Huiles Essentielles : antibactériennes ? antiparasitaires ?

Gilles Grosmond

Description

Conférence de Gilles Grosmond vétérinaire à Toulouse à l'Université d'Été des Biosciences en septembre 2015.

Informations

• Publié par: rodolphe.forget
• Publié le: 21 septembre 2015
• Nombre de lectures: 93
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 7 Mo

Extrait

HUILES ESSENTIELLES

antibactériennes ? antiparasitaires?

Dr Gilles GROSMOND - Vétérinaire HIPPOLAB – Toulouse Septembre 2015

Rappels sur la nature des Huiles essentielles

Définition (pharmacopée)

« Les Huiles Essentielles (HE) sont des produits de c o m p o s i t i o n s g é n é r a - lement complexes, plus ou moins volatils et plus ou moins modifiés au cours de leur extraction à partir des végétaux »

Pharmacopée60%

Fractionnée 40%

Perfectionnée = 0,001%

Huiles essentielles naturelles chémotypées≠analogues nature

Dr Gilles GROSMOND - Vétérinaire HIPPOLAB

Thymol naturel ≠  Thymol de synthèse

OH

Thymol naturel

100% lévogyre

• déviation Thymol naturel = - 40° • déviation HE Thym à thymol = - 6°

HO

OH

Thymol de synthèse

50% dextrogyre 50% lévogyre

• déviation Thymol de synthèse = 0°

Dr Gilles GROSMOND - Vétérinaire HIPPOLAB - Reproduction interdite par tous moyens de reproduction

C.M.I. / Bactéries

 “mg HE (Carvacrol – Thymol) / ml milieu de culture” Belaiche 1979 - Ed. Maloine

Gram+

Staphylococcus aureus = 0,125 à 0,25 Sarcina lutea = 0,125 à 0,25 Streptococcus pyogenes = 0,25 Bacillus subtilis = 0,25

Gram-

Escherichia coli = 0,125 à 0,25 Klesiella pneumoniae = 0,125 Moraxella dupleix = 0,5 Neisseria catarrhalis = 0,25

Dr Gilles GROSMOND - Vétérinaire HIPPOLAB

Indice Aromatique Belaiche 1979 - Ed. Maloine

0,45 à 1

 Cannelle = 0,96  Thym = 0,69  Thérébentine = 0,68  Sarriette = 0,57  Origan = 0,55  Pin = 0,51

0,1 à 0,45

 Girofle = 0,43  Eucalyptus = 0,31  Niaouli = 0,39  Lavande = 0,19  Romarin = 0,13

< 0,1

 Genièvre = 0,09  Menthe = 0,09  Citron = 0,03

Dr Gilles GROSMOND - Vétérinaire HIPPOLAB

Test in vitrode l’efficacité de 10 HE sur Tetratrichomonas  gallinarum. G. Grosmond – Mondial Vet 1999

Substances testées

Dimetridazole

Cinnamomum vera

Pinus Pinaster

Origanum compactum

Satureja montana

Melaleuca alternifolia

Thymus vulgaris ct Thymol

Thymus vulgaris ct Linalol

Rosmarinus officinalis ct Cineol

Eucalyptus globulus

Indice aromatique

0,687 0,317 0,873 0,312 0,327 0,457 0,711 0,517 0,075

Dilution efficace

5/100 1/6000 1/3000 1/2000 1/2000 1/2000 1/2000 1/2000 1/1000 1/1000

Dr Gilles GROSMOND - Vétérinaire HIPPOLAB

Essai paramphistome bovin. C. Mage / G. Grosmond - 2002 (Novembre)

●Protocole

➣ Génisses de race laitière de 16 à 24 mois : 10 génisses traitées  10 génisses témoins

➣ Pâturage des20 animaux pendant 9 mois

➣ 10 génisses sans traitement antiparasitaire

➣ 10 génisses avec HE voie buccale = 50 ml /jour, 2 jours consécutifs

-4 5 g HE dans le rumen dilution = 10 -4 Concentration Inhibitrice in vitro = 10

Dr Gilles GROSMOND - Vétérinaire HIPPOLAB

Essai paramphistome bovin. C. Mage / G. Grosmond - 2002 (Novembre)

●Calcul de l’efficacité =

J0

J7

J14

OPG témoin – OPG Lot traité (WAVAP)X 100 OPG lot témoin

OPG lot traité

120

7,3

16

OPG Lot témoin

123,5

61,3

99,2

Efficacité Zanil double dose≈65%

Efficacité (%)

88,09

83,87

Dr Gilles GROSMOND - Vétérinaire HIPPOLAB

Contrôle infestation agneau d’herbe par SGI. C. Mage / G. Grosmond - 2003

●Protocole

➣ 40 agneaux nés en février (Vendéens x Charolais)

➣ Pâturage avec les mères jusqu’à fin juin

➣ Sevrage fin juin et finition pendant 2 mois au pré

➣ Pâturage coupé en 2 parcelles : 20 agneaux traités - 20 agneaux témoins

➣ Droguage du lot traité avec mélange HE = 20 ml jour /agneau - 3 jours

-4 3 g HE dans agneau 20 kg dilution = 1,5 x 10 -4  Concentration Inhibitrice in vitro = 5 x 10

Dr Gilles GROSMOND - Vétérinaire HIPPOLAB

Contrôle infestation agneau d’herbe par SGI. C. Mage / G. Grosmond - 2003

● Bilan parasitaire

Strongles totaux

Ostertagia

Trichostrongilus axei

Hæmonchus

Cooperia

Nematodirus

Trichostrongles colubrifornis

●Biais

Lot témoin

73 780

21 180

667

15 667

35 700

833

67

conclusions erronées

Lot traité

19 254

11 381

1717

117

5 067

833

400

% efficacité

73,54

46,26

0

99,25

85,81

0

0

Dr Gilles GROSMOND - Vétérinaire HIPPOLAB

Aromatogramme

➣Réalisation  • cultures bactéries sur boîte de pétri  • disques 6 mm + 6µl HE  • diamètre d’inhibition : 8 mm = 0  8 à 14 mm = +  14 à 20 mm = ++  + de 20 mm = +++

➣Interprétation

• Foyer infectieux superficiel = lecture simple – C.M.I

• maladie générale : recherche des HE singulières  rôle du système neuroendocrinien  risques liés aux mélanges de HE intérêt en élevage ?

Dr Gilles GROSMOND - Vétérinaire HIPPOLAB