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SEMINAIRE PORTAIL Etude terrain sur l’entreprise Professeur : Monsieur Delplanque ESCP-EAP Séminaire Portail Ernst & Young Mars 2002 Remerciements Nous souhaitons remercier tout d’abord Virginie Beguin pour sa disponibilité, ses conseils et sa gentillesse. Nous souhaitons également remercier l’ensemble de intervenants que nous avons rencontré, Alain Vincent, Christian Katchourine, Karine Dudon, Nathalie Dupuis-Heppner, Jean Benoît de Masturel pour leur disponibilité et leur patience. 2 ESCP-EAP Séminaire Portail Ernst & Young Mars 2002 Table de matières INTRODUCTION ....................................................................................................... 5 1. L’importance du secteur des services aux entreprises dans l’économie .... 7 1.1. Le secteur des services aux entreprises ..................................................... 7 1.2. France : l’évolution en chiffres .................................................................... 9 1.3. Caractéristiques du secteur et concurrents principaux ............................. 11 1.3.1. Les « Big Five » ........................................................................... 13 1.3.2. Les autres concurrents ................................................................. 19 2. Le groupe ERNST & YOUNG ........................................................................... 21 2.1. Historique et évolution de l'entreprise ................ ...

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 SEMINAIRE PORTAIL
Etude terrain sur l’entreprise
 
 
 
Professeur : Monsieur Delplanque
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Remerciements 
Mars 2002 
 Nous souhaitons remercier tout d’abord Virginie Beguin pour sa disponibilité, ses conseils et sa gentillesse.  Nous souhaitons également remercier l’ensemble de intervenants que nous avons rencontré, Alain Vincent, Christian Katchourine, Karine Dudon, Nathalie Dupuis-Heppner, Jean Benoît de Masturel pour leur disponibilité et leur patience.
 
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ESCP-EAP      
Mars 2002 
Table de matières   INTRODUCTION .......................................................................................................5 1. L’importance du  ....secteur des services aux entreprises dans l’économie 7 1.1.  7Le secteur des services aux entreprises ..................................................... 1.2. France : l’évolution en chiffres .................................................................... 9 1.3.  11 .............................Caractéristiques du secteur et concurrents principaux 1.3.1. Les « Big Five » ........................................................................... 13 1.3.2. Les autres concurrents ................................................................. 19 2.  ........................................................................... 21Le groupe ERNST & YOUNG 2.1.  21 .......................................................Historique et évolution de l'entreprise 2.2. Valeurs et culture de l’entreprise ............................................................... 23 2.3.  ..........................................................................Répartition géographique 25 2.3.1  ......................................................ERNST & YOUNG en France 25 2.3.2  27ERNST & YOUNG à l’ étranger ................................................... 3.  29 ..............................................................................Les métiers de l'entreprise 3.1. ACSE (Audit Conseil Service aux Entreprises) ......................................... 29 3.1.1  29Description du service .................................................................. 3.1.2  30Clients et concurrents principaux dans l’ACSE ............................ 3.2.  31Le cabinet Juridique et Fiscal .................................................................... 3.2.1.  31 ................................Présentation du cabinet HSD Ernst&Young 3.2.2.  .... 31Orientations stratégiques du cabinet et position sur le marché 3.2.3.  33Les pôles d’expertise du cabinet .................................................. 3.3. Entrepreneurs Conseil ............................................................................... 35 3.4. IBS (International Business Services) ....................................................... 36 3.4.1.  36 .................................................................................Les services 4. ................................83............................. alceitndu eedl Et........................e èl.... 
 
