ISSN 1606-0857 Dossier Biodiversità: Giugno il tessuto della vita 2001 ^^!mmm Acquacoltura IH— I metodi dolci dell'Austria \4t s cor/A L Intervista Un ricercatore all'ascolto degli uomini e del mare ^ -V\ »2./' "'"V Particolarità // salmone bio Pubblicazione della Commissione europea — Direzione generale della Pesca 2 La Pesca europea CALEN DARI O Fiere ed esposizioni Dal 7 al 9 ottobre 2001, si terrà a Los Angeles n questo numero... la seconda edizione di The International West Coast Seafood Show, salone esclusivamente dedicato ai prodotti del mare dove saranno presentate specie provenienti dal mondo intero in tutte le loro varianti commerciali: fresche, Pagina 2 Calendario cucinate, affumicate, surgelate, in conserva o vive. Una manifestazione internazionale unica Pagina 3 Editoriale sulla costa occidentale americana. Proteggere la biodiversità per preservare la pesca Per ulteriori informazioni, contattare: Diversified Business Communications, tel.: (1-207) 84 25 504, fax: (1-207) 84 25 505, oppure visitare il sito Internet: http:llwww. westcoastseafood.