UNIVERSITE DE PARIS PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D'ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME

Betty Verriere

Description

Niveau: Supérieur, Master

• mémoire - matière potentielle : master ii professionnel


• mémoire


• mémoire - matière potentielle : professionnel

UNIVERSITE DE PARIS 1 – PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D'ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME « Le tourisme d'architecture contemporaine à Paris Entre monuments et lieux d'expositions » Mémoire professionnel présenté pour l'obtention du Diplôme de Paris 1 – Panthéon Sorbonne MASTER PROFESSIONNEL « TOURISME » (2ème année) Spécialité Valorisation Touristique des Sites Culturels Par Betty VERRIERE Direction de mémoire assurée par Madame Gravari-Barbas Membres du jury : Madame Maria Gravari-Barbas Madame Marie Berducou Session de juin 2010

• cles pour le tourisme d'architecture parisien


• professionnel


• tourisme d'architecture contemporaine


• lieux d'exposition


• mention tourisme - spécialité


• valorisation touristique des sites culturels


• directeur de mémoire

Sujets

• Mémoire
• Professionnalisme
• Lemaire
• Glossaire de l'architecture

Informations

• Publié par: cidur
• Publié le: 01 juin 2010
• Nombre de lectures: 45
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 13 Mo

Extrait

UNIVERSITE DE PARIS 1 – PANTHEON SORBONNE
INSTITUT DE RECHERCHE ET D’ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME





« Le tourisme d’architecture contemporaine à Paris
Entre monuments et lieux d’expositions »





Mémoire professionnel présenté pour l’obtention du
Diplôme de Paris 1 – Panthéon Sorbonne
ème
MASTER PROFESSIONNEL « TOURISME » (2 année)
Spécialité Valorisation Touristique des Sites Culturels


Par Betty VERRIERE
[e-mail]


Direction de mémoire assurée par Madame Gravari-Barbas


Membres du jury : Madame Maria Gravari-Barbas
Madame Marie Berducou


Session de juin 2010
Le tourisme d’architecture contemporaine à Paris : entre monuments et lieux
d’expositions




«Le tourisme d’architecture contemporaine à Paris : entre monuments et lieux d’expositions» 2

Mémoire de master II professionnel, mention Tourisme - spécialité Valorisation touristique des sites culturels
- IREST - Paris 1, Panthéon Sorbonne -





Remerciements





Je tiens à remercier les personnes qui m’ont suivie tout au long de l’élaboration de ce
mémoire : ma directrice de mémoire, Madame Maria Gravari-Barbas, directrice de l’IREST,
ainsi que Madame Marie Berducou et Monsieur Sébastien Jacquot, enseignants à l’IREST.
Je remercie également tous les professionnels qui m’ont reçue et écoutée, et dont les
échanges ont été très riches :
Monsieur Gian Mauro Maurizio, directeur de La Galerie d’Architecture ainsi que
Fanchon Pailler, assistante de direction à la même galerie.
Madame Anne Ruelland, directrice du Service des Publics de la Cité de
l’Architecture et du Patrimoine et Isabelle Pellegrin, chargée de missions au Service des
Publics.
Madame Delphine Aboulker, directrice de l’agence Architecture de Collection et
Monsieur Nicolas Rio, fondateur de « A travers Paris ».
Mademoiselle Sophie Lemaire, pour ses conseils méthodologiques et Madame
Martine Verrière pour sa patience.









«Le tourisme d’architecture contemporaine à Paris : entre monuments et lieux d’expositions» 3

Mémoire de master II professionnel, mention Tourisme - spécialité Valorisation touristique des sites culturels
- IREST - Paris 1, Panthéon Sorbonne -

SOMMAIRE


REMERCIEMENTS ............................................................................................................. 3
SOMMAIRE........................................................................................................................... 4
INTRODUCTION.................................................................................................................. 5

CHAPITRE 1 : ARCHITECTURES ET EXPOSITIONS, ENJEUX ET
FONDAMENTAUX .............................................................................................................................. 9
I. L’EXPOSITION D’ARCHITECTURE(S) .......................................................................... 10
II. LE PHENOMENE DE L’ARCHITECTURE CONTEMPORAINE................................. 21

