Présence et sources des hydrocarbures aromatiques polycycliques dans le Bassin d'Arcachon

Alexia Crespo

Description

Sous la direction de Hélène Budzinski
Thèse soutenue le 15 décembre 2009: Bordeaux 1
Le Bassin d’Arcachon est une lagune très riche écologiquement et suscite un attrait touristique et ostréicole important. Cette pression anthropique a soulevé ces dernières années des questions sociétales quant à sa qualité environnementale. Ainsi, ancrés dans des projets soutenus par les acteurs locaux (Région Aquitaine, Syndicat Intercommunal du Bassin d’Arcachon, Conseil général de la Gironde), ces travaux de thèse ont permis de dresser un bilan de la qualité de ce système et de ses bassins versants relativement à l’introduction des hydrocarbures aromatiques polycycliques (substances prioritaires selon la directive cadre sur l’eau, UE, 2000). Ces polluants organiques sont présents dans les différents compartiments environnementaux suivis (sédiments, colonne d’eau) de la lagune, en concentrations élevées pour quelques sites et pouvant induire des effets toxiques chez le biota aquatique. Ils sont généralement présents dans les eaux et sédiments des tributaires à un niveau bruit de fond, mais des concentrations importantes ont été observées pour un ruisseau, ainsi que lors d’un évènement de tempête. Ils sont principalement issus des processus de combustion incomplète de matières organiques (gaz d’échappement, chauffage, feux de forêt) ; des apports terrigènes et diagénétiques de pérylène ont également pu être mis en évidence. Les transferts des HAP vers le biota benthique (huître), et leur bioaccumulation sont effectifs malgré des capacités de dépuration importante relativement à d’autres classes de composés organiques hydrophobes. Comme alerté par le réseau national d’observation coordonné par IFREMER, les teneurs dans les organismes augmentent depuis une dizaine d’année, et s’approchent aujourd’hui de la valeur guide AFSSA pour la consommation humaine. Outre l’aspect de qualité environnementale, ces résultats peuvent apporter des informations quant aux problématiques nationales actuelles de surveillance chimique des productions conchylicoles (DGAL, 2008 ; AFSSA, 2008).
-Hydrocarbures aromatiques polycycliques
-Bassin d'Arcachon
-Ecotoxicologie
Abstract
-Polycyclic aromatic hydrocarbons
Source: http://www.theses.fr/2009BOR13981/document

Sujets

• Hydrocarbure aromatique polycyclique
• Bassin d'Arcachon
• Écotoxicologie

Informations

• Publié par: Thesee
• Nombre de lectures: 62
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 13 Mo

Extrait

N° d’ordre : 3981
THÈSE

PRESENTÉE A


L’UNIVERSITÉ BORDEAUX 1

ÉCOLE DOCTORALE DES SCIENCES DE L’ENVIRONNEMENT


Par Alexia CRESPO

POUR OBTENIR LE GRADE DE
DOCTEUR

SPÉCIALITÉ : Géochimie et écotoxicologie



PRÉSENCE ET SOURCES
DES HYDROCARBURES AROMATIQUES POLYCYCLIQUES
DANS LE BASSIN D’ARCACHON





Thèse dirigée par Dr Hélène BUDZINSKI
ISM-LPTC, UMR 5255 CNRS


Après avis de :
Mme CAMEL, Valérie Professeur, AgroParisTech, Paris Rapporteur
Mme CASELLAS, Claude Professeur, Université de Montpellier 1 Rapporteur

Date prévue : 15 décembre 2009
Devant la commission d’examen formée de :
Mme CAMEL, Valérie Professeur, AgroParisTech, Paris Rapporteur
Mme CASELLAS, Claude Professeur, Université de Montpellier 1 Rapporteur
Mme GOURLAY, Catherine Chercheur, CEMAGREF, Antony Examinateur
Mr SAUTOUR, Benoit Professeur, Université de Bordeaux 1 Examinateur
Mme BUDZINSKI, Hélène Directeur de recherche CNRS, UMR5255, Talence Directeur de thèse


Université Bordeaux 1 – Les Sciences et les Technologies au service de l'Homme et de l'environnement
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Résumé

Le Bassin d’Arcachon est une lagune très riche écologiquement et suscite un attrait
touristique et ostréicole important. Cette pression anthropique a soulevé ces dernières années
des questions sociétales quant à sa qualité environnementale. Ainsi, ancrés dans des projets
soutenus par les acteurs locaux (Région Aquitaine, Syndicat Intercommunal du Bassin
d’Arcachon, Conseil général de la Gironde), ces travaux de thèse ont permis de dresser un
bilan de la qualité de ce système et de ses bassins versants relativement à l’introduction des
hydrocarbures aromatiques polycycliques (substances prioritaires selon la directive cadre sur
l’eau, UE, 2000). Ces polluants organiques sont présents dans les différents compartiments
environnementaux suivis (sédiments, colonne d’eau) de la lagune, en concentrations élevées
pour quelques sites et pouvant induire des effets toxiques chez le biota aquatique. Ils sont
généralement présents dans les eaux et sédiments des tributaires à un niveau bruit de fond,
mais des concentrations importantes ont été observées pour un ruisseau, ainsi que lors d’un
évènement de tempête. Ils sont principalement issus des processus de combustion incomplète
de matières organiques (gaz d’échappement, chauffage, feux de forêt) ; des apports terrigènes
et diagénétiques de pérylène ont également pu être mis en évidence. Les transferts des HAP
vers le biota benthique (huître), et leur bioaccumulation sont effectifs malgré des capacités de
dépuration importante relativement à d’autres classes de composés organiques hydrophobes.
Comme alerté par le réseau national d’observation coordonné par IFREMER, les teneurs dans
les organismes augmentent depuis une dizaine d’année, et s’approchent aujourd’hui de la
valeur guide AFSSA pour la consommation humaine. Outre l’aspect de qualité
environnementale, ces résultats peuvent apporter des informations quant aux problématiques
nationales actuelles de surveillance chimique des productions conchylicoles (DGAL, 2008 ;
AFSSA, 2008).

