Cuisinier chef de partie

(Anonymous)

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• Publié par: oeufdepaques
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• Langue: Français

Extrait

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cuisinier/chef de partie

je suis resté quatre années dans la cuisine,j ai fais de nombreux restaurants dont certains qui etait dans le guide michelin, j en suis arriver a etre chef, puis j ai arreté et je me suis reconverti dans l informatique, les reseaux, la fabrication d'uc, reparation du système, voir la reparation du materiel pendant une annee. je suis en ce moment a la recherche d un emplois. Ayant deja eu le contact avec le client, tres motivé je voudrais me reconvertir dans la vente, le commerce, mais plus precisement l'immobilier.Titulaire du permis B je suis pret a me deplacer a peu pret partout.

Expérience professionnelle

Novembre 2003 Décembre 2004

Septembre 2002 Août 2003

Février 2002 Août 2002

cuisinier Mission :Je me suis mis au trente cinq heure...de l'interim chez Air France pour les dirigeants, les patrons et autres...

commis de cuisine Mission :Auberge tres soignée, cuisine fine, seul avec le chef et un apprentis de temps en temps...beaucoup de responsabilité, j'etais consideré comme le sous chef mais avec une paye de cuisinier...

commis de cuisine Aux Armes de France

Mission :Tout seul au poste de l'entremet; restaurant une étoile Michelin... J'avais sous ma responsabilité un voir deux apprentis...restaurant oùj'ai appris enormément de chose, la rapidité, l'esprit d'équipe mais aussi la resposabilité d'un poste

Janvier 1970 Janvier 1970 Mission :

Divers

Mes loisirs sont la motocross, la natation et parfois du velo...

91760 Itteville France