Tendances et structures RECHERCHES EN ÉCONOMIE ET ...

Veltz

Description

• redaction
• cours - matière potentielle : des années
• revision - matière potentielle : l' interdiction européenne d' utili - ser des hormones en élevage

SOMMAIRE Présentation, J. Cavailhès • Viande de boeuf : les préférences des consommateurs ont changé au début des années 80, P. Combris •Qui consomme moins de viande de boeuf depuis 1980 ?, P. Combris, Ch. Grignon • Consommation de viande bovine dans l'Union Européenne : une fragilité accrue depuis la rupture des années 1980 ?, C. Potherat, P. Mainsant • Les modèles de consommation de viande bovine en Europe (France, Grande-Gretagne, Allemagne, Italie), B.

• projet associant le laboratoire de recherche sur la consommationet secodip -société
• recherches en économie
• changement des préférences des consommateurs
• changements de préférences des consommateurs
• viandes bovines
• viande bovine
• economie
• economies
• économie
• économies
• qualité
• qualités
• prix
• produits
• produit
• consommation
• consommations

Sujets

• Redaction
• Grignon
• Union européenne
• Commission paritaire

Informations

• Publié par: vaen
• Nombre de lectures: 66
• Langue: Français

Extrait