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ChefCuisinier
Missions ganiser et ger l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant e nombre et la composition varient en fonction desablissements. evoir de nouveaux plats et mavail des produits. estation eet veloppement.
Techniques principales  •tion de production.  •quipe.Management et animation d’  •Pr tin.
Certifications principales  •AP «  •evet professionnel « Cuisinier ».
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