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Description

Niveau: Supérieur, Master

• mémoire - matière potentielle : fin d' études


• redaction


• redaction - matière potentielle : cv


• cours - matière potentielle : riche en anecdotes et en histoires sur la russie


• mémoire - matière potentielle : soutenus avec succès


• cours - matière potentielle : aux objectifs ambitieux

Master Logistique

• stratégie de l'entreprise


• force du réseau des anciens du master


• directeur international


• directeur logistique régional


• large éventail de métiers et de secteurs


• master logistique


• gestion des flux logistiques

Sujets

• Redaction
• CMA CGM
• Accenture

Informations

• Publié par: cidur
• Nombre de lectures: 418
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 2 Mo

Extrait

Master Logistique

UNIVERSITÉ PARIS 1 PANTHÉON-SORBONNE     2

Présentation du master

Le mot du Directeur Lorsqu’elle a été développée en partenariat avec les responsables de la formation à l’Association Française des Transports (AFT-IFTIM) et avec plusieurs professionnels de la fonction logistique, cette formation aspirait à deux objectifs très clairs, mais intimement liés. Elle se voulait tout d’abord novatrice afin de compléter utilement l’offre des formations de masters existantes. Mais elle souhaitait surtout répondre aux besoins exacts d’une fonction de plus en plus stratégique au sein de l’entreprise, la logistique. Cette fonction, aujourd’hui transversale, est en perpétuelle mutation technologique, humaine et managériale. C’est la raison pour laquelle le master Logistique englobe l’ensemble des facettes que le futur responsable logistique sera amené à connaître, maîtriser et améliorer sans cesse tout en étant orienté vers l’aval. L’investissement total de l’équipe pédagogique actuelle composée d’enseignants chercheurs et de professionnels, l’accueil très favorable des entreprises de multiples secteurs d’activité, ainsi que la très appréciable motivation des étudiants, me laissent penser que nous avons probablement fait les bons choix à l’origine. À nous dès lors de demeurer vigilants et de continuer à perfectionner cette formation, à l’honneur de l’Université qui l’accueille et au profit des étudiants qui en bénéficient. Puissent les générations de diplômés du master Logistique, être les témoins des efforts permanents accomplis par chacun.

Jean-marc LEHU Directeur du master Logistique de l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

UNIVERSITÉ PARIS 1 PANTHÉON-SORBONNE    

Historique Créé en 1997, le master Logistique de l’Université Paris 1 Panthéon- Sorbonne figure parmi les pionniers de sa spécialité logistique et marketing. L’équipe pédagogique a su anticiper le développement de la fonction logistique ces dix dernières années et continue de s’adapter en permanence aux nouveaux enjeux en faisant évoluer son offre de formation. Celle-ci reste profondément originale, de par son orientation vers la logistique de distribution et l’importance accordée à la satisfaction du client. Le master rassemble aujourd’hui un réseau actif de près de 350 diplômés qui contribuent à son rayonnement. Excellence, professionnalisme, émulation, dynamisme, responsabilité, diversité, ont été les maîtres-mots qui ont fait le succès de la formation dès ses origines. Professionnels et étudiants ne s’y trompent pas : le master Logistique de l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne est régulièrement cité parmi les dix meilleures formations en logistique dans le classement du cabinet SMBG. Vous pouvez retrouver toute l’actualité du master sur le site Internet : www.masterlogistique.com

  Université Paris 1 École de management de la Sorbonne (UFR 06) 17, rue de la Sorbonne 75005 Paris – France Responsable de la formation : Jean-marc Lehu [e-mail] Responsable administrative : Jeannine Moquette, magfi[e-mail] Formation de master habilitée par l’arrêté du 28 mai 1997 (dossier 970230) Le master Logistique est une formation habilitée à recevoir la taxe d’apprentissage au titre de la catégorie « Cadres Supérieurs », décision du 10/12/1999 – Préfecture de Paris

