Prefailles annonce poste cuisinier février 2010

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OFFRE D’EMPLOI F EDERATION DES A MICALES L AÏQUES RECHERCHE POUR SON É TABLISSEMENT L ’H OTEL C LUB « L E S OLEIL DE J ADE » A P REFAILLES (44) 1CUINISIER(E) ER CDD A POURVOIR POUR LE 1 FEVRIER 2010 Sa mission s’inscrit dans le cadre du projet de fonctionnement du centre. Le candidat sera placé(e) sous l’autorité du directeur du centre N ATURE DU POSTE ET RESPONSABILITES : de menus équilibrés dans le cadre du projet éducatif du centre labélisé CED Établissement (Citoyenneté, Environnement, Développement Durable) et suivis des commandes et de l’économat en lien avec le directeur Gestion  Établissementdu planning mensuel de l’équipe de cuisine (1 second et 1 ou 2 commis)  Participationau recrutement des saisonniers  Astreinteset permanences C OMPETENCES RECHERCHEES  Relationnelimportant et patience Disponibilité du travail en équipe et de la hiérarchie Sens  Capacitéd’organisation des normes d’hygiène des collectivités Connaissance N IVEAU DE F ORMATION : CPA ou BEP cuisine Titulaire similaire exigée Expérience C ONDITION DE TRAVAIL ET R EMUNERATION : de 10 mois et possibilité de CDI CDD  NiveauD de la Convention Collective Nationale du Tourisme Social et Familial -1565 Euros brut mensuel (Négociation possible au regard de l’expérience et/ou des diplômes obtenus) saison : moyenne de 400 repas par jour Haute L IEU D ' EXERCICE DE LA FONCTION :  Préfailles(44) C ANDIDATURE Envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) avant le 08/01/2010 FAL 44 –Secrétariat général 9 rue des Olivettes – 44041 NANTES cedex 1

Réf. DG/S-C.6

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