DINER GASTRONOMIQUE NOUVEL AN CHINOIS ANNEE DU BŒUF (BUFFLE) DU 26 ...

F. Hervé

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DINER GASTRONOMIQUE NOUVEL AN CHINOIS ANNEE DU BŒUF (BUFFLE) DU 26 ...

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• Publié par: umawobiw
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DINER GASTRONOMIQUE NOUVEL AN CHINOIS ANNEE DU BŒUF (BUFFLE) ER DU 26 JANVIER AU 1FEVRIER 2009. Chers Amis des Vins et des Bonnes Tables,  Le26 janvierprochain, lanouvelle année, celle duBœuf(Buffle), va commencer. Afin de fêter cet évènement qui correspond àla plus importante fête culturelle et familiale en Chine, nous vous proposons de venir découvrir les nouvelles compositions mises au point par "La Cuisine de Zheng". Cellesci seront divinement accompagnées par lesgrands vins deBourgogne et d'Argentine desprestigieusesMaisons Bouchard Père et fils deBeaune,William Févrede Chablis etFamilia Schroederde Patagonie. La fine cuisine chinoise issue du savoirfaire deMme et M. Zheng, transmis par leurs aïeux de génération en génération depuis plus de 3000 ans, est réalisée avec les meilleurs produits du marché, dans le plus grand respect des arts le la table. Ces nouveautés vous seront proposées sous la forme d'unmenu gastronomique du26 er janvier au 1février 2009. Chacun des plats sera constitué d'un aliment principal présenté suivant deux recettes différentes, révélant ainsi de nombreuses subtilités de la culture chinoise.  Pouraccompagner idéalement ce dîner d'exception,Wennan Zheng etHervé Amann ont sélectionné de merveilleux vins provenant des meilleurs terroirs bourguignons et argentins, avec l'intention, toute particulière, d'accompagner chaque préparation avec deux vins d'un même cépage, mais de deux philosophies différentes. Leurs accords harmonieux avec les mets asiatiques vous permettront d'apprécier le style moderne des vins du nouveau monde, et celui des crus bourguignons aux traditions séculaires.  Danscette ambiance festive, pleine de plaisirs gustatifs et dans la joie de partager un très agréable moment, nous vous proposerons de participer gratuitement à un tirage au sort. Vous pourrez remporter l'un des cadeaux, en totale relation avec notre soirée, que nous aurons le plaisir de vous offrir en étroite collaboration avec nos partenaires. Le prix du Dîner, vins, eaux minérales et café compris est de55 eurospersonne. par Réservation recommandée.  Dansl'attente de ce rendezvous exceptionnel, nous vous prions d'agréer, chers Amis, nos meilleures salutations. Toute l'équipe de la Cuisine de Zheng et de PitzSchweitzer. P.S. : Menu et programme complet au verso. La Cuisine de Zheng℡:([phone] PitzSchweitzer Vins et Spiritueux℡:([phone]