École des sciences de la gestion Département de management et technologie Université du Québec à Montréal PLAN DE COURS GESTION DES OPÉRATIONS MET- 4261 AUTOMNE 2008 Coordonnateur: MOKHTARI, Khaled L'OBJET ET LE BUT DU COURS Ce cours concerne la gestion de la production de biens ou de services dans une entreprise moderne et des différentes opérations reliées à cette fonction. Le but du cours est de fournir l'occasion à l'étudiant-e de se familiariser avec les différents problèmes que pose la gestion de telles opérations, ainsi qu'avec les principes et techniques qui peuvent aider le gestionnaire à trouver la meilleure solution à ces problèmes. En conséquence, le cours constitue une introduction aux principes de gestion, aux décisions et arbitrages, aux méthodes et techniques d'analyse, ainsi qu'à la pratique de la gestion des opérations. L'ORIENTATION DU COURS Ce cours est résolument orienté vers la gestion. Il a pour but de contribuer à donner aux étudiants-es l'information et la formation de base qui leur permettront de bien comprendre les activités principales et secondaires de la fonction Opérations dans les entreprises d'aujourd'hui, les décisions que doit prendre le gestionnaire des opérations et les moyens (incluant les techniques) disponibles pour faciliter cette gestion. Le cours n'en est pas un de recherche opérationnelle ni de mathématiques appliquées. Cependant, pour ...