CHAPITRE 2 : DIAGNOSTIC DU TOURISME D’ARCHITECTURE
CONTEMPORAINE A PARIS.......................................................................................................... 26
I. LE TOURISME D’ARCHITECTURE CONTEMPORAINE ........................................... 27
II. LES PRODUITS DE L’ARCHITECTURE CONTEMPORAINE.................................... 35
III. LES LIEUX D’EXPOSITION............................................................................................... 44
IV. LE MARCHE CIBLE ............................................................................................................ 51

CHAPITRE 3 : LES LIEUX D’EXPOSITION D’ARCHITECTURES
CONTEMPORAINES, CLES POUR LE TOURISME D’ARCHITECTURE PARISIEN ?...... 58
I. LA SINGULARITE DES LIEUX D’EXPOSITION PARISIENS ..................................... 60
II. UN ROLE DE CATALYSEUR ET DE DIFFUSEUR ........................................................ 65
III. LES LIMITES ........................................................................................................................ 70

CONCLUSION .................................................................................................................... 75
BIBLIOGRAPHIE............................................................................................................... 78
SITOGRAPHIE ................................................................................................................... 80
GLOSSAIRE ........................................................................................................................ 81
ANNEXES ............................................................................................................................ 82
TABLE DES ILLUSTRATIONS ....................................................................................... 90
TABLE DES ANNEXES ..................................................................................................... 91
TABLE DES MATIERES................................................................................................... 92
RESUME .............................................................................................................................. 95
ABSTRACT.......................................................................................................................... 96

«Le tourisme d’architecture contemporaine à Paris : entre monuments et lieux d’expositions» 4

Mémoire de master II professionnel, mention Tourisme - spécialité Valorisation touristique des sites culturels
- IREST - Paris 1, Panthéon Sorbonne -



Introduction




L’architecture contemporaine suscite aujourd’hui curiosité et fascination du grand
public. Les maitres d’œuvre contemporains jouissent de commandes publiques d’envergure
qui viennent redessiner nos cadres de vie urbains. Ils sont des créateurs reconnus, dont la
« griffe architecturale » est exaltée par le biais de l’édifice. L’architecture contemporaine
s’expose, se montre, se médiatise. Cette « communication » se fait de deux manières
différentes et parallèles.

Les réalisations contemporaines viennent de plus en plus marquer visuellement les
grandes métropoles par des projets toujours plus audacieux et clairement revendiqués par
leurs auteurs. Par son échelle monumentale, l’architecture contemporaine s’expose de fait
dans le tissu urbain aux yeux des passants. Elle suscite ainsi une pratique architecturale
spécifique, à l’image d’un musée à ciel ouvert. La ville serait le musée et les architectures en
seraient les œuvres à contempler, à échelle 1 :1. Ce phénomène récent, marquant la fin du
XXe siècle, a entrainé une nouvelle motivation touristique : le tourisme d’architecture
contemporaine. Selon les cas d’études – je pense à l’effet Bilbao par exemple – il tend à se
constituer au travers de la notion nouvelle d’ « architourism ».
Parallèlement, l’architecture s’expose au premier sens du terme dans des lieux
d’interprétation dédié à cette question. Cet acte se fait par le biais de documents
d’architecture : plans, photographie, maquette… L’architecture ne se présente pas ici
directement, elle est représentée et interprétée dans une scénographie et un discours
particuliers.
Quelles sont alors les passerelles entre ces deux manières d’appréhender
l’architecture contemporaine ? Y-a-t-il des renvois particuliers de l’une à l’autre et
réciproquement ? J’aimerais aborder ce questionnement avec un terrain d’études qui est Paris
et sous un angle particulier que semble fournir les lieux d’exposition d’architecture
contemporaine.

«Le tourisme d’architecture contemporaine à Paris : entre monuments et lieux d’expositions» 5

Mémoire de master II professionnel, mention Tourisme - spécialité Valorisation touristique des sites culturels
- IREST - Paris 1, Panthéon Sorbonne -


La notion d’ « architourism »
Ce terme a été formulé concernant un type de pratique touristique dans les pays
anglo-saxons en 2002 lors de l’exposition - associée à la conférence - « Architourism :
Architecture as a Destination for Tourism » au Temple Hoyne Buell Center à l’université de
1
Columbia (New-York). Phénomène du XXIe siècle, il découle, selon la conférence mené