Estudio de las variedades de olivo cultivadas en España

Diego Barranco Navero

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ESTUDIO DE LAS VARIEDADES DE OLIVO CULTIVADAS EN ESPAÑA El cultivo del olivo ocupa en nuestro país Córdoba lleva a cabo un estudio cuyos obje- más de 2 millones de hectáreas y sus produc- tivos son los siguientes: tos representan alrededor del 11 por 100 de a) Realizar la prospección de los cultivares la producción total agrícola. A pesar de su autóctonos de las diferentes zonas oleícolas importancia la estructura varietal del mismo de España. b)es aún insuficientemente conocida. En efecto, Identificar las variedades localizadas, definir sus áreas de difusión y recopilar lalos trabajos existentes sobre el tema descri- información local existente sobre sus caracte-ben un escaso número de variedades y/o pre- rísticas agronómicas y tecnológicas.sentan un claro confusionismo en las deno- minaciones varietales, ya que consideran di- c) Introducir en colección los cultivares considerados diferentes.ferentes a las variedades que presentan nombres distintos e idénticas aquellas que PLAN DE TRABAJOresponden a la misma denominación. El esquema siguiente recoge las distintasCon el fin de resolver esta situación el Departamento de Pomología de la E.T.S. de fases del trabajo y los resultados en la zona Ingenieros Agrónomos de la Universidad de hasta ahora estudiada.

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• Publié par: helvia
• Publié le: 01 janvier 1984
• Nombre de lectures: 66
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• Langue: Español
• Poids de l'ouvrage: 2 Mo

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