La rationalisation de la logistique : de la supply chain à la coopération complexe externe dans le travail, The rationalization of logistics : from the supply chain to complex external cooperation at work
391 pages
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Description

Sous la direction de Jean-Pierre Durand
Thèse soutenue le 06 octobre 2009: Evry-Val d'Essonne
L’ensemble des experts de la logistique sont d’accord pour dire que celle-ci s’est considérablement transformée, depuis les années 1980. Durant cette période, on est passé d’une logistique qui avait pour tâche de gérer exclusivement les flux de marchandises, au concept de supply chain (logistique globale d’approvisionnement) qui non seulement pilote toujours ces flux, mais qui, en plus, prend en charge les flux d’informations correspondant à chaque étape du cheminement d’une marchandise, de l’approvisionnement en matières premières pour la produire à sa livraison au client final. Les acteurs logistiques intervenant dans cette chaîne (transporteurs, prestataires logistiques, fournisseurs, producteurs, distributeurs, etc.) sont intégrés au sein d’un même processus organisationnel. Cela suppose un type de pilotage spécifique des différentes opérations logistiques et une organisation du travail cohérente avec la structure de la supply chain. L’étude menée auprès de plusieurs entreprises de logistique, de transport, de production et de distribution, par l’intermédiaire d’une cinquantaine d’entretiens, conduit à analyser la rationalisation de la logistique provoquée par sa mise en cohérence avec les attentes des autres secteurs industriels et commerciaux déjà rationalisés, notamment en termes de réduction des coûts. La thèse analyse donc les ressorts et les tendances de cette rationalisation aux niveaux stratégiques, organisationnels et techniques.
-coopération
All specialists in logistics agree that this sector has known huge changes since the 1980's. It turned from a logistics that exclusively managed goods flows to the concept of supply chain, which not only manages these flows, but also controls information flows corresponding to every step of the goods way, from the supply of raw material to the delivery to the final customer. Logistics protagonists working in this chain (carriers, logistics providers, suppliers, producers, distributors...) are part of the same organizational process. It supposes a specific management of the different logistic operations and a working organization which corresponds with the supply chain structure. The study, based on about fifty interviews in several logistics, carriage, production and distribution firms, leads to analyze logistics rationalization provoked by its adaptation to the expectations of other industrial and commercial sectors, already rationalized, particularly in terms of costs reduction. Therefore, the study analyzes the causes and tendancies of this rationalization at the strategic, organizational and technical levels.
Source: http://www.theses.fr/2009EVRY0015/document

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Publié par
Nombre de lectures 205
Langue Français
Poids de l'ouvrage 2 Mo

