Le commerce en 2008

Christophe Michel, Sophie O’Prey, Vincent Vicaire

Description

Ralentissement de l’activité En 2008, l’activité décélère dans les trois grands secteurs du commerce. Dans le commerce de détail et l’artisanat commercial, les ventes sont toujours tirées par les commerces non alimentaires spécialisés et les pharmacies, mais ralentissent malgré tout par rapport à 2007 ; elles baissent en volume dans le commerce alimentaire, notamment les grandes surfaces. Dans le commerce de gros, les ventes décélèrent y compris dans les activités habituellement les plus dynamiques, comme le commerce de biens d’équipement professionnel et le commerce de biens de consommation non alimentaires ; elles reculent dans les autres secteurs, hormis le commerce de gros en produits agricoles bruts qui fait exception grâce au dynamisme des marchés céréaliers. Dans les secteurs du commerce et de la réparation automobiles, l’activité est en recul. Dans l’ensemble du commerce, l’emploi salarié progresse faiblement en moyenne annuelle ; en revanche, il baisse en glissement au dernier trimestre 2008, c’est-à-dire par rapport au même trimestre de l’année précédente. Le nombre d’entreprises progresse légèrement et les créations sont moins nombreuses ; elles représentent toujours un quart des créations de l’économie. Repli de la consommation commercialisable des ménages de 0,4 % en volume Le commerce de détail marque le pas Les magasins alimentaires ont perdu des parts de marché sur dix ans Décélération des ventes dans le commerce de gros Baisse des ventes dans le commerce et la réparation automobiles Faible progression de l’emploi salarié en moyenne annuelle Baisse des créations d’entreprises commerciales

Sujets

• INSEE
• Commerce
• Commerce de détail
• Commerce de gros
• Comptabilité nationale
• Économie
• Emploi
• Entreprise
• Prix

