Le commerce, un secteur en mutation.

Mallemanche C.

Description

Evolution du commerce en Limousin. Nombre d'établissements du commerce de détail et de l'artisanat commercial au 1er janvier 1998. L'emploi dans les différentes catégories de commerces au 1er janvier 1997 (en milliers). Proportion de non-salariés au 1er janvier 1997 en pourcentage de l'emploi total. Graphiques, tableau.

Sujets

• INSEE
• Commerce
• Commerce de détail
• Emploi

Informations

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Extrait

commerce
Le commerce,
un secteur en mutation
Relation, tel est le sens à peu près préservé, le salariatClaude Mallemanche
étymologique du terme marque des points au détriment
commerce. L’évolution récente des indépendants. En
de ce secteur économique revanche, l’essor de la grande
réhabilite cette acception en distribution a conduit à une
conférant au client une place raréfaction des points de vente.
de choix. Autrefois passif,
Un commerce sur dix
l’acheteur d’aujourd’hui fait
a disparu
jouer la concurrence. Son
En Limousin, le degré d’exigence et sa De 1988 à 1997, les fermetures
commerce n’est pas versatilité nécessitent le d’entreprises commerciales
resté à l’écart des déploiement d’offensives de l’ont largement emporté sur les
séduction sans cesse créations. En Limousin, unmutations qui ont
renouvelées, afin de le capter, magasin sur dix a disparu etpartout affecté ce
faute de prétendre le fidéliser. l’on dénombre environ 1 000secteur. Un magasin
Cette nouvelle donne des commerces de moins qu’il y asur dix a disparu
rapports clients fournisseurs dix ans. Cette évolution a été
depuis la fin des années
s’est accompagnée d’une plus durement ressentie en
quatre vingt. Dans le profonde transformation des milieu rural, où un commerce
même temps, la nature structures commerciales. Si le sur six a disparu, en dépit de la
des postes de travail niveau global de l’emploi a été résistance des pôles ruraux.
évoluait sensiblement.
Les trois quarts des
LES COMMERCES ALIMENTAIRES ET DE PROXIMITÉ DOMINENT
emplois sont
Alimentationaujourd’hui occupés
Com. de proximitépar des salariés, et plus
Habillementde six actifs sur dix
sont des femmes. Équipement du foyer
Autres commerces
Soins de la personne
Grande distribution
0 500 1 000 1 500 2 000 2 500
Nombre d'établissements du commerce de détail
eret de l'artisanat commercial au 1 janvier 1998 source : Insee - Sirene
8 r insee limousin Le secteur de l’alimentation, d’habillement sont trois fois
qui compte 2 200 plus nombreuses dans les zones
établissements, apparaît le plus rurales qu’en milieu urbain. quelques ouvertures sont
touché. Un commerce sur cinq L’équipement du foyer, avec intervenues en milieu rural. En
a été perdu en dix ans. Une une perte de seulement 6 % de ville, le nombre d’opticiens et
cinquantaine de pâtisseries, ses établissements, affiche une de photographes s’est accru.
une centaine d’alimentations relative résistance, notamment La grande distribution
générales, ou encore près de en milieu urbain. Dans les se renforce
200 boucheries ont disparu. Les villes, si l’ameublement peine
pôles ruraux, avec un rythme Espace rural et urbain sequelque peu, l’électroménager
de fermeture deux fois partagent à peu prèset surtout le bricolage
inférieur à la moyenne de la équitablement les 220progressent.
région apparaissent commerces que compte laAvec un peu plus de 500
relativement épargnés. grande distribution dans laétablissements, soit 10 % de
Commerces de proximité et région. La légère diminution duplus qu’en 1988, le commerce
d’habillement ont perdu chacun parc ne saurait traduiredes soins de la personne a
un établissement sur dix. Si l’ampleur des mutations qui ontamélioré ses positions.
près de 300 cafés ont fermé, on caractérisé ce secteur, à la foisL’implantation des pharmacies,
enregistre l’ouverture de 70 concentré et hétérogène,régie par des critères
salons de coiffure, dont le tiers depuis dix ans. Cinq nouveauxdémographiques n’a subi que
en milieu rural. hypermarchés ont ainsi ouvertpeu de changements.
Les disparitions des boutiques leurs portes et une trentaineNéanmoins, la moitié des
de supermarchés ou de
supérettes sont apparus enL'HABILLEMENT ET L'ALIMENTATION GÉNÉRALE EN RECUL
milieu rural. La progression desCoiffure
