PFE retour d'expériences du chantier ZAC Etoile

J.Sestier

Description

Niveau: Supérieures

• mémoire

PFE : retour d'expériences du chantier ZAC Etoile JS- 1 - - 1 - Effectué au sein de la société Enseignant superviseur : F. MARTZ Annexes séparées Génie Civil 2008 SESTIER Jacques Responsable de stage : Y. JOLY (Ingénieur Travaux Principal) Elève Ingénieur 5ème « RETOUR D'EXPERIENCES CONCERNANT LES CLOS-COUVERTS ET LES FINITIONS» Projet de fin d'études réalisé du 28/01/2008 au 13/06/2008

• entreprise d'accueil


• problèmes posés des solutions en adéquation avec les exigences de l'entreprise


• passage dans la sphère professionnelle


• retour d'expériences du chantier zac


• elève ingénieur

Sujets

• Mémoire
• Chevalier
• Oxford

Informations

• Publié par: profil-fouv-2012
• Nombre de lectures: 155
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 4 Mo

Extrait

PFE : retour d’expériences du chantier ZAC Etoile SESTIER Jacques
èmeElève Ingénieur 5
Génie Civil 2008









« RETOUR D’EXPERIENCES CONCERNANT LES CLOS-COUVERTS ET
LES FINITIONS»

Projet de fin d’études réalisé du 28/01/2008 au 13/06/2008




Effectué au sein de la société




Responsable de stage : Y. JOLY
(Ingénieur Travaux Principal)










Enseignant superviseur : F. MARTZ Annexes séparées - 1 - JS- 1 -
PFE : retour d’expériences du chantier ZAC Etoile
Introduction
Le projet de fin d’étude a pour but principal d’assurer l’insertion
professionnelle de l’élève ingénieur dans le marché du travail. Le stage de fin
d’étude est un premier pas dans cette insertion puisqu’il permet d’avoir un aperçu du
secteur et des métiers proposés. Ce passage dans la sphère professionnelle peut
avoir lieu dans le secteur des travaux d’une entreprise de construction, tel est mon
cas. L’élève ingénieur est nommé consultant externe d’une problématique réelle. Son
regard extérieur doit lui permettre d’apporter aux problèmes posés des solutions en
adéquation avec les exigences de l’entreprise. Ainsi, l’élève ingénieur se forme à son
futur métier.
Dans cette dynamique de bénéfice pour les deux parties, l’étudiant et
l’entreprise doivent fixer des objectifs afin d’évaluer la progression du projet au bout
de cinq mois.
Mon entreprise d’accueil, PERTUY, m’a proposé de développer deux thèmes
ayant chacun des objectifs indépendants :
• Le retour d’expérience des clos couverts
• Le Retour d’expérience des finitions

- Partie 1 : Retour d’expérience vis-à-vis des clos couverts

Pour des raisons d’ordre économiques (marge plus élevée, maîtrise du budget
monétaire et horaire, risques exportés, gestion global des interfaces), Pertuy trouve
un intérêt particulier à répondre à des appels d’offre où il existerait un lot éventuel
comprenant tous les clos couverts de l’ouvrage (Gros Œuvre, Etanchéité,
Verrière…).
Or, les divers lots constituant les clos couverts d’un ouvrage s’éloignent du
corps de métier de l’entreprise de gros œuvre. Le service Génie Civil Est (GCE) de
PERTUY ne possède donc pas une base de données assez affinée permettant au
service méthode de réaliser une étude exhaustive lors de la réponse aux appels
d’offre. (Pas de maitrise des contraintes de planning, de gestion, de TU…).
L’objectif de cette première partie du projet, retour d’expérience des clos
couvert, est d’obtenir le plus d’informations possible afin de réaliser un document qui
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PFE : retour d’expériences du chantier ZAC Etoile
résume les informations importantes à maitriser pour la réalisation d’un de ces corps
d’états.

