Riz Thaï aux crevettes et ananas

Mamie Merluche

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Informations

• Publié par: Yummy
• Publié le: 20 février 2012
• Nombre de lectures: 422
• Langue: Français

Extrait

Riz Thaï aux crevettes et ananas lundi 13 juin 2011 parAsietralala

Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 2 mugs de riz parfumé cuits dans un rice cooker 1 demi poivron coupé trés petit 4 tranches d’ananas ( frais si possile ou en boîte au pire) coupées en petits carrés 40 petites crevettes fraîches décortiquées 4 gousses d’ail hachées finement 1 morceau de gimgembre de la grosseur d’un pouce, coupé en trés petits morceaux 2 cuillères à soupe de sauce de soja ( nuoc tung) PREPARATION Faire cuire le poivron + crevettes dansde l’huile Mélanger la sauce de soja + gingembre+ ail dans un bol Puis faire sauter avec de l’huile, dansune poêle le riz avec tout le reste 3 à 4 mns en mélangeant bien. Recette de Mamie Merluche