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« La grandeur d’un métier est peut-être, avant tout, d’unir des hommes. »
Antoine de Saint-Exupéry

L’aventure d’une thèse n’est pas aussi périlleuse que les expériences de vols de nuit de Saint-
Exupéry, mais cette phrase n’a eu de cesse de me faire écho tout au long de ce parcours. Aussi, je tiens
à remercier l’ensemble des personnes qui se sont jointes à moi pour mener à bien ces travaux, les lire,
ainsi que celles qui m’ont soutenue.

Je remercie tout d’abord Mme Valérie Camel, Mme Claude Casellas, Mme Catherine Gourlay
et Mr Benoit Sautour, membres du jury, d’avoir accepté de juger ces travaux, et d’avoir consacré du
temps à lire ces quelques pages dans des délais restreints. Merci également pour tout l’intérêt que vous
avez porté à ces travaux et au manuscrit, cela m’a permis de pouvoir apprécier grandement les
échanges que nous avons eu.

Un très grand merci à Hélène. Merci de m’avoir proposé cette idée initiale que de se lancer
dans l’aventure Bassin d’Arcachon, de m’avoir permis de suivre le lancement et déroulement d’un
projet aussi intéressant, et de m’avoir donné ta confiance pour y participer. Merci de m’avoir donné de
telles conditions matérielles pour pouvoir mener à bien ces travaux de thèse, et surtout de t’être autant
et perpétuellement donnée pour les obtenir. Merci de ton soutien dans mes débuts et de ta patience tout
au long de ces années.
Merci également d’avoir considéré mon goût pour le travail bibliographique et de m’avoir dès lors
offert sur un plateau d’argent de participer à un projet de review de l’état de l’art de la
photodégradation et phototoxicité des HAP en milieu aqueux. Ce fut tout de même long et difficile,
mais il ne me reste qu’une grande satisfaction. Merci de toute ta confiance et soutien que tu nous as
donnés dans cet épisode.
Et pour finir et résumer, Merci de m’avoir permis d’expérimenter cette pensée de Saint-Exupéry, à la
fois à travers de belles symbioses dans le travail de groupe mais également à travers de contre-
exemples très instructifs. Ce ne sont pas des vols de nuit que nous avons réalisés, nous avons juste
tenté une ‘navigation d’un jour’ à bord de Freddy, que tu avais réussi à remettre d’aplomb - navigation
peu fructueuse au début car ils nous manquaient une clef et un peu de carburant … Nous n’avons pas
traversé les Andes, nous avons juste atteint la station essence… Et au final, nous avons quand même
réussi à faire une superbe cartographie par d’autres moyens.
En fait il manquait quelques « s » dans mon « grand merci » … !

Je tiens à remercier l’équipe de la station IFREMER Arcachon, et plus précisément Isabelle
Auby, Jean-Paul Dréno, Gilles, Christian, Nadine, pour toute l’aide et tous les conseils précieux que
vous nous avez donnés pour travailler la stratégie d’étude et réaliser la cartographie des sédiments de
surface. Sans vous, on aurait eu un peu de mal à aller plus loin que la station essence du port
d’Arcachon… Merci Gilles de ne t’être point moqué lorsque j’ai eu chaussé mes patins à l’envers ou
lorsque je suis revenue des prélèvements plus bronzée que jamais grâce à la bonne vase ! Merci pour
ces très bons moments que j’ai vécus à vous suivre sur les estrans, j’en garde d’excellents souvenirs.
Un très grand Merci également à Benoît Sautour, ainsi qu’à Hélène, Magali Beaudrimont,
Patrice Gonzalez, Edith Parlanti, Jérôme Cachot, Nathalie Tapie et bien d’autres…, pour avoir fait
naître et fait vivre le projet Ascobar et les journées du Bassin d’Arcachon. Merci Benoît pour ta
sympathie et ta sérénité, quelque chose d’une force tranquille que j’admire. Merci aux équipes EPOC-
GEMA et ISM-LPTC pour les bons moments passés à bord de la Planula ou les bottes dans l’eau à
ramasser les huîtres sauvages.
Je remercie également le Syndicat Intercommunal du Bassin d’Arcachon, Sabine Jeandenant,
et la cellule de transfert UT2A, Olivier Donard et Christelle Benoit pour la mise en place et la
réalisation des essais pilotes de dragage. Merci de nous avoir permis de participer à ces travaux
instructifs. Merci par ailleurs à Sabine d’avoir suivi ces travaux de thèse et de l’intérêt que vous y avez
porté. Merci d’avoir été présente à la soutenance et pour ces mots échangés à l’issue de celle-ci. Merci
à vous et à Vincent et Christelle L. pour votre aide quant au démarrage de l’étude des eaux de
ruissellement urbaines et à la réalisation de cartes géoréférencées de nos points de suivis.

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Merci à Cédric Garnier pour avoir planché ensemble momentanément sur la stratégie d’étude
et pour son aide dans les repérages initiaux. Et merci de m’avoir fait découvrir FIP, et oui je me
moquais de toi à l’époque…
Merci à Olivier Geffard pour ses critiques avisées et son aide dans l’avancement d’un projet
bibliographique parallèle à ces travaux