Supermarchés et supérettes surfaces de vente témoigne desOptique et photographie
Réparation d'articles personnels gains de parts de marché de ce
Boissons
Fleurs type de commerce.
Articles médicaux et orthopédiques
Pharmacie Toutes ces évolutions
Hypermarchés n’induisent finalement qu’assezAmeublement
Charbons et combustibles peu de changement dans laRéparation de montres, horloges et bijoux
Livres, journaux et papeterie facilité d’accès aux
Horlogerie et bijouterie
Réparation de chaussures et articles en cuir équipements, y compris en
Autre commerce de détail
Poissons, crustacés et mollusques
Tabac
AvertissementProduits laitiers
Pâtisserie
Certaines activités telles que la coif Chaussure
Distribution de carburants fure, la boulangerie ou encore le café
Fruits et légumes tabac qui induisent une relation com
Équip. du foyer, répar. mat. électronique merciale bien qu’ellles ne fassent pasAlimentation générale
stricto sensu partie du commerce ontPain, pâtisserie et confiserie
été incluses dans le champ de l’étude.Habillement
Boucherie En revanche, le commerce de gros
Cafés, tabacs ainsi que le commerce de l’automobile
ne sont pas pris en compte dans le-300 -250 -200 -150 -100 -50 0 50 100
cadre de cette analyse.Évolution du nombre d'établissements de 1988 à 1998 source : Insee - Sirene
insee limousin rr99spécifiques.
PLUS DE 1 000 COMMERCES ONT DISPARU EN DIX ANS
Les
Alimentation Proximité Habillement Personne Foyer Gde distrib. Autres EnsembleType d'espace équipements
-203 -44 -94 +21 +16 -13 +22 -295Pôle urbain rares,
Urbain monopolarisé -38 -9 +10 +2 -20 +6 +16 -33
souvent de-249 -55 -79 +25 -8 -7 +33 -340Ensemble urbain
Pôle rural -16 -16 -24 [phone] gros
-230 -149 -76 +6 -41 +11 -43 -522Rural isolé employeurs,Ensemble rural -330 -194 -103 +22 -56 +2 -51 -710
-579 -249 -182 [phone]Limousin sont
Variation du nombre d'établissements du commerce de détail entre 1988 et 1998 source : Insee - Sirene notamment
localisés
milieu rural. La mise en place environ le tiers en Corrèze, dans les pôles urbains. Ainsi,
des multiples ruraux ou moins du sixième en Creuse. grande distribution et
l’élargissement des tournées, Les arrondissements de équipement du foyer
compensent en partie les Limoges et de Brive concentrent le tiers des actifs.
disparitions de commerces concentrent à eux seuls plus de Les seize hypermarchés
d’alimentation. 60 % des emplois du commerce limousins emploient à eux seuls
En Limousin, commerce de de détail ou de l’artisanat 2 500 personnes et le
détail et artisanat commercial commercial. C’est un peu plus commerce de l’habillement
occupent 26 000 personnes, que leur poids démographique environ 3 500. Les magasins où
soit près d’un actif sur dix. (55 % de la population). s’effectuent des achats
L’ensemble de ces activités quotidiens sont beaucoup
Un emploi sur trois en
offre dorénavant davantage mieux répartis dans l’espace.
milieu rural
d’emplois que l’agriculture et La vente de produits
affiche un poids qui excède de L’espace rural, qui comprend alimentaires représente 5 600
moitié celui du secteur de la 609 des 747 communes emplois, dont la moitié dans les
construction. La répartition de limousines, n’accueille donc boulangeries ou pâtisseries. Les
ces emplois, dont les trois qu’un emploi sur trois du commerces de proximité offrent
quarts dépendent du commerce commerce de détail ou de 3 800 emplois, dont près de la
de détail, n’est pas uniforme l’artisanat commercial. Les moitié correspondent au métier
sur le territoire régional. Un différents échelons de la coiffure.
peu plus de la moitié des actifs géographiques assument des Le secteur des soins de la
travaillent en Haute Vienne, fonctions commerciales personne, représenté pour les
trois quarts par les pharmacies,
occupe 2 300 actifs. Enfin, les
ALIMENTATION ET GRANDE DISTRIBUTION DOMINENT 1 800 personnes qui travaillent
dans le secteur des autres
Grande distribution
commerces distribuent du
Alimentation carburant, vendent des jouets,
Com. de proximité des bijoux ou encore des
Habillement articles souvenirs.
Le statut des actifs duÉquipement du foyer
commerce de détail et de
Soins de la personne
l’artisanat commercial varie
Autres commerces beaucoup d’une activité à
0 12 3 4 5 6 l’autre. La proportio