Planning des recettes

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• Publié par: uzynuzyk
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Planning des recettes

SAMEDI 29 NOVEMBRE 2008

13:00 - 14:00

Ptisserie : Sandrine -La table de Sandrine ¥ Sensationd'une boule de Nol.... et son coeur coulant de caramel  la fleur de sel

Cuisine pdago 1 : Laurence -La popote de Lolo Crme de foie gras Abricots moelleux farcis au fromage de chvre pic ¥Nougat glac

Cuisine pdago 2 : Cline -Le petit monde de Cline Duo de Crevettes et mangues en brochette Petites cuillres de ptoncles et clmentines ¥Verrine de kiwi et saumon fum

Cuisine TA : Diane -Drle de bouffe ¥ Strudelde poisson au lard, sauce crme au genivre

Cuisine d'application : Doria -La cuisine de Doria ¥ Noixde Saint-Jacques  la verveine citronne et vanille

14:15 - 15:15

Ptisserie : Lia -Dlices et suplices ¥ Petitedclinaison autour du potimarron : millefeuille de potimarron aux amandes et crme glac au potimarron ¥ Nonettes la confiture d'orange