Información vacaciones culinarias 2010 CT FR
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DES VACANCES CULINARIES AU NORD DE L’ESPAGNE La meilleure manière de connaître l'Espagne est d'être intégré dans son style de vie. Nous voulons que tu apprennes à cuisiner et à profiter comme un natif. il faut mettre à profit cette opportunité de se faire des nouveaux amis, de profiter de notre culture pour ainsi avoir des milliers de souvenirs que tu partageras avec tes amis à ton retour. Notre philosophie consiste à ce que tu choisisses quand et ce que tu veux apprendre; le programme est flexible et est ouvert toute l'année; je suis toujours disponible pour te recevoir avec un sourire.
Cours de cuisine pour apprendre à faire des tapas Les tapas et pintxos qu’offrent les restaurants basques sont une forme d’art culinaire où se mélange le meilleur de la cuisine basque traditionnelle avec les nouvelles idées culinaires des cuisiniers. Nous créons un champ innovateur pour l’élaboration de nos tapas. C’est une opportunité d’apprendre à cuisiner les tapas pour tes amis et ta famille. Et qui sais… peut être qu’un jour tu pourras ouvrir ton propre bar à tapas. Les tapas et pintxos sontune institution en Espagne. Ce sont des petits apéritifs, ou de petit repas , qui peut être de quantité variée. Les recettes et conseils que nous te transmettront pendant les cours pourront te servir chez toi quand tu rentreras, tu pourras ainsi faire découvrir la cuisine espagnol a tous tes proches. Surtout ne perd pas une telle opportunité. Paella et poisson La paella et le poisson sont deux éléments important du régime espagnol. La paella tiens ses origines du XIX éme siècle, c’étais une forme de plat dans lequel on mettait les reste, c’étais un plat très commun. Aujourd’hui la paella est devenu l’un des plat principale de la cuisine espagnol, il y a 3 types de paella: la valencienne, la paella de poisson et la paella mixte. Celle avec du poisson et spécialement populaire dans le pays basque. Viens à Valdegovía et apprends à cuisiner une exquise Paella dans l'un des plus jolis lieux du Pays basque
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