYRASTRE Laurence co-directeur Ecole doctorale : SEVAB Unité de recherche : INRA-UMR 1089 Xénobiotiques Directeur(s) de Thèse : Dr TULLIEZ Jacques et Dr GAMET-PAYRASTRE Laurence Rapporteurs : Dr BALDI Isabelle et Pr GEAHCHAN Aziz Présentée et soutenue par Mlle MERHI Maysaloun Le 7 Novembre 2008 Titre : Etude de l'impact de l'exposition à des mélanges de pesticides à faibles doses : caractérisation des effets sur des lignées cellulaires humaines et sur le système hématopoïétique murin

• contamination des eaux


• devenir des produits phytosanitaires dans l'environnement


• ministère de la recherche pour le financement


• mélanges de pesticides


• problèmes de pollution diffuse et de contamination

Sujets

• Union européenne
• Raynal
• Vinson
• Cahuzac

Informations

• Publié par: profil-feym-2012
• Publié le: 01 novembre 2008
• Nombre de lectures: 42
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 3 Mo

Extrait

THÈSE


En vue de l'obtention du

DOCTORAT DE L’UNIVERSITÉ DE TOULOUSE DOCTORAT DE L’UNIVERSITÉ DE TOULOUSE

Délivré par l'Institut National Polytechnique de Toulouse
Discipline ou spécialité : Pathologie, Toxicologie, Génétique & Nutrition


Présentée et soutenue par Mlle MERHI Maysaloun
Le 7 Novembre 2008

Titre : Etude de l'impact de l'exposition à des mélanges de pesticides à faibles doses :
caractérisation des effets sur des lignées cellulaires humaines
et sur le système hématopoïétique murin

JURY
Dr BALDI Isabelle Rapporteur
Pr GEAHCHAN Aziz Rapporteur
Dr RACAUD-SULTAN Claire Examinateur
Pr MARANO Franceline Examinateur
Pr PERIQUET Alain Examinateur
Dr DEMUR Cécile Membre invité
Dr GAMET-PAYRASTRE Laurence co-directeur

Ecole doctorale : SEVAB
Unité de recherche : INRA-UMR 1089 Xénobiotiques
Directeur(s) de Thèse : Dr TULLIEZ Jacques et Dr GAMET-PAYRASTRE Laurence
Rapporteurs : Dr BALDI Isabelle et Pr GEAHCHAN Aziz

REMERCIEMENTS

Je remercie en premier lieu Monsieur Jean-Pierre CRAVEDI, directeur du laboratoire des
Xénobiotiques, pour m’avoir si bien accueillie au sein du laboratoire mais également pour sa
sympathie et son encouragement.

Je tiens à remercier Monsieur Jacques TULLIEZ qui a dirigé mon travail de thèse. Je le
remercie pour ses conseils scientifiques et le soutien qu’il a accordé à mon travail.

Bien évidemment, un grand merci à Laurence qui m’a encadrée pendant ces 3 années. Je la
remercie pour sa gentillesse, sa disponibilité, sa patience pendant des intenses et rationnelles
discussions qui m’ont permises de réaliser ce travail dans de bonnes conditions. Pour tout cela
et aussi pour son aide, sa confiance et son soutien moral, je la remercie vivement. Je souhaite
également remercier sa famille pour m’avoir chaleureusement accueillie. J’exprime toute ma
gratitude à Bernard PAYRASTRE pour ses conseils scientifiques.

Je tiens à remercier les rapporteurs de ma thèse, Madame Isabelle BALDI et Monsieur
Aziz GEAHCHAN pour l’honneur qu’ils me font d’avoir acceptés d’être rapporteurs de ce
travail et pour l’intérêt qu’ils ont porté à mon sujet de recherche. Je tiens également à
exprimer ma reconnaissance aux membres du jury, Madame Cécile DEMUR, Madame Claire
RACAUD-SULTAN, Madame Franceline MARANO et Monsieur Alain PERIQUET.

J’aimerais remercier de plus Mesdames DEMUR et RACAUD-SULTAN, pour m’avoir
permise de réaliser des fructueuses collaborations avec leurs équipes.

Je voudrais remercier Madame Hélène RAYNAL et Monsieur Eric CAHUZAC pour l’aide
qu’ils m’ont accordée et le beau travail que nous avons effectué ensemble. Leur sympathie,
leur aide et leur attention me tiennent cordialement.

