Fiche pratique du haricot nain

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Voici mes conseils et astuces pour cultiver de croquants haricots nains dans votre potager.

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Publié le 27 avril 2015
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Langue Français

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Famille :pois
Ensoleillement : ensoleillé
Haricot nain
Plantation/Semis : 14 | 14. Mi-mars à juillet. 2 carrés conjoints dans un angle.
Récolte : mi-mai à octobre
Arrosage : régulier
Rotation : 2 ans
Occupation : 3 mois
Engrais : phosphore et potassium. Pas trop d’engrais, sinon les plants sont fragilisés. Fertilisation aux oligoéléments à partir de la nouaison.
Ennemis : anthracnose et puceron
Culture : Binage en début de croissance et désherbage. Butter quand le plant fait 15 cm et faire pencher le plant vers l’allée.
Cueillette : Consommation : cuit au beurre, sauté ou en salade. Conservation : supporte la surgélation
Bons mariages : ipomées, tomate, laitue, pomme de terre.Possibilité de cultiver à côté de radis et de roquette (récolte en même temps), puis alternance.
Plus d’information sur : http://www.mon-jardin-potager.com/guide-pratique/haricot-nain/