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UNIVERSITÉ PARIS 1 PANTHÉON-SORBONNE     4 Les enseignements Modules fondamentaux Stratégie d’entreprise, marketing et logistique : Jean-marc LEHU, Maître de conférences , Université Paris 1  Anas SEKKAT, Responsable pôle conseil Supply Chain,  Eurodécision Bertrand JONQUOIS, Directeur général, Nemo Agency Ce module se consacre aux principes fondamentaux de la logistique et à la stratégie marketing de fidélisation en aval. Il est généralement suivi d’une intervention professionnelle. Les processus de développement des produits et services : Nathalie GUICHARD, Maître de conférences, Université Paris 1 Minter DIAL, Consultant, The Mindset Company Ce cours met l’accent sur les prescriptions logistiques et marketing associées aux différentes phases du cycle de vie des produits. Les processus de production et de gestion des stocks et outils quantitatifs : Pierre MEDAN, Maître de conférences, Université Paris 1 Thierry LAFAY, Maître de conférences, Université Paris 1 Gilles ROUSSET,  Business developpement manager, Groupe Thalès Ce module reprend les différentes méthodes de gestion des stocks et d’approvisionnement. Il fournit les concepts et les outils de calcul nécessaires à leur optimisation. Gestion des flux logistiques aval et distribution : Régine VAN HEEMS, Maître de conférences, Université Paris 1 Julien PISCONE, Consultant, La Poste Ce module traite du choix des réseaux de distribution, des transports et prestations logistiques. Pluridisciplinaire, il englobe les domaines du marketing et de la logistique et les met constamment en relation. Les processus et systèmes d’information : Katja RAUSCH, Directrice, Karà Arthur JACQUEMIN, Consultant en organisation et management    de la différenciation Le cours s’intéresse à la gestion de l’information, tant au niveau du matériel que des logiciels. Le cours offre une approche technique et illustrée des problématiques informatiques actuelles. Gestion des flux logistiques amont et processus d’achat : Jean-François SATTIN, Maître de conférences, Université Paris 1 Patrice VOL, Consultant , Athenagora Consulting Philippe CONSTANT, Consultant, Piwan Ce module recouvre deux dimensions du marketing-achat : l’aspect stratégique aboutissant au diagnostic de la gestion des achats, et l’aspect opérationnel axé sur le choix des fournisseurs et des modes de relation avec eux. Modules techniques Management : Paul-Marie EDWARDS, PDG, Groupe SAFIR Ce module permet de mieux appréhender les rouages d’une entreprise, les modes de prise de décision, les implications pour l’ensemble des fonctions et des départements. Intelligence économique : Général Gérard COULON, Général de division à la retraite. Ce module sensibilise les étudiants à la veille d’informations concurrentielles dans le cadre d’un développement et d’un dynamisme économique au sein des organisations et des entreprises. Contrôle de gestion et outils de prévision : Grégory CHEKROUN, Supply chain manager, Magasins BUT. Ce cours aux objectifs ambitieux a pour but de fournir les outils indispensables au contrôle de gestion, véritables atouts au sein de toute sorte d’entreprise.

Logistique internationale : Gilles GENIN, la Madeleine Consultants. Analyse des enjeux et des modalités d’applications de la logistique à plusieurs modes de transport pour un même flux. Techniques linguistiques (Anglais) : Katja RAUSCH, Directrice, Karà. Ce cours permet aux étudiants d’appréhender au mieux l’internationalité des métiers de la logistique. Il est aussi une préparation à la recherche d’emploi (rédaction de CV). Initiation au Russe : Janna HERMANT, Professeure de russe. La formation apporte les bases orales et écrites de la langue russe. Il s’agit également d’un cours riche en anecdotes et en histoires sur la Russie et ses habitants. Intervenants professionnels Les étudiants bénéficient, tout au long de l’année, d’interventions de professionnels représentant un large éventail de métiers et de secteurs, et dont la liste suivante est loin d’être exhaustive. Conseil : Sylvia CAETANO, Consultante ERP, Itelligence France Julien LEWI, Responsable pôle fonctionnel et co-fondateur, Connectiv’IT Innovation : Mathieu FLAMANT, Directeur, Open Mundi Gestion de plateformes : Lila RUIZ, Directrice logistique, FM Logistic Jean Benoît SANGIER, Vice Président Ressources humaines  International, Groupe CMA-CGM. Transport : Antoine DUBOC, Consultant ERP fluvial, CFT Gestion de projets : Cédric JUTTEAU, Chef de projet, Bouygues Telecom Christophe NAPIOT, Directeur logistique, MAYOLY SPINDER. Prévision : Alexandre DOURIEZ, Prévision des ventes, BIC Antoine MENARD, Chef de projet Logistique , UNILEVER Cosmétique : Anne BONTOUR, Créatrice de soins bio, Iroisie Adeline ROCHE, Responsable des flux Europe, Sephora. Pharmaceutique : Deniz GUNEREN, Demand and Supply Manager, Solvay Pharmaceuticals Xavier LILLETTE, Responsable développement produits, Johnson  & Johnson. Textile : Damien CORRE, Chef de projet Supply chain, Lanvin Alexandre FAUVET, Directeur international, Lacoste Aude PARISOT, Responsable contrôle de gestion achat, Jaccadi. Aéronautique : Didier GRANGER, Support aéronautique, OEM Services. Média/Presse : Irina KOSHELEVA, Chef de produit, Hachette Collections. Equipements : Romuald MALBLANC, Manager/Responsable opérationnel,  E-Track Systems. Art : Luc GAUCHEZ, Directeur logistique régional, Chrities’s Il est également possible pour les étudiants d assister à différents ’ séminaires et conférences pendant l’année (IBM, Accenture, Croix Rouge Internationale), ou encore à des forums et des ateliers d’entretiens et d’aide à la rédaction de CV.