Informations

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Extrait

N° 1244 - JUIN 2009
Prix : 2,30€
Le commerce en 2008
Ralentissement de l’activité
Christophe Michel, Sophie O’Prey, Vincent Vicaire, division Commerce, Insee
n 2008, l’activité décélère dans les les ventes stagnent en volume (+ 0,2 %) après
une belle performance en 2007 (+ 3,4 %). Cestrois grands secteurs du commerce.
divers ralentissements ou baisses d’activité seEDans le commerce de détail et
manifestent dans le repli de 0,4 % en volume
l’artisanat commercial, les ventes sont
de la consommation dite commercialisable des
toujours tirées par les commerces non ménages (définitions), acquise pour l’essentiel
alimentaires spécialisés et les pharma- auprès des entreprises du commerce de détail.
cies, mais ralentissent malgré tout par Elle avait augmenté de 2,4 % en moyenne sur
la période 1999-2007.rapport à 2007 ; elles baissent en volume
dans le commerce alimentaire, notam-
ment les grandes surfaces. Dans le Le commerce de détail
commerce de gros, les ventes décélèrent marque le pas
y compris dans les activités habituelle-
En 2008, dans le commerce de détail et l’arti-ment les plus dynamiques, comme le
sanat commercial, les ventes au détail attei-commerce de biens d’équipement profes-
gnent 463 milliards d’euros, toutes taxes
sionnel et le commerce de biens de
comprises (tableau 1). Elles marquent le pas
consommation non alimentaires ; elles (+ 0,2 % en volume) après une croissance
reculent dans les autres secteurs, hormis soutenue de + 2,9 % par an sur la période
le commerce de gros en produits agrico- 1999-2007. Les ventes des pharmacies et des
commerces d’articles médicaux progressentles bruts qui fait exception grâce au
en volume de 4,0 % en 2008, ce qui est infé-dynamisme des marchés céréaliers.
rieur à la croissance des années antérieures.
Dans les secteurs du commerce et de la
Hors pharmacies, les ventes des détaillants
réparation automobiles, l’activité est se replient légèrement (– 0,2 %).
en recul. Le commerce non alimentaire spécialisé
Dans l’ensemble du commerce, l’emploi représente un peu plus du tiers des ventes de
l’ensemble du commerce de détail. Dans cesalarié progresse faiblement en moyenne
secteur, les ventes contribuaient fortement àannuelle ; en revanche, il baisse en glisse-
la dynamique d’ensemble, ces dernières années,
ment au dernier trimestre 2008, c’est-à-dire
mais elles sont désormais touchées par la
par rapport au même trimestre de l’année crise : elles ne progressent ainsi que de 1,5 %
précédente. Le nombre d’entreprises en volume en 2008, contre 5,5 % par an de
progresse légèrement et les créations 2005 à 2007.
Si l’équipement du foyer (électroménager,sont moins nombreuses ; elles représen-
TV, meubles, etc.) conserve la meilleuretent toujours un quart des créations de
croissance en volume, celle-ci est cepen-
l’économie.
dant très en retrait par rapport aux années
précédentes. Ce sont les ventes des
En 2008, l’activité dans le commerce décélère, commerces d’appareils électroménagers et
après une année 2007 dynamique dans de radiotélévision qui progressent le plus en
l’ensemble des secteurs. C’est dans le 2008. Leur croissance reste dynamique
commerce et la réparation automobiles que le mais ralentit ; elle est cependant soutenue
coup de frein est le plus important puisque les par une baisse tendancielle des prix (de près
ventes y diminuent de 2,8 % en volume, après de 7 % par an depuis 2002) et par le renou-
une croissance de 2,4 % en 2007. Le ralentis- vellement rapide de l’offre. Les ventes des
sement est également très net dans le magasins spécialisés ne progressent en
commerce de détail et l’artisanat commercial revanche que modérément dans l’aménage-
(boulangeries, pâtisseries, charcuteries), dont ment de l’habitat (bricolage, revêtement de
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PREMIEREsols, etc.), ainsi que dans la culture, les en 2007. Cette progression reste de ventes directes aux particuliers, soit
sports et les loisirs. cependant inférieure au rythme moyen 6,3 % du total des ventes au détail de
Dans le commerce alimentaire, tous de la période 1999-2007 (+ 6,9 % par marchandises.
les secteurs reculent : dans les gran- an). À l’inverse, la vente à distance Sur ce marché, qui atteint 557 milliards
des surfaces d’alimentation générale, généraliste connaît des difficultés en d’euros en 2008, le partage entre les
les ventes diminuent pour la première 2008 : les ventes sont en repli de grandes formes de vente évolue peu
fois (– 1,2 % en volume). Les ventes 4,5 % après une modeste progression au cours du temps. Les grandes surfa-
des magasins d’alimentation spécia- de 1,1 % en 2007. ces alimentaires réalisent le tiers des
lisée et d’artisanat commercial dimi- ventes. En 2008, leur part de marché a
nuent en volume en 2008 (– 2,6 %). très légèrement augmenté mais elle
Les magasins alimentaires ontCette baisse est en partie due à la forte s’effrite sur le moyen terme : – 2,0 points
chute des ventes en volume des débi- perdu des parts de marché entre 1999 et 2008. Cet effritement
tants de tabac (– 8,3 % après + 0,2 % s’explique par la plus faible progres-sur dix ans
en 2007) ; cette chute fait elle-même sion en volume des produits alimen-
suite au renforcement de l’interdiction En 2008, l’ensemble du commerce de taires par rapport au non-alimentaire
de fumer dans les lieux à usage collec- détail et de l’artisanat à caractère dans la consommation des ména-
tif ainsi qu’aux hausses de prix succes- commercial représente 83,1 % (tableau 2) ges, et par le fléchissement des parts
sives du tabac. des ventes de produits commercialisa- de marché des grandes surfaces
Enfin, au sein du commerce hors bles hors véhicules automobiles (défini- alimentaires en produits non alimen-
magasin, les ventes à distance tions). Les secteurs du commerce et de taires. Au cours de la même période,
(ventes par correspondance tradition- la réparation automobiles (pièces déta- la part de marché des commerces
nelle et e-commerce) stagnent en chées et carburants, hors véhicules alimentaires spécialisés recule de
volume. La vente à distance spécia- automobiles donc) réalisent 10,6 % de 1,1 point, celle des commerces non
lisée, toujours plus dynamique que ces ventes. Les autres secteurs (gros- spécialisés augmente de
celle sur catalogue général, croît de sistes, producteurs et prestataires de 1,8 point et celle des pharmacies de
4,3 % en volume en 2008 après 3,7 % services) réalisent le complément lors 0,8 point.
L’activité des formes de vente* du commerce de détail
en %
Évolution en volume au prix de l’année précédente Valeur 2008 Contribution
Formes de vente (en milliards àla
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 1d’euros) croissance
Ensemble commerce de détail et artisanat commercial 4,4 2,9 2,5 2,3 2,6 2,4 2,8 3,4 0,2 462,7 0,2
A. Pharmacies et commerce d’articles médicaux et orthopédiques 8,0 7,3 6,9 6,4 7,6 6,2 7,9 5,2 4,0 38,5 0,4
B. Commerce de détail et artisanat commercial (hors ligne A) 4,1 2,5 2,1 2,0 2,2 2,1 2,4 3,2 – 0,2 424,2 – 0,2
2Alimentation spécialisée et artisanat commercial 3,1 – 1,9 0,6 – 2,4 – 2,0 – 0,2 0,7 0,4 – 2,6 35,5 – 0,2
Petites surfaces d’alimentation générale et magasins de produits surgelés – 0,7 2,0 0,8 1,7 1,3 – 1,4 – 2,3 0,5 – 0,7 16,2 0,0
Grandes surfaces d’alimentation générale 2,7 1,1 1,4 1,9 0,6 0,1 0,5 2,2 – 1,2 180,6 – 0,5
Grands magasins et autres magasins non alimentaires non spécialisés 8,2 1,0 0,7 1,1 5,1 2,6 0,5 4,6 0,0 7,2 0,0
Magasins non alimentaires spécialisés 6,8 5,8 4,1 3,2 4,7 5,5 5,5 5,6 1,5 161,4 0,5
Commerce hors magasin 1,8 1,0 0,3 3,0 5,9 1,4 1,8 1,6 – 0,4 21,1 0,0
* L’activité de certaines grandes entreprises relève de deux ou plusieurs formes de vente ; ainsi, les ventes d’une entreprise peuvent être réparties entre les formes de vente d’hypermarchés, de
supermarchés et de petites surfaces d’alimentation.
1. Contribution à la croissance des ventes en volume de l'ensemble du commerce de détail et de l’artisanat commercial en 2008 des différentes formes de vente.
2. Boulangeries, pâtisseries, charcuteries.
Source : Insee, comptes du commerce.
Parts de marché de l’ensemble des produits commercialisables (hor