Marco Polo et les pâtes - article ; n°20 ; vol.10, pg 91-98

Gregory Blue

Description

Médiévales - Année 1991 - Volume 10 - Numéro 20 - Pages 91-98
8 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Informations

• Publié par: MEDIEVALES
• Publié le: 01 janvier 1991
• Nombre de lectures: 12
• Langue: Français

Extrait

Prof. Gregory Blue

Madame Françoise Sabban

Lada Hordynsky-Caillat

Marco Polo et les pâtes

In: Médiévales, N°20, 1991. pp. 91-98.

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Blue Gregory, Sabban Françoise, Hordynsky-Caillat Lada. Marco Polo et les pâtes. In: Médiévales, N°20, 1991. pp. 91-98.

doi : 10.3406/medi.1991.1208

http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/medi_0751-2708_1991_num_10_20_1208