L’ouverture sur l’entreprise

Insertion professionnelle

Les étudiants suivent un stage à plein temps de 3 à 6 mois à partir de la mi-mars. Ils peuvent également opter pour l’alternance trois jours par semaine (du mercredi au vendredi en entreprise) dès le mois de septembre. La signature de contrats de professionnalisation, de VIE ou même de CDI ou CDD est fortement encouragée pendant le cursus. Par ailleurs, les étudiants sont aidés dans leur recherche de stage et bénéficient de toute la force du réseau des anciens du master. La rédaction d’un mémoire de fin d’études, dont le sujet est librement choisi par les étudiants, concourt également à la spécialisation professionnelle et à l’acquisition de connaissances recherchées sur le marché du travail. Quelques exemples de sujets de mémoires soutenus avec succès ces dernières années : • La mise en place et les enjeux de la différenciation retardée dans le secteur de l’automobile • L’o timisation straté i ue des révisions de ventes au sein

UNIVERSITÉ PARIS 1 PANTHÉON-SORBONNE     5

Compétition Global Management Challenge

Ce concours international de stratégie consiste en la gestion d’une entreprise virtuelle pendant cinq semaines qui correspondent à cinq trimestres. Les équipes sont composées de 5 membres, essentiellement des étudiants, mais aussi éventuellement des professionnels. À partir d’un historique, ces équipes gèrent intégralement une société, qui évolue en temps réel sur plusieurs marchés, en interface avec les autres acteurs du secteur. Cette simulation prend en compte de nombreux éléments qui ont un fort impact sur les stratégies réelles des entreprises, et tous les secteurs-clés de l’entreprise sont représentés. Cinq équipes d’étudiants du master Logistique sont engagées dans la compétition chaque année. La finale française du Global Management Challenge se déroule dans les salons de l’Université.

