Investigation of intraoral mechanical effects on sensory sensations and their contribution to mouthfeel [Elektronische Ressource] / Katrin Mathmann. Gutachter: Antonio Delgado ; Thomas Becker ; Heinz Ulbrich. Betreuer: Antonio Delgado

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177 pages

Deutsch

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Informations

Publié par	technische_universitat_munchen
Publié le	01 janvier 2011
Nombre de lectures	24
Langue	Deutsch
Poids de l'ouvrage	3 Mo

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