Les filières à explorer du Calvados

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Les filières à explorer du Calvados

L'industrie touristique

La Normandie serait le 2ème nom de région le plus connu au Monde après la Californie. C'est tout naturellement donc que le tourisme est l'une des 1ères activités économiques du Calvados, les entreprises y bénéficiant de sa qualité de vie, de la renommée de ses plages, de son arrière-pays, de ses sites et événements, de sa gastronomie... mais aussi de la proximité de Paris. 2ème département français pour sa richesse en monuments et sites historiques, le Calvados se situe ainsi au 12ème rang des départements les plus visités en France. Les 8.500 entreprises du secteur, qui emploient 15.840 personnes (source : Insee 2012), réalisent un chiffre d'affaires annuel de 1 milliard d'euros, soit 36% du chiffre d'affaires de toute la Normandie (source : cabinet Détente). Avec le projet de Ligne Nouvelle Paris-Normandie (LNPN), le Calvados est au coeur de la compétition pour les courts séjours.

L'industrie agroalimentaire

L'importance de l'industrie agroalimentaire est intimement liée à la richesse de ses ressources agricoles et maritimes. Le département puise sa renommée dans la qualité de sa production, où figurent en bonne place ses spécialités : viande (race bovine normande), produits cidricoles, produits laitiers, produits de la mer (la Basse- Normandie est la 1ère région de France pour la production d'huîtres et de coquilles Saint-Jacques Label Rouge), transformation des produits de la mer, fruits et légumes, biscuiteries...

La filière agroalimentaire est ainsi forte de 960 entreprises employant 11.000 personnes avec, en tête, l'industrie laitière et ses 2.500 exploitations. Les vergers normands assurent quant à eux 60% de la production nationale de pommes à cidre. Ce n'est donc pas un hasard si le Calvados compte pas moins de 9 AOC/AOP pour ses fromages (Camembert de Normandie, Livarot, Pont L'Évêque), crème et beurre d'Isigny, Calvados et Calvados pays d'Auge, Pommeau de Normandie et cidre du pays d'Auge.

«Si tous les groupes internationaux sont présents, Danone, Lactalis, Nestlé, de même que les poids lourds du secteur comme Agrial [2,26 milliards d'euros de chiffre d'affaires], pour être au plus proche des lieux de production, le Calvados compte aussi des PME régionales comme Cibem à Saint-Pierresur-Dives, fabrique de boîtes de fromage, ou la fromagerie Graindorge, entreprise familiale livarotaise depuis 1910», souligne Marie-Claire Prestavoine, directrice de Calvados Stratégie. En bonne «VRP du département», comme elle se définit elle-même en souriant, elle excelle dans l'art de raconter l'histoire des entreprises du Calvados, faisant du marketing territorial un véritable art. Il faut dire que Graindorge emploie 250 personnes, s'approvisionne auprès de 130 producteurs de lait pour 4.500 tonnes de fromages produites par an, générant un CA de 50 millions d'euros, dont 10% à l'export.

Des entreprises... exemplaires

L'an dernier, la coopérative laitière d'Isigny Sainte-Mère (200 millions d'euros de CA, 600 producteurs actionnaires et plus de 600 salariés) a signé un important

contrat avec la société chinoise Shanghai Chenguan Dairy Co Ltd. Au programme, la fabrication, le conditionnement et l'export de 3.000 tonnes par an de laits infantiles 1er âge, 2ème âge et de croissance. Un exploit qui permet à l'entreprise de tabler sur une croissance de 4,5%. Créée en 1991, Normandise Pet Food, spécialiste de l'alimentation animale basée à Vire, a livré sa 1ère barquette en 1992. Depuis, elle a fait des millions d'inconditionnels, devenant le leader français des repas dosés en barquettes individuelles sous marque distributeur. Cette PME, qui emploie 400 personnes, exporte 50% de sa production, notamment en Europe centrale et en Russie, un contrat gagné fin 2011, et réalise un CA de 80 millions d'euros. L'objectif : 90 millions d'euros en 2012 et 106 millions d'euros en 2013. De quoi faire de millions de chiens, de chats... et de maîtres heureux !