NUVIRESITÉ PAIR S1 PANTHÉON-SORBONNE    8

Visites de sites Tous les ans, de nombreuses visites d’entreprises (plateformes, entrepôts, usines) sont au programme de la formation pour découvrir de nouveaux « visages   » de la logistique. Les étudiants gardent toujours la responsabilité du budget et de l’organisation liée à ces déplacements professionnels. De multiples entreprises ont déjà accueillis les étudiants du master logistique dans le cadre de visites détaillées et riches d’enseignements. Et voici trois exemples de visites réalisées ces dernières années résumés ci-dessous : Laboratoires Galéniques Vernin (LGV) Il s’agit d’un laboratoire de production et de façonnage de produits pharmaceutiques, situé à Dammarie-les-Lys (77). La visite s’est déroulée en trois parties : •  la production de capsules molles, gélules molles et translucides, dont le façonnage innovant est de plus en plus recherché •  la composition de formules sèches (poudres) en sachets, comprimés ou dragées   (comprimés pelliculés) • la préparation et le conditionnement des cosmétiques Topicrem, la visite du laboratoire de Recherche et Développement et celle des chaînes de conditionnement. Le point essentiel de cette visite est le contrôle de l’hygiène : omniprésente, elle est préservée par le biais d’une technique de différenciation de pression pour que les particules ne voyagent pas. La qualité et la traçabilité constituent des contraintes logistiques de taille dans la pharmacopée. Les laboratoires LGV opèrent des tests à tous les niveaux. Castorama/ID Logistics L’entrepôt Castorama de Châtres (77) est l’un des plus gros entrepôts exploités par le prestataire de s C e a r s v t i o c r e a s  m lo a  g e is n t   i F q r u a e n s c  I e  D v   e L r o s  g 4 is 3 t   i m cs a  (72 000  n m  Î ètres carrés, 200 personnes). Il traite environ 50 % des flux de  gasins e le-de-France, en Normandie et dans le Nord-Est. Les étudiants de la promotion 14 (2012) ont pu découvrir les trois activités du site : • stockage des produits aménagement, décoration, bâtiment, jardin et e-commerce. L’entrepôt est équipé d’un système de voice picking pour la préparation des commandes (30 000 colis par jour); • cross-docking : éclatement des palettes reçues et préparation en flux tendus. 80 départs par jour sur la plateforme; • e-commerce : stockage des 8 000 références proposées par Castorama en ligne, conditionnement spécifique des produits et expédition sous 48 heures. Disneyland Paris Les parcs Disneyland et Walt Disney Studio qui s’étendent sur 76 hectares à Marne-la-Vallée constituent une « véritable petite ville » : au minimum 10 000 employés (appelés cast members)  et 30 000 visiteurs (les guests) sont présents en tout temps sur le site. Cette affluence et la grande saisonnalité qui la caractérise impliquent de toute évidence des problématiques logistiques de taille. L’équipe qui y est dédiée doit gérer les approvisionnements de 8 000 chambres d’hôtel, 74 points de restauration, 55 boutiques et surtout… 53 attractions ! La variété des produits à gérer est impressionnante, allant des denrées alimentaires aux articles souvenirs, en passant par les pièces de rechange des manèges. Les étudiants du master ont pu le constater en visitant l’entrepôt. L’espace de stockage de 30 000 m 2  y est divisé en 3 zones (alimentaire, merchandising, articles hôteliers et mécaniques).

Les débouchés du master La logistique dans l’entreprise consiste à gérer le mouvement des produits et des informations, dans un souci de gain de temps, de réduction des coûts et de satisfaction du client final. Depuis plusieurs années, la logistique évolue vers un projet global d’entreprise. On parle ainsi de gestion globale de la chaîne logistique ou « supply chain management » La formation ouvre donc aux divers métiers de la logistique, de la distribution, du marketing et du e-commerce notamment. À terme, elle conduit à des postes de responsables pour différentes fonctions de l’entreprise qui toutes requièrent organisation maîtrisée et gestion optimisée des flux. Au cours de son cursus, l’étudiant est ainsi amené à développer et conjuguer des compétences stratégiques et opérationnelles. Ainsi, il pourra intervenir pleinement tant au niveau de la logistique industrielle (production, gestion des besoins et des magasins) que de la logistique commerciale (développement des produits, gestion de la distribution physique et des transports, gestion des stocks). De

UNIVERSITÉ PARIS 1 PANTHÉON-SORBONNE     9 Témoignages Antoine Menard, Promotion 2001 (P 3), Chef de projet logistique, Unilever Également appelé Supply Chain Manager,  il est chargé de mener à bien des projets d’optimisation logistique, depuis l’analyse des besoins jusqu’à la conception et la livraison de solutions. Ses objectifs sont l’amélioration des procédures, ainsi que la maîtrise des coûts et des délais.

Rodolphe Pachot, Promotion 2002 (P 4), Directeur de cabinet, Allianz : Dans l’entreprise, le Directeur de cabinet ou « Executive assistant » assiste les  Directions générales dans leurs relations avec les services. Ses connaissances techniques lui permettent de s’acquitter des différentes tâches opérationnelles avec une vision transversale.

