L'artisanat structure l'espace et conforte l'emploi

Mallemanche C.

Description

Les entreprises artisanales en Limousin au 1er janvier 2000 : nombre, salariés, zone d'implantation, secteurs d'activité, disparités départementales, âge des chefs d'entreprise.

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• INSEE
• Artisanat

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Extrait

entreprises
L’artisanat
structure l’espace
et conforte l’emploi
erAu 1 janvier 2000, on des années quatre-vingt, lesClaude Mallemanche
dénombrait en Limousin immatriculations d'entreprises
13 545 entreprises artisanales. artisanales ont chuté, puis se
Ce chiffre correspond à une sont stabilisées aux environs de
diminution du parc d'un peu 1 000 par an depuis 1995. Dans
plus de 500 unités au cours de la le même temps, le nombre de
dernière décennie. Toutefois, radiations du Répertoire des
Les entreprises cette évolution masque une Métiers diminuait lui aussi
artisanales limousines inversion de tendance qui nettement, se situant le plus
ont fait preuve de comprend deux périodes souvent en deçà des
nettement différenciées. À la immatriculations, ce qui expliquedynamisme au cours
baisse de 7 %, enregistrée entre la légère augmentation du stockdes dix dernières
1990 et 1994, s'est substituée d'entreprises des cinq dernièresannées. Si le nombre
une augmentation de 3,5 % du années.d'entrepreneurs s'est
nombre d'entreprises jusqu'en Ces évolutions ont concerné, à
légèrement contracté,
2000. quelques nuances près,
la montée continue du Après avoir culminé à plus de l'ensemble des départements
salariat confère à 1 500 unités annuelles à la fin limousins. Seule exception
l'artisanat un rôle
majeur dans l'emploi
PRÈS D'UNE ENTREPRISE ARTISANALE SUR DEUX OCCUPE DES SALARIÉS
régional.
entreprises salariésConséquence du
effectif salarié moyenvieillissement des
par entreprisetaux
dontnombre d'employeurs nombrechefs d'entreprises, la employeurs en % entreprisesensemble
employeuses
question de la création
alimentation 2 297 1 386 60,3 5 217 2,3 3,8
production 2 572 1 211 47,1 7 266 2,8 6,0ou de la reprise
- travail des métaux 660 383 58,0 2 895 4,4 7,6
- textile, cuir, habillement 214 79 36,9 352 1,6 4,5d'activités mobilise les
- bois, ameublement 688 209 30,4 1 139 1,7 5,4
- autres fabrications 1 010 540 53,5 2 880 2,9 5,3acteurs
bâtiment 4 675 1 928 41,2 7 868 1,7 4,1
services 4 001 1 887 47,2 6 977 1,7 3,7institutionnels.
ensemble 13 545 6 412 47,3 27 328 2,0 4,3
Répartition des entreprises et des salariés par secteur d'activité
source : Chambre régionale des métiers - Insee Limousin
8 r insee limousin8 r notable, la Corrèze qui est laDéfinition de l'artisanat :
seule à avoir connu une limousines ont un taux de survie
La définition de l'entreprise arti-
augmentation -certes mesurée- supérieur à leurs homologuessanale repose sur son immatricu-
lation au Répertoire des Métiers de son parc d'entreprises nationales, quelle que soit
et croise un critère de taille et un artisanales en dix ans : 55 unités l'année de leur création. Il faut y
critère d'activité. La forme juridi-
supplémentaires, soit un gain de voir le gage d'une meilleureque adoptée est sans incidence :
elle peut concerner aussi bien une 1 %. Avec respectivement 260 et préparation ou d'aides à
personne physique (entreprise in- 350 entreprises perdues sur la l'installation mieux adaptées.
dividuelle) qu'une personne mo-
même période, la Creuse et la La comparaison avec la Francerale (SARL, …).
Selon la loi du 5 juillet 1996 rela- Haute-Vienne ont vu leur parc métropolitaine consacre sans
tive au développement et à la pro- se réduire de 10 et 6 %. aucune équivoque le poids de
motion du commerce et de l'artisa-
l'artisanat limousin dansnat « doivent être immatriculées Un emploi sur sept
au Répertoire des Métiers les per- l'économie régionale,
sonnes physiques et les personnes En Limousin, l'artisanat notamment vis-à-vis de l'emploi.
morales qui n'emploient pas plus
représente près de la moitié des Si le nombre d'unités artisanalesde dix salariés et qui exercent à
titre principal ou secondaire une créations et reprises a légèrement baissé au cours de
activité professionnelle indépen- d'entreprises de la région. la dernière décennie, elles n'en
dante de production, de transfor-
