Conservation de la diversité génétique de la vigne - La Chambre d ...

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Conservation de la diversité génétique de la vigne - La Chambre d'Agriculture de la Gironde confirme son engagement. Service Vigne & Vin Auteur ...

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• Publié par: Barrique
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UEFORT CEDEX - Tel : [phone]  Date de rédaction : 4 juin 2010 Conservation de la diversité génétique de la Réf : 1006AAA1VEG vigne - La Chambre d'Agriculture de la Gironde Nom du média : Avenir Aquitain confirme son engagement Page : / Service Vigne & Vin Auteur : Marie-Catherine Dufour génétiquement identiques, ce qui améliore l’homogénéité et permet d’adapter le matériel végétal à son terroir et à ses objectifs de production. Actuellement, 90 % des plantations sont réalisées avec du matériel issu de sélection clonale. Afin de palier à la diminution de la biodiversité dans les vignobles, des conservatoires régionaux sont mis en place pour les cépages locaux. Ils doivent permettre la préservation du matériel végétal en répondant à 2 objectifs. Tout d’abord, le matériel doit être le plus divers possible. Pour cela, il est sélectionné sur de nombreuses parcelles. Le plus grand nombre de phénotypes différents sont sélectionnés, sans à priori. Le matériel doit également être indemnes de viroses graves. Transfert des conservatoires de cépages noirs Dans le Bordelais, tous les cépages ont un conservatoire, hormis la Muscadelle, conservée en Dordogne . Ils sont plantés sur les domaines viticoles de l’INRA. Pour certaines variétés, le nombre de clones est relativement important, signe d’une réelle diversité génétique. Pour d’autres, comme la Carmenère (cf. tableau), un lourd travail de prospection doit encore être réalisé pour prétendre à conserver ce cépage bordelais. Par ailleurs, les conservatoires situés à Latresne doivent être transférés rapidement car cette propriété sera vendue dans un proche avenir. La pérennité des parcelles n’est donc plus assurée. La Chambre d'Agriculture de la Gironde a pris en charge cette mission. Les conservatoires vont être transférés sur les exploitations des Lycées Agricoles de Gironde, avec une échéance à 2012. Pour cela, il est nécessaire de tester sanitairement chaque individu, pour s’assurer de ne planter que des pieds indemnes de viroses graves (court noué et enroulement). Ensuite, il faut greffer une très faible quantité de chaque accession (5 plants par clone seront mis en place sur le nouveau conservatoire) en suivant une traçabilité irréprochable. Enfin, la plantation sera réalisée en suivant strictement le plan, pour positionner les différents clones. Nombre d’accessions conservées par cépage dans le Bordelais Cépage Nombre de clones Petit Verdot 84 Cabernet franc 328 Carmenère 10 Cabernet Sauvignon 150 Merlot 258 Cot 42 Sauvignon 80 Sémillon 148 La connaissance du génome accélère la sélection De nombreux projets sont en cours, pour assurer la conservation du matériel végétal. Tout d’abord, le Domaine de Vassal projette d’utiliser la cryogénie pour congeler des bourgeons et conserver ainsi les ressources génétiques. Cette méthode permet de conserver des quantités plus importantes de matériel végétal, à condition que l’on sache régénérer les cellules congelées. L’IFV, quant à lui, projette de doubler le conservatoire de l’Espiguette, en culture hors sol, sous serre insect-proof. L’intérêt de cette méthode est de préserver le matériel végétal des contaminations par des vecteurs aériens (cochenilles ou cicadelles). Enfin, l’INRA, après avoir participé au séquençage du génôme de la vigne, en 2007 (cf. encart), a fait de la génomique un axe prioritaire de recherche. C’est un point de départ pour la caractérisation des gènes. Par exemple, nous connaissons maintenant le gène codant pour l’enzyme Stylbène Syntase qui permet la synthèse du resvératrol, un composé associé Chambre d'Agriculture de la Gironde - Service Vigne & Vin - E-mail : [e-mail] 39 rue Michel Montaigne - B.P. 115 - 33094 BLANQUEFORT CEDEX - Tel : [phone]  Date de rédaction : 4 juin 2010 Conservation de la diversité génétique de la Réf : 1006AAA1VEG vigne - La Chambre d'Agriculture de la Gironde Nom du média : Avenir Aquitain confirme son engagement Page : / Service Vigne & Vin Auteur : Marie-Catherine Dufour à des bénéfices pour la santé dans le cas d’une consommation modérée de vin. Le séquençage va également permettre une meilleure compréhension de la variation génétique naturelle, ce qui sera très utile pour caractériser la diversité génétique dans nos conservatoires et ainsi les compléter. Enfin, ces travaux vont accélérer la sélection du matériel végétal et la création de variétés résistantes aux maladies par l’identification de gènes responsables d’un caractère agronomique ou organoleptique précis et par un tri rapide des souches les possédant. Le Cabernet Sauvignon N et le Merlot N sont des hybrides. Ils sont issus de croisements entre 2 variétés. Il est en aucun cas question d’OGM (Organisme Génétiquement Modifié) mais de multiplication sexuée (formation d’une graine après fécondation). Le Cabernet Sauvignon N est un fils du Cabernet franc N et du Sauvignon B. Le Merlot N, quant à lui, a pour père le Cabernet franc N et pour mère la Magdeleine noire des Charentes, un cépage peu connu, retrouvée dans la zone charentaise et à l’état de traces au nord de la Bretagne où elle était cultivée au Moyen Age (Boursiquot et al., 2009). Le Bureau de Recherche Génétique (BRG) a été créé en 1983. Sa mission est d’élaborer et de conduire une politique nationale en matière de ressources génétiques, de permettre la concertation de tous les acteurs et de disposer des expertises nécessaires au niveau national et international. Ses missions concernent aussi bien les animaux que les végétaux ou les microorganismes. Sous son impulsion, le réseau français des conservatoires de vignes a été créé en 1999. Il regroupe la plupart des partenaires engagés dans la conservation des ressources génétiques de cette plante en France, dont la Chambre d'Agriculture de la Gironde. Le génome de la vigne : l’ADN, présent dans le noyau de chaque cellule d’un être vivant, constitue son information génétique. C’est son génome. Cet ADN est constitué de 4 nucléotides répétés, représentés par les lettres A, C, G et T. Un gène est constitué de nucléotides disposés d’une façon précise. Nous pouvons le comparer à un mot écrit dans un alphabet à 4 lettres. Pour la vigne, il y a environ 30 000 gènes différents. Chaque gène code pour une protéine, qui participe au fonctionnement de la plante. Pour un caractère que l’on observe extérieurement, un phénotype, plusieurs gènes sont souvent impliqués. A aucun moment nous avons abordé la problématique des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) dans cet article. Néanmoins, il nous semble important d’apporter quelques précisions car il y a souvent confusion entre hybridation, études génomiques et transformation génétique. Dans ce dernier cas, un gène exogène est introduit dans l’ADN de la vigne. Ce gène peut être issu d’une autre espèce de vigne ou d’un être vivant très différent. En effet, dans la nature, quel que soit l’être vivant, un animal, un végétal ou un micro organisme, les gènes sont toujours constitués des mêmes « 4 lettres », les nucléotides. L’objectif d’une telle pratique est d’apporter à la vigne une propriété qu’elle ne possède pas naturellement. Par exemple, un essai est en cours à Colmar, pour tester des porte-greffe génétiquement modifiés pour résister au court noué, une virose grave de la vigne (cf. communiqué de presse). La conservation du matériel végétal est possible grâce à la participation financière du Conseil Général, du Conseil Régional, de France AgriMer et du CIVB. Ces travaux sont menés par la Chambre d'Agriculture de la Gironde dans le cadre des Partenaires de la Sélection Vigne France. Chambre d'Agriculture de la Gironde - Service Vigne & Vin - E-mail : [e-mail] 39 rue Michel Montaigne - B.P. 115 - 33094 BLANQUEFORT CEDEX - Tel : [phone]  Date de rédaction : 4 juin 2010 Conservation de la diversité génétique de la Réf : 1006AAA1VEG vigne - La Chambre d'Agriculture de la Gironde Nom du média : Avenir Aquitain confirme son engagement Page : / Service Vigne & Vin Auteur : Marie-Catherine Dufour Marie-Catherine DUFOUR Chambre d’Agriculture de la Gironde Mots clés : cépage, conservatoire, génomique, biodiversité. Chambre d'Agriculture de la Gironde - Service Vigne & Vin - E-mail : [e-mail] 39 rue Michel Montaigne - B.P. 115 - 33094 BLANQUEFORT CEDEX - Tel : [phone]