Les arts du goût

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Les arts du goût

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• Publié par: ijokajeb
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• Langue: Français

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Affiches

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Les arts du goût

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Bibliographie sélective : documents pour l'enseignant

Octobre 2008

Fleurs et fruits, 1865.Fantin-Latour, Henri / Le bas du tableau, sombre, est occupé par le plateau de bois d'une table poussée contre un mur lumineux. Posée sur la table, au premier plan, à gauche, une assiette contient une pomme dorée, une pomme rouge et, derrière, deux poires. A droite, à même la table, sont allongées trois grappes de raisin mordoré. Entre l'assiette et les raisins, un couteau est posé en diagonale, lame dans le vide. Derrière les fruits, occupant tout le centre du tableau, se dresse un vase clair empli de dalhias rouges, roses, grenat, ivoire. Nathan /, 2000, Cote : Image'Art

La santé dans ton assiette.INPES/ Présentation imagée des 7 groupes d'aliments qui permettent à l'enfant de bien grandir et d'éviter certaines maladies de la nutrition, ainsi que leurs effets respectifs sur le corps humain : le lait et les produits laitiers ; les viandes, les poissons, les oeufs ; les fruits et les légumes ; le pain, les céréales et autres féculents ; les produis sucrés ; les matières grasses ; les boissons. CFES Cote : A 610 INPES

La vie au château. 2, un repas.By, Thierry Enluminure représentant une scène de repas dans une salle du château. Une table a été dressée sur des tréteaux et recouverte d'une nappe aux rebords assez larges pour qu'on puisse s'y essuyer les mains. Trois commensaux devisent devant leurs tranchoirs, gobelets et couteaux tandis qu'un jeune homme apporte un plat de viande. MDI, 2000 Cote :A 940.1 VIE

Les cinq sens et les quatre éléments, 1627.Linard, Jacques / Un bric-à-brac d'objets hétéroclites envahit le plancher, dominés, au centre du tableau, par un brasero aux braises rougeoyantes. A gauche sont posés des récipients d'étain, un mortier de bronze et son pilon, un coffret de bois, une boîte dont le couvercle enlevé découvre des friandises ; sous le brasero traînent des fagots de racines et de tubercules ; à droite, une coupe de faïence contient des fruits frais dont une grenade ouverte. Au second plan, une étagère supporte un oiseau empaillé aux plumes gonflées, des instruments de musique dont un luth qui se reflète dans un miroir, une fiasque, un verre de vin et un tiroir entrouvert laisse voit une partition musicale, des dés, des cartes à jouer. En haut, à droite, trône une corbeille d'osier emplie de fleurs fraîches aux couleurs éclatantes. Nathan /, 2000, Cote : Image'Art

Manger équilibré sans se ruiner Récapitulatif illustré de tous les groupes d'aliments qu'il faut consommer chaque jour pour être en bonne santé, et quelques conseils destinés à limiter son budget consacré à la nourriture (cuisiner plutôt qu'acheter des aliments tout prêts, comparer les prix, établir une liste de ce dont on a besoin...). CFES Cote : A 610 MAN

Girard Amandine – Documentaliste

Octobre 2008