Producción de carne de ovino mayor en raza merina. II. Valoración del quinto cuarto y despiece (composición regional)

F. Aparicio Ruiz, V. Domenech García, A. Vera Y Vega, J. Martínez Hens, M. Méndez Medina

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• Publié par: helvia
• Publié le: 01 janvier 1991
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