Sabrina Hoareau, Promotion 2007 (P 9), Gestionnaire des approvisionnements, Colgate Palmolive : En relation avec la production et le marketing, le gestionnaire des   approvisionnements est responsable de l’ordonnancement des tâches pour un portefeuille de produits donné. En fonction des prévisions des ventes et des stocks, il doit piloter au mieux les flux afin d’éviter les ruptures. Il accompagne notamment les lancements de produits et les promotions et est responsable des conditions négociées avec les clients ou les fournisseurs.

Benjamin Colpart, Promotion 2008 (P 10), Responsable logistique industrielle, Assystem : Au plus proche du terrain, il participe à l’installation ou à l’amélioration des installations de stockage et de préparation de commandes. Il cherche à les rendre les plus efficientes possibles en choisissant les équipements matériels et logiciels adhoc, en définissant de bonnes procédures d’organisation, et en gérant au mieux ressources humaines, sécurité et transport.

UNIVERSITÉ PARIS 1 PANTHÉON-SORBONNE     10 Dossier d’inscription Les dossiers de candidature sont   constitués en ligne sur la page Sésame de l’Université Paris 1 Panthéon- Sorbonne entre mai et juin. Les dates exactes varient légèrement d’une année ur l’ tre. s au Les postulants sont invités à se connecter à l’adresse sesame.univ-paris1.fr/Candidat / ou à consulter régulièrement le site du master pour information www.masterlogistique.com . La procédure de candidature, ainsi que la liste détaillée des pièces à fournir sont alors indiquées. L’attention des postulants est attirée sur le soin à apporter à la constitution de ce dossier et au strict respect des dates de retour indiquées. Il importera notamment de bien justifier d l’ emble des titres et e ens diplômes déjà obtenus. En cas de sur-sollicitation du serveur informatique, il se peut que le postulant soit invité à télécharger et à imprimer directement le dossier de candidature vierge au format PDF, pour le remplir manuellement et le retourner. Cela ne modifie en rien l’étude de son dossier par le jury de sélection. Pour plus d’informations, les personnes intéressées peuvent prendre contact avec Jeannine Moquette, Responsableadministrative, au secrétariat de la formation, Bureau E611, Université Paris 1 Panthéon- Sorbonne, 17 rue de la Sorbonne, 75005 Paris, ou téléphoner au +33.1.40.46.27.62 (10h-12h/14h-16h). Comment faire ? Bureau des relations internationales - Maison internationale 58 boulevard Arago, 75013 Paris Tel : [phone] [e-mail] Service commun universitaire d’information et d’orientation (SCUIO) Centre PMF, Bureau C901 90 rue de Tolbiac, 75013 Paris Tel : [phone] [e-mail] Commission d’équivalence des titres de l’EMS École de Management de la Sorbonne 17 rue de la Sorbonne, 75005 Paris Tel : [phone] Validation des acquis (VAP/VAE) Centre PMF, CEP, Bureau C19-03 90 rue de Tolbiac, 75013 Paris Tel : [phone] [e-mail] Le candidat peut également se reporter aux sites Internet : www.univ-paris1.fr www.masterlogistique.com

