Nouvelle flore usuelle et médicale, ou, Histoire et description de tous les végétaux utiles, tant indigènes qu'exotiques, avec leur application à la médecine et à l'horticulture

Aristide Dupuis, Frédéric Gérard

Sujets

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• Botany

Informations

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Extrait

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h.Q,^NOUVELLE FLORE
USUELLE ET MÉDICALE.rue .laoob, it«.Finniii Didol frères,-Typographie (IfParis.NOUVELLE
V
FLORE
ET MÉDICALE,USUELLE
ou
HISTOIRE ET DESCRIPTION
VÉGÉTAUXDE TOUS LES UTILES,
TANT INDIGÈNES QD'eXOTIQDES ,
l'Agriculture, aux Arts à l'Industrie, à la MédecineAvec leur application à ,
et à l'Horticulture,
GÉRARD.PAR M. FRÉDÉRIC
L'ASSOCIATION DES AITEURS ET ARTISTES UNIS.PUBLIÉE PAR
INTRODUCTION.
(PREMIÈRE PARTIE.)
BOTANIQUE ÉLÉMENTAIRE.
PARIS,
Al SIÈGE DE L'ASSOCIATION DES AITEIRS ET ARTISTES UlViS,
RUE SAINT-JACQUES, 71.
LIBRAIRES,ET CHEZ FIRMIN DIDOT FRÈRES,
RUE JACOB 56.,
1853..Né.5PREFACE.
Une lacune toujours regrettable dans un ouvrage scien-
tifique destiné à être mis entre les mains du public,
c'est qu'il est écrit dans une langue qui diffère sous tant de
rapports de la langue usuelle, que presque toujours il est
inintelligible, et qu'il traite de matières absolument incon-
nues aux personnes étrangères à l'étude des sciences. C'est
pour remédiera ces inconvénients,que j'ai cru devoir faire
précédermon ouvrage d'une introduction composée dedeux
parties. La première est un résumé complet de la botanique
scientifique : eWe'imûevsiXesXeclevxvs h. la terminologie et aux
idées de cette science aussi utile qu'agréable; et, tout en
suffisant aux personnes qui ne veulent avoir qu'une idée
générale de la botanique, elle pourra servir de guide à celles
qui se destinent à des études plus sérieuses. C'est dans ce
but que ai réuni toutes les indicationsj'y nécessaires à des
études complètes, etque ai joint enj'y appendice la liste des
principaux voyageurs ont laqui enrichi botanique de leurs
découvertes, et celle des meilleurs ouvrages à consulter,
groupés desdans l'ordre de succession études. En un mot,
malgré l'exiguïté du cadre que je me suis imposé, j'ai ras-semblé sommairement tout ce qui constitue la botanique
acceptiondans la plus ample de ce mot.
partie,La seconde plus usuelle que scientifique, sera
botanique appliquée^consacrée à la c'est-a-dire à la phy-
tologie considérée dans ses applications aux divers besoins
la vie : telles que l'horticulture, l'agriculture,de la sylvicul-
ture, les prairies, la médecine, la pharmacie, l'art vétérinaire
et les arts économiques et industriels. Afin nede rien lais-
ser ignorer des applications utiles des produits du règne
végétal, la fabrication des sucres, des boissons férmentées,
des soudes et potasses, des charbons, des huiles, des farines
et fécules, etc., trouvera place, de manière à faire dey
cette seconde partie le manuel le plus complet qui ait paru
sur la matière.
Frédéric (iEKAHD.
Fim, t» MTcabre 1853.