Environ 30 % de ces représentent pas moins près demation, de réparation ou de pres-
tation de services relevant de l'ar- immatriculations sont 45 % de l'ensemble des
tisanat et figurant sur une liste consécutives à une reprise entreprises, tandis que cette
établie en Conseil d'État ».
d'activité. S'il se crée proportion n'excède pas le tiersLe décret n°98-247 du 2 avril
1998 relatif à la qualification ar- proportionnellement moins au niveau national. L'artisanat
tisanale et au Répertoire des Mé- d'entreprises dans la région limousin confirme par ailleurs la
tiers fixe dans son annexe la liste
qu'en France, les unités poursuite de sa structuration.des activités relevant de l'artisa-
nat. Cette dernière comprend 250
métiers répartis entre quatre
grands secteurs d'activité : alimen- UN ÉQUILIBRE GLOBAL QUI MASQUE DES DISPARITÉS SECTORIELLES
tation, production, bâtiment et
services.
entreprises salariésPar ailleurs, le décret n°98-246 du
2 avril 1998 a maintenu en vigueur zone rurale zone urbaine zone rurale zone urbaine
les dispositions du 14 décembre
alimentation 50,4 49,6 40,8 59,2
1995 qui prévoient que, sous cer-
production 45,0 55,0 38,7 61,3
taines conditions, les personnes - travail des métaux 52,3 47,7 44,5 55,5
- textile, cuir, habillement 28,5 71,5 24,1 75,9qui le souhaitent peuvent rester
- bois, ameublement 62,4 37,6 48,2 51,8immatriculées au Répertoire des
- autres fabrications 31,9 68,1 31,0 69,0
Métiers au-delà du seuil de dix sa- bâtiment 63,5 36,5 47,6 52,4
services 37,4 62,6 27,1 72,9lariés, qui compte tenu des évolu-
ensemble 50,0 50,0 38,7 61,3tions récentes, a été porté à dix-
Répartition des entreprises et des salariés par secteur d'activité
neuf salariés. et zone d'implantation (en %) source : CRM - Insee Limousin
insee limousin r 99 rSURREPRÉSENTATION DES ENTREPRISES ET DES SALARIÉS DE L'ALIMENTATION
Bâtiment Bâtiment
Services Production
Production Services
Limousin Limousin
Alimentation AlimentationFrance France
0 5 10 15 20 25 30 35 40 0 5 10 15 20 25 30 35 40
Répartition des entreprises par secteur d'activité (en %) Répartition des salariés par secteur d'activité (en %)
source : CRM - Insee Limousin - Direction des entreprises commerciales, artisanales et de services (DECAS - MINEFI)
Près de la moitié des entreprises de moitié à celle enregistrée emploie un peu plus du quart des
qui le composent emploient des dans l'Hexagone où elle s'élève salariés, soit
salariés, contre seulement 38 % pourtant à 10 % de l'emploi total. proportionnellement moins
dix ans auparavant. Depuis cette La structure de l'artisanat qu'en France (31 %).
date, le nombre des salariés de limousin par grands secteurs Dernière position pour le
l'artisanat a connu une d'activité ne s'écarte guère de secteur de l'alimentation qui
progression considérable : celle observée au niveau apparaît pourtant surreprésenté
8 400 personnes national, même si quelques vis-à-vis de la moyenne
supplémentaires, soit une spécificités apparaissent. nationale. En effet, il rassemble
hausse de 44,5 % ! Avec plus de Le bâtiment regroupe encore un 17 % des entreprises artisanales
27 300 salariés et plus de peu plus du tiers des entreprises (soit quatre points de plus qu'en
13 500 entreprises, l'artisanat et près de 29 % des salariés. France) et emploie un salarié
limousin rassemble près de Toutefois, son poids diminue sur cinq régional contre
41 000 actifs, soit 15 % de depuis dix ans puisqu'il seulement un sur huit en
l'emploi global et 12 % du salariat rassemblait près de 40 % des France.
régional. Proportion supérieure entreprises en 1990.
Des disparités
Le secteur des
départementales
services vient
en deuxième Pour l'ensemble de l'artisanat
LA TRADITION DES MAÇONS CREUSOIS EST RESPECTÉE
position. Sa régional, la répartition des
6 part a entreprises est équilibrée entre
alimentation
5
production augmenté de zones rurales et zones urbaines
bâtiment4 quatre points et contribue ainsi au maintienservices
3 et atteint près d'activités et de services
2 de 30 % des indispensables aux populations
1 entreprises de et au tissu économique. Cet
0 l'artisanat équilibre global masque
-1 régional, cependant des disparités entre
-2 valeur départements. Ainsi, les trois
-3 conforme à la quarts des entreprises
Corrèze Creuse Haute-Vienne
Sp&