Je remercie profondément Florence VINSON pour son soutien, son aide et son amitié.

Mes remerciements s’adressent également à Florence BLAS-Y-ESTRADA pour sa
précieuse aide, sa bonne humeur, et ses « cours de français ».
Je tiens particulièrement à remercier Patrick ROUIMI pour sa serviabilité et ses conseils
scientifiques.

Merci à Séverine, Julio, Thierry, Lucile, Virginie, Ludovic, Benjamin, Arnaud, Frédérique,
et Raymond pour leur sympathie et pour les coups de main!

Je souhaiterais remercier le Ministère de la Recherche pour le financement de mon projet
sans qui, matériellement cette thèse n’aurait pas pu être réalisée.

Je voudrais aussi remercier l’ensemble du personnel du laboratoire pour leur aide ou non
mais surtout pour tous les bons moments passés en leur compagnie. Merci Céline, Cécile,
Roselyne, Anne, Jérôme, Vincent, Fabien. Sans oublier Delphine, Jean-Philippe, Carine,
Haïfa, Julian et toutes les autres personnes que je ne cite pas. Merci pour votre gentillesse et
votre amabilité, je garderai de très bons souvenirs de ces trois années passées parmi vous. Je
voudrais aussi remercier Sylviane, Françoise, Nathalie NAUD et PRIYMENKO et leurs
membres de familles pour leur gentillesse et leur sympathie.

Une pensée émue à ma mère, c’est pour toi que j’ai fait ce parcours et je regrette de ne pas
t’avoir parmi nous en ce moment tant attendu. J’espère que tu sois fière de moi là où tu es,
dans mon cœur et mon esprit en toute circonstance.

Un petit coucou à mon petit frère, t’es jamais parti pour moi.

Merci à mon père, à ma sœur, à mon frère et à tout le reste de la famille, les présents et les
partis.

Un grand merci à Tery pour son soutien de tous les jours. Ce travail n’aurait jamais pu être
mené à bien sans ton encouragement, ton écoute et ta compréhension.

Et enfin, Merci à Julie, Andry, Raphaëlle, Adriana, et à tous mes amis.
Et Merci aux oubliés… Table des Matières
PARTIE 1: LES PESTICIDES : ETUDES BIBLIOGRAPHIQUES ET
EXPERIMENTALES IN VITRO ............................................................ 1
Chapitre 1 : Etude bibliographique sur les pesticides..................................... 2
I. Généralités :...................................................................................................... 3
1. Définitions et Classification ............................................................................................ 3
1.1. Quelques définitions................................................. 3
1.2. Classification des pesticides..................................... 4
2. Autorisation de Mise sur le Marché et veille sanitaire................................................. 5
2.1. Réglementation en vigueur pour l’utilisation des produits phytosanitaires ............... 5
2.2. Veille toxicologique..................................................................................................... 8
3. Quantités de pesticides utilisées en France et dans le monde...................................... 9
3.1. Evolution des tonnages des pesticides utilisés en France........................................... 9
3.2. Utilisation des pesticides dans les pays de l’Union Européenne et dans le monde.. 10
4. Problèmes de pollution diffuse et de contamination................................................... 11
4.1. Avant propos ............................................................................................................. 11
4.2. Devenir des produits phytosanitaires dans l’environnement.................................... 11
4.2.1. Contamination des eaux .................................. 12
4.2.2. Contamination de l’air............... 13
4.2.3. Contamination des sols.............. 14
5. Les possibles modes d’expositions de l’homme aux pesticides................................. 15
5.1. Introduction............................................................................................................... 15
5.2. Mesure de l’exposition ........................................... 15
5.3. Exposition professionnelle ..................................... 16
5.4. Exposition non professionnelle .............................. 17
5.5. Exposition de l’enfant............................................. 19
II. Effets des pesticides sur la santé chez l’homme ........................................ 20
1. Effets cancérigènes ........................................................................................................ 20
1.1. Cancers de l’adulte - Exposition professionnelle ..................................................... 20
1.2. Cancers de l’enfant ................................................ 23
2. Effets sur le système endocrinien et la reproduction.................................................. 27
3. Effets neurologiques et neurocomportementaux........................................................ 28
4. Effets sur l’immunité.................................................. 30
5. les principaux mécanismes de toxicité des pesticides.. 31
III. Exposition à des mélanges de pesticides ................................................... 33
1. Introduction .................................................................................................