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5.  41Les départements de soutien .......................................................................... 5.1. Département des Ressources Humaines 41 ................................................. 5.2.  ............................................................... 44Knowledge Management – CBK 5.2.1 Origine et présence du knowledge management dans les entreprises ................................................................................... 44 5.2.2 Comment expliquer le développement de cette fonction chez Ernst&Young ................................................................................ 45 5.2.3  45 .......La fonction de knowledge management chez Ernst&Young 5.3.  48Département du Marketing ........................................................................ 6. Perspectives et développement pour ERNST & YOUNG .............................. 49 7. Spécialisation sur le Corporate Finance ........................................................ 51 7.1.  51Fusions et acquisitions .............................................................................. 7.1.1.  51Introduction .................................................................................. 7.1.2. Comment se déroulent les opérations de Fusions & Acquisitions 51 7.1.3.  53Qu’est-ce qui différencie Ernst & Young des Banques d’affaires . 7.2. Evaluation et modélisation financières ...................................................... 54 7.2.1. Introduction .................................................................................. 54 7.2.2.  55 ...................................................................Approche intrinsèque 7.2.3.  56L’approche analogique ................................................................. 7.3.  57Le Conseil sur le domaine des Marchés de Capitaux ............................... 7.4. Evaluation de Préjudices Economiques .................................................... 58 7.5.  58 ..................................................................................Transaction support 7.6.  59 ....................................................................Restructuration d'entreprises 8. dohogiloétM....................................60......e .......................................................... 8.1. .6..0........................................................................................Indortitcu. no.... 8.2.  60Formation du groupe et choix de l’entreprise ............................................ 8.3. Mise en relation avec Ernst&Young et déroulement des entretiens ......... 61 8.4.  62Travail de rédaction ................................................................................... 8.5. ................................................an  ....Bil26.................................................. CONCLUSION .........................................................................................................64 
 
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ESCP-EAP      Mars 2002 
INTRODUCTION  Ernst & Young, figure de proue du monde de l’Audit et du conseil, se présente avant tout comme un cabinet incontournable. En effet, la qualité de ses services est reconnue dans 133 pays où le cabinet se positionne comme un cabinet de premier ordre. Dans chacun de ces pays, Ernst & Young a choisie de se focaliser sur quatre métiers principaux : ACSE ( Audit, Conse ils et Services aux Entreprises ), Juridique et Fiscal, Corporate Finance, Entrepreneurs Conseil.  Parce que son activité est essentielle à de nombreuses entreprises tant en France qu’à l’étranger, étudier Ernst & Young HSD est avant tout un défi. Face à la diversité des services proposés par ce cabinet, au nombres de bureaux existants à travers le monde, prétendre présenter toute l’étendue et les richesses de ce cabinet ne peut être qu’une vue de l’esprit.  Dés lors, il semble nécessaire de rappeler les objectifs de ce projet. Notre étude terrain porte sur « l’observation des fonctions, problématiques et processus de gestion d’une entreprise ainsi que sur l’identification de la structure de son environnement sectoriel. » Si cette problématique est adaptable à une PME, elle ne l’est en aucune façon pour une entreprise de la taille d’Ernst & Young. Il nous a donc semblé nécessaire de choisir un des métiers d’Ernst & Young et de l’étudier plus précisément.  Si traditionnellement Ernst & Young évoque l’Audit ou le Conseil nous avons toutefois choisi de prendre le contre pied de ce lieu commun en nous intéressant au métier du Corporate Finance. L’existence de ce métier dans un cabinet traditionnel peut en effet sembler intrigante au premier abord.  Ainsi l’objectif de notre étude est double : d’une part comprendre les métiers qui caractérisent Ernst & Young, leurs environnements et leur place dans la structure 5
 
ESCP-EAP      Mars 2002 
du cabinet; d’autre part de se concentrer sur le métier du Corporate Finance afin de comprendre son existence, son intérêt à terme pour le cabinet et son positionnement stratégique face aux autres métiers.  Afin de répondre à ces objectifs ou du moins de donner un élément de réponse, notre groupe a cherché à rencontrer différents membres du cabinet. Grâce à la disponibilité de ceux ci, nous avons obtenu six entretiens. Ces entretiens nous ont permis de recueillir l’information nécessaire à la réalisation de ce projet.  Dans un soucis de clarté et de synthèse, nous avons tenu à vous expliquer la structure de notre rapport. Notre étude consiste dans un premier temps en une analyse du secteur des services aux entreprises. L’intérêt de cette partie est de décrire l’environnement du cabinet et le fonctionnement de ses concurrents. Puis dans un deuxième temps nous présenterons les activités, l’organisation et le management du cabinet ( analyse des différents métiers, business lines dans ces départements, participation au CA, complémentarité entre les métiers,…). Et enfin, notre analyse se concentrera sur le Corporate Finance afin de déterminer les fonctions, les problématiques et les processus de gestion du département.
 
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