L'industrie automobile

La part de la fabrication des véhicules confiée par les constructeurs aux équipementiers est importante. Le développement des activités de sous-traitance sur le territoire (60% des entreprises du secteur automobile), lié à la présence d'acteurs majeurs du secteur, a fait de l'industrie automobile - 110 établissements pour 18.000 emplois - un des piliers de l'activité industrielle bas-normande. Le tissu de PME et PMI - 20% d'entre-elles emploient plus de 250 personnes - propose un grand éventail de métiers de sous-traitance (mécanique, traitement de surfaces, plasturgie, électronique...) soutenus par une maind'oeuvre qualifiée. «Et nous avons quelques pépites, comme l'équipementier MGI courtier à Condé-sur-Noireau, ou encore Inteva, à Esson près de Thury-Harcourt, qui produit des lèvevitres électriques pour tous les constructeurs automobiles. Sur 300 salariés, 50 personnes travaillent à la R&D, s'appliquant à modifier le bruit de leur moteur, perçu différemment par les asiatiques». Un marché plus que prometteur ! À noter d'ailleurs la présence dans le Calvados et en Basse-Normandie du pôle de compétitivité automobile mondial Mov'eo.

La logistique

Le poids du secteur agroalimentaire, mais aussi les ports de Caen - Ouistreham et Honfleur, les réseaux routiers et ferroviaires... sans oublier la proximité de la région parisienne et du port du Havre désignent le Calvados pour les activités logistiques, qu'elles soient liées au frais, à l'ultrafrais ou à la distribution... Ce secteur emploie 9.200 salariés (source : Insee).

Les centres de relation client

Axe majeur de développement des entreprises, le secteur de la relation client est depuis 2005 une filière en forte croissance. Le département accueille en effet des centres de relation client «intégrés» (banque, assurance, télécom, distribution, énergies renouvelables, services publics). Ces centres d'appels représentent 1.000 emplois. «Mais deux gros outsourceurs (centres de contacts externalisés) sont également présents dans l'agglomération de Caen : Armatis et Webhelp, qui totalisent 1.400 emplois». La volonté des collectivités locales de développer la présence de centres de relation client dans le Calvados s'affirme à travers un potentiel d'accueil de 2.000 téléconseillers supplémentaires et un immobilier d'entreprises de qualité. «Preuve en est avec le récent choix de l'outsourceur Euro CRM d'implanter à Lisieux (pays d'Auge) son nouveau centre de contact qui emploiera une centaine de téléconseillers». À noter que depuis 2011, les entreprises du secteur se sont fédérées au sein d'un club : l'Association des professionnels de la relation client de Normandie.

Les TIC

Avec 2 filières phares, l'électronique et les télécoms, les TIC (Technologies de l'information et de la communication), qui emploient 12.000 salariés en Basse-Normandie, se sont développées, grâce à la réussite de partenariats entre unités de recherche, centres de formation et entreprises. C'est dans le secteur de la monétique que le Calvados a su développer ses meilleurs atouts et se faire reconnaître comme pôle de compétitivité en matière de sécurité de l'information et de la monétique (pôle TES : Transactions électroniques sécurisées). Après avoir été distinguée comme territoire leader du mobile sans contact en 2011, Caen la mer a ainsi été retenue en mars 2012 dans le cadre de l'appel à projets «Villes numériques» du ministère de l'Industrie, de l'Énergie et de l'Économie numérique. «Le projet de réseau à très haut débit [170 millions d'euros, dont 65 de fonds publics], plus de 100 Mo/seconde, qui court jusqu'en 2017, raccordera 74% des logements du Calvados et 400 bâtiments publics dès 2014 et les zones d'activité en 2016», explique Marie-Claire Prestavoine. Des technologies du futur dans un territoire d'avenir. Source : Calvados Stratégie

Le Calvados attire de plus en plus d'entrepreneurs

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