Profil des étudiants Chaque année, le master Logistique compte en moyenne 300 dossiers de candidature. Les 24 étudiants retenus proviennent princ e i .  p  a g le és m   e d n e  t  2 d 3  e  an m s a   s e t n e   r m s  o 1 y , e  d n i n s e pensés ou non  par l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonn , les étudiants dessinent généralement une promotion plutôt féminine et sont issus de parcours différents, bien que majoritairement en gestion et/ou en sciences économiques. La master Logistique s’adresse aux étudiants titulaires d’un diplôme national Bac +   4 (niveau master 1), aux étudiants des grandes écoles, aux écoles d’ingénieurs, ainsi qu’aux titulaires de diplômes français ou étrangers admis en équivalence à ce même niveau. Par dérogation et conformément à l’article 8 de l’arrêté du 30/03/92 relatif aux études de troisième cycle : « Le chef d’établissement peut autoriser à s’inscrire des candidats que leurs acquis professionnels ou personnels permettent de dispenser de la condition de diplôme ci-dessus précisée ». C’est le cas notamment des dossiers VAP/VAE. Déroulement de la sélection Le master Logistique offre 24 places pourvues en 3 étapes : 1. Une présélection est réalisée en juin sur dossier sur la base de résultats antérieurs,  des expériences professionnelles passées, du curriculum vitae, de la lettre de  motivation, de la nature du projet professionnel et de tous les éléments que le  candidat aura jugé bon de porter à la connaissance du jury. 2. Les candidats sont prévenus par courrier (ou courriel), au plus tard début juillet,  de sa sélection ou non pour passer un entretien. Les entretiens individuels sont  prévus pour se dérouler de mi-juin à mi-juillet. Ils sont organisés avec un jury  incluant des enseignants et des professionnels impliqués dans le master Logistique.  Le jury d’admission peut éventuellement recourir à des épreuves complémentaires  ( À contrôle de la maîtrise d’une langue étrangère, note de synthèse). 3. l’issue de la sélection, le jury établit une liste de 24 noms d’étudiants admis  à s’inscrire. Les noms de 24 autres étudiants dont la qualité du dossier  est très proche de celle du dossier des étudiants admis sont portés sur une  liste complémentaire non ordonnée. Le résultat de la sélection finale est adressé  par courrier à l’ensemble des candidats avant fin juillet.  Pour l’aider dans ses démarches et son orientation, le candidat peut consulter    également le guide du SCUIO et le site www.masterlogistique.com. Processus de candidature spécifique Candidats détenteurs d’un diplôme étranger Les diplômes étrangers donnent lieu à la constitution d’un dossier spécifique, puis à une validation préalable par la Commission d’équivalence des titres étrangers de l’École de management de la Sorbonne. Candidats d’un établissement type école de commerce sans grade master d D e a   n la s    c C e o  c m a m s, i  l s e s   i c o a n n  d d ’ i é d q at u   i v v e a i l l e le n r c a e     à d  déposer s     p d r e é  l a ’ l É ablement une demande justifiée auprès  es titre cole de Management de la Sorbonne. Candidature par validation des acquis de l’expérience Le candidat postulant sous ce régime constituera un dossier spécifique et fournira avec ce dernier tous les éléments susceptibles d’apprécier ses acquis.

Réseau et vie du master Activ’Log Sorbonne, association « Loi 1901 », a été créée par les étudiants dès 1998 avec pour objectif de promouvoir la formation dans les milieux universitaire professionnel et médiatique. C’est autour de ces trois axes que s’anime toute la vie de l’association toujours gérée par les étudiants avec le concours des anciens. Activ’Log, c’est avant tout une association d’étudiants ! Elle représente : • Le master Logistique dans son intégralité : étudiants actuels et anciens; • Un groupe dynamique et motivé; • Le dynamisme du master : chaque membre prenant part activement à la vie de l’association. Activ’Log assure la communication du master ! Auprès des professionnels : • Présentation aux professionnels des possibilités de parrainage/partenariat; • Organisation de colloques sur des problématiques logistiques actuelles; • Collecte de la taxe d’ap tissage; pren • Recherche d’intervenants professionnels ; • Organisation de visites d’entreprises / plateformes usines. Auprès des media : • Sensibilisation aux projets de la formation et de l’association; • Développement de partenariats pédagogiques et économiques; • Suivi des opérations en cours et rédaction de communiqués et de dossiers de presse. Activ’Log, c’est enfin une association vivante et active !   Organisation d’un week-end d’intégration et d’un voyage de • fin d’études ; • Le pot du mardi soir dans un pub du 5e arr. : rencontre avec les anciens comme le veut la tradition pour échanger et avoir des conseils des anciens ; • Organisation du gala de remise des diplômes ; • Organisation d’un afterwork tous les 3 mois ; • Publication de l’annuaire recensant tous les anciens étudiants du master ; • Newsletter trimestrielle envoyée à tous les anciens pour créer un lien entre les promotions ; • Organisation d’un forum des métiers (présentation par des anciens des différents débouchés à l’issu du master) ; • Organisation d’une matinée « CV et entretiens blancs » ; • Organisation du cocktail annuel des anciens du master qui a lieu dans le salon décanal du centre Panthéon ; • Activités extra-universitaires (pique-nique, paint- opéra, dîners, etc.) .

UNIVERSITÉ PAIR S 1APTNÉHNOS-ORBONNE    11