Niveau: Supérieur, Master, Bac+5
MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA RECHERCHE Ecole Pratique des Hautes Etudes section des Sciences de la Vie et de la Terre Titre du mémoire: LES CALPAÏNES MUSCULAIRES: LOCALISATION CELLULAIRE ET INTERACTION AVEC LES PROTEINES CONTRACTILES Eric FERNANDEZ Laboratoire de Biochimie Station de Recherches sur la Viande, INRA, Centre de Clermont Ferrand Theix Tel : 63122 St Genès Champanelle, France E-mail : Soutenu le devant le jury suivant Mr le Pr Jean-Marie Exbrayat Président Mr le Dr Yves Benyamin Rapporteur Mr le Dr Odile Tanguy Examinateur Mr le Dr Ahmed Ouali Examinateur Laboratoire de Motilité Cellulaire Directeur: Y. Benyamin EPHE Banque de Monographies SVT 1
- protéases actives
- calpaïnes musculaires
- calpaïnes
- enzyme
- protéases
- motif ef-hand
- analyse de la structure tridimensionnelle
- famille des cystéine protéases