- Partie 2 : Retour d’expérience vis-à-vis des finitions

Les travaux de finitions peuvent engendrer des dépenses très importantes
non-estimées en fin de chantier de génie civil (ceci n’est pas le cas dans les
chantiers de bâtiment car le « savoir-faire » vis-à-vis des finitions est beaucoup plus
maitrisée dans les ouvrages de cette nature). Il faut donc connaitre au mieux la
quantité de finitions à réaliser en amont du chantier afin d’intégrer les dépenses dans
la réponse à l’appel d’offre.
Les objectifs sont les suivants :
Pour le compte du service méthode, mettre au point un outil permettant
d’estimer le nombre de calfeutrements à réaliser,
Pour le compte du service méthode, définir la technique la plus appropriée afin
d’assurer un temps unitaire optimal.

Pour moi, ce projet a l’objectif suivant :

D’une part, cette période en entreprise devra m’apporter les connaissances de
base de l’ingénieur travaux. Trois thèmes doivent donc être traités : La technique très
exploitée durant la formation d’ingénieur, la gestion, dont on a certaines bases
connaissance, puis le domaine humain, qui m’était complètement inconnue avant
l’arrivé au chantier.

Vous possédez entre vos mains le mémoire de mon projet de fin d’étude,
projet réalisé au sein de PERTUY-CONSTRUCTION. Il expose l’ensemble des
démarches, des expériences ainsi que de l’environnement que j’ai connu le long de
cette période.

Je vous invite à prendre connaissance de mon travail ; Bonne lecture

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PFE : retour d’expériences du chantier ZAC Etoile
Remerciements








Très spécialement à Dragan BOGDANOVIC et Yannick JOLY, mes tuteurs industriels ;
Pour leurs patience et professionnalisme durant les 20 semaines.

A Jean LOEFFLEUR, Nicolas OXFORD, Laurent JUSZSCAK, Joao de JESUS CRISTO, Daniel
KIEHL, Alexandre DORN, Lucien CHEVALIER, Jean Paul SAINTRAPT et Yvelise BESANÇON; mes
collègues de travail ;
Pour la bonne ambiance créée durant mon projet.

A tous les membres de l’entreprise PERTUY CONSTRUCTION ;
Pour m’avoir accueilli au sein de leur équipe.

A l’INSA de Strasbourg, et particulièrement M. MARTZ, mon tuteur INSA,
Pour sa disponibilité tout au long de ce projet.
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PFE : retour d’expériences du chantier ZAC Etoile
Sommaire
Introduction...........................................................................................................................- 2 -
Remerciements.......................................................................................................................- 4 -
Sommaire...............................................................................................................................- 5 -
I. Présentation de PERTUY-CONSTRUCTION..................................................................- 9 -
A. Historique .................................................................................................................................- 9 -
B. Activités et principaux chantier en cours.............................................................................- 10 -
C. Quelques chiffres clés.............................................................................................................- 11 -
II. Présentation du chantier................................................................................................- 12 -
A. Généralités ..............................................................................................................................- 12 -
a.1. Description du projet ........................................................................................................................- 12 -
a.1.1. Dates et chiffres clés .................................................................................................................- 12 -
a.1.2. Les entités constituant ce projet ................................................................................................- 13 -
a.2. Présentation structurelle....................................................................................................................- 14 -
a.3. Travaux lors de mon arrivé...............................................................................................................- 15 -
a.3.1. Corps d’États Techniques (CET) ..............................................................................................- 16 -
a.3.2. Corps d’États Secondaires (CES)..............................................................................................- 18 -
a.3.3. Travaux supplémentaires ..........................................................................................................- 19 -
a.3.4. Clos Couverts............................................................................................................................- 19 -
B. Principaux intervenants.........................................................................................................- 21 -
b.1. Les maitres d’ouvrages.....................................................................................................................- 21 -
b.1. Les maitres d’ouvrages.....................................................................................................................- 22 -
b.2. Les maitrises d’œuvres .....................................................................................................................- 22 -
b.3. Le marché .........................................................................................................................................- 23 -
C. Groupement EIFFAGE/PERTUY..............................................