Extrait

Université d’Évry Val d’Essonne
U.F.R. de Sciences Sociales et de Gestion
Centre Pierre Naville
La rationalisation de la logistique
De la supply chain à la coopération complexe externe dans le travail
Thèse de doctorat en Sociologie
Présentée et soutenue le 6 octobre 2009
par Marc RAFFENNE
Sous la direction de M. Jean-Pierre D URAND
Jury :
M. Jacques COLIN, Professeur en Sciences de Gestion à l'Université de la Mé-diter
ranée.
M. Marnix DRESSEN, Professeur de Sociologie à l'Université de Lille R1,appor -
teur
M. Jean-Pierre DURAND , Professeur de Sociologie à l’Université d’Évry Val d’E- s
sonne,D irecteur
me
M Danièle LINHART, Directrice de recherche au CNRS-CRESPPA-Université
Paris Ouest, Rapporteur
M. Hervé MATHE, Professeur de Management à l’ESSEC
12à Charles et Geneviève Raffenne
34« Comment donc cette identité du non-voir et du voir dans le voir est-elle possible ?
Relisons attentivement notre texte. Dans le cours des questions que l’économie
classique s’est posées au sujet de la "valeur travail", il s’est passé quelque chose de très
particulier. L’économie politique classique a "produit" une réponse juste : la valeur
du "travail" est égale à la valeur des subsistances nécessaires à la reproduction du
"travail". Une réponse juste est une réponse juste. »
Louis Althusser, Lire le Capital 1, 1968.
56Remerciements
La thèse est une épreuve aussi passionnante qu’angoissante. Elle ré vèle
la personnalité du chercheur en allant trouver au fond de lui-mê me les
ressources nécessaires pour gagner en maturité scientifique. Faire don d e son
travail à la science est une des plus grandes fiertés et des pl us grandes
chances que j’aie ressenties tout au long de mes recherches. Mais ce travail
n’aurait pu exister sans l’investissement des personnes qui m’ont en touré,
chacune à sa manière. C’est pourquoi je voudrais rendre hommage à toute s
celles et ceux qui, de près ou de loin, m’ont aidé à accomplir cette tâche.
Je tiens particulièrement à remercier Jean-Pierre Durand de m’av oir
dirigé pendant cette thèse, fait confiance et aidé dans les moments d ifficiles. Il
m’a transmis l’envie de faire de la recherche et l’amour de la soci ologie du
travail. Pour cela, je lui exprime toute ma reconnaissance. Enfin, je l e remercie
de m'avoir soutenu et donné la motivation nécessaire à la réalisati on de ce
travail.
Je remercie également Jacques Colin, Marnix Dressen, Danièle L inhart
et Hervé Mathe d’avoir accepté d’être les examinateurs de cette thèse et de
l’intérêt qu’ils portent à mes travaux.
Merci aussi à toute l’équipe du Centre Pierre Naville et plus sp écialement
à Daniel Bachet, Philippe Brunet, Laurence Coste, Sylvia Calle, Emmanuel
Quenson, Thierry Pillon, Joyce Sebag et Réjane Vallée. Une att ention toute
particulière à Gaëtan Flocco pour ses conseils érudits. Enfin, un grand merci à
Evelyne Fabre, qui a toujours été là pour moi, aussi bien sur le plan
professionnel que sur le plan humain.
Ce travail n’aurait jamais pu exister sans la participation des salariés, des
cadres et des dirigeants des entreprises que nous avons investiguée s. Merci à
eux d’avoir donné de leur temps si précieux pour que cette thèse aboutisse.

Je tiens aussi à remercier l’ensemble des docteurs et des doctorants du
Centre Pierre Naville pour leur soutien et la pertinence de le ur réflexion
scientifiq u: eAbdelfettah, Alexandra, Christophe, Edgar, Elodie, Jan, Laetitia,
Lucie, Lydie, Mathieu, Mélanie, Patient, Pierre, Stéphanie et Virginie. Une
dédicace spéciale à Romaric Vidal pour son humour et sa capacité à rendre
positifs les moments difficiles. Une mention particulière à Guillaume Ti ffon, avec
7qui j’ai passé des heures à débattre et qui m’a permis de gagner en maturité . Je
leur souhaite de tout cœur de mener à bien leurs différents projets.
Je remercie mes amis de m’avoir soutenu pendant tant d’années et q ui,
je le sais, sont impatients (pour certains) d’assister à la soutenance de cette
thèse. Merci à Alex-Nadoudou et Céline Nadoudou-Jean-Pierre, Cécil e, Cécile
(l’autre) et David, Fred, Jérôme, Jérôme et Sophie, Magid, Monsieur Katja et
Michel-Paul-Emile-Victor, Sonia and Steve et Steufouf. Je reme rcie aussi
Bruno, Fred, Martial et Pierig, avec qui j’ai partagé tant de momen ts passionnés
et rock’n’roll.

Je tiens spécialement à remercier Marie pour la relecture et les
corrections apportées à la traduction en anglais de mon résumé de thèse.
Merci aussi à ma famille, qui a toujours été là dans les bons et les
mauvais moments et qui a tout fait pour que j’arrive là où j’en suis. Merci pour
votre soutien de taille, Christian, Madeleine, Karine, Arnaud, Ni ls, Bruno et
Alice.
Je veux remercier ma plus grande fierté, Héloïse, d’être née p endant
cette thèse et d’être la plus belle et adorable des petites fille s dont un père
puisse rêver. Cette thèse lui est aussi dédiée.
Enfin, de tous ces remerciements, le plus grand revient à Jali la. Je la
remercie de m’avoir donné Héloïse et de son soutien fidèle durant toutes ces
années. Je tiens à lui exprimer toute ma considération pour avoir relu
l’intégralité de cette thèse et fait des remarques pertinentes pour l ’améliorer.
Sans elle, rien n’aurait été possible. J’éprouve la plus grande admi ration et le
plus profond des amours. Qu’elle sache que je lui en sui s à jamais
reconnaissant.

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