Cuisinier ière

Description

Cuisinier/ièreLe magicien des petits plats Pour en savoir plus•   Toutes les formations dans les Pays de la Loire sur www.meformer.org•  Publications   ONISEP Parcours : Les métiers des hôtels et des restaurants Voie Pro : Hôtellerie Restauration Alimentation Fiches métiers : volume Hôtellerie Restauration Alimentation  www.onisep.fr•  Chambr  e Régionale de Métiers et de l’Artisanat des Pays de la Loire 6, boulevard des Pâtureaux, 44983 Sainte-Luce-sur-Loire Cedex Tél. : [phone] - www.cm-paysdelaloire.frLe métier : une vie autour des fourneaux•  Union   des métiers et des industries de l’hôtellerie  22, rue d’Anjou, 75008 Paris - Tél. : [phone] - www.umih.fr•  Le cuisinier établit les menus et passe les commandes auprès de fournisseurs •  Confédération   des professionnels indépendants de l’hôtellerie  ou sur les marchés. Chaque jour, il met toute sa créativité et son imagination 2, rue barye, 75017 Paris - Tél. : [phone] au service de ces produits pour concocter de savoureuses compositions dans le respect de la célèbre tradition culinaire française. Potages, •  Syndicat   national des hôteliers restaurateurs, cafetiers et traiteurs  crustacés, poissons, viandes, pâtes, sauces, farces, entremets, fruits, 4, rue Gramont, 75002 Paris - Tél. : [phone] - www.synhorcat.compâtisseries, glaces… seront présentés dans les assiettes avec un véritable •  Agence   Nationale Pour l’Emploi hôtels, cafés, brasseries, restaurants   ...

Informations

• Publié par: oeufdepaques
• Nombre de lectures: 98
• Langue: Français

Extrait

Pour en savoir plus

•Toutes les formations dans les Pays de la Loire surwww.meformer.org •Publications ONISEP Parcours : Les métiers des hôtels et des restaurants Voie Pro : Hôtellerie Restauration Alimentation Fiches métiers : volume Hôtellerie Restauration Alimentation www.onisep.fr •laLdePaysdesantitas’lrAdeetsertiMéedleanoigéRerbmahCerio 6, boulevard des Pâtureaux, 44983 Sainte-Luce-sur-Loire Cedex Tél. : [phone] -www.cm-paysdelaloire.fr •Union des métiers et des industries de l’hôtellerie 22, rue d’Anjou, 75008 Paris - Tél. : [phone] -www.umih.fr •efssporlesoinnpendindédeantslletôh’leireCféonradéontiesd 2, rue barye, 75017 Paris - Tél. : [phone] •Syndicat national des hôteliers restaurateurs, cafetiers et traiteurs 4, rue Gramont, 75002 Paris - Tél. : [phone] -www.synhorcat.com •Agence Nationale Pour l’Emploi hôtels, cafés, brasseries, restaurants 231, rue de Belleville, 75019 Paris - Tél. : [phone] -www.anpe.fr •conecllurtaioatevitdicatnaSynealrseitnolad 9, rue La Trémoille, 75008 Paris - Tél. : [phone] -www.snrc.fr

Cuisinier/ière Le magicien des petits plats

Le métier :une vie autour des fourneaux

•Le cuisinier établit les menus et passe les commandes auprès de fournisseurs ou sur les marchés. Chaque jour, il met toute sa créativité et son imagination au service de ces produits pour concocter de savoureuses compositions dans le respect de la célèbre tradition culinaire française. Potages, crustacés, poissons, viandes, pâtes, sauces, farces, entremets, fruits, pâtisseries, glaces… seront présentés dans les assiettes avec un véritable sens artistique.Ambassadeur du goût, le cuisinier fait la réputation du restaurant grâce à ses créations culinaires toujours renouvelées.

www.olympiades.paysdelaloire.fr