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Dossier de presse

Enquête ObEpi 2003
L’obésité et le surpoids en France

Mardi 17 juin 2003 à 14h00
Hôtel Dieu – Paris





ObEpi 2003

ème
3 enquête épidémiologique nationale
sur
l’obésité et le surpoids en France














Contacts Presse :
Roche – Direction de la communication
Marina Rosoff (marina.rosoff@roche.com)
Tél. : 01 46 40 51 03 – Fax : 01 46 40 54 32

Ruder Finn
Mai Tran (mtran@ruderfinn.fr) / Frédérique Impennati (fimpennati@ruderfinn.fr)
Tél. : 01 56 81 15 00 – Fax : 01 43 25 06 06





Sommaire







Communiqué de presse


Résultats de l’enquête ObEpi 2003


Interview du Professeur Arnaud Basdevant


Interview du Docteur Marie Aline Charles

Biographie des orateurs :
Professeur Arnaud Basdevant
Docteur Marie-Aline Charles
Roche et l’obésité
Prix du journalisme Roche

Documents Annexes :
• Présentation des orateurs
• Disque IMC
• Historique et présentation de l’Hôtel Dieu

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Communiqué de Presse

Paris, le mardi 17 juin 2003


Résultats de l’enquête ObEpi 2003
sur l’obésité et le surpoids en France

1997- 2000 -2003 :
L’obésité et le surpoids continuent de progresser en France

ObEpi 2003 vient confirmer ce que l’on redoutait depuis les premières études réalisées en
1997 et 2000. Il est urgent d’agir pour éviter qu’en 2020 la population française compte
20% d’obèses.

En 1997 et en 2000 l'Institut Roche de l'Obésité, en ...

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    Dossier de presse  Enquête ObEpi 2003Lobésité et le surpoids en France Mardi 17 juin 2003 à 14h00Hôtel Dieu  Paris     
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 ObEpi 2003 3èmeenquête épidémiologique nationale  surlobésité et le surpoids en France               Contacts Presse :Roche  Direction de la communicationMarina Rosoff (marina.rosoff@roche.com)Tél. : 01 46 40 51 03  Fax : 01 46 40 54 32 Ruder FinnMai Tran (mtran@ruderfinn.fr) / Frédérique Impennati (fimpennati@ruderfinn.fr)Tél. : 01 56 81 15 00  Fax : 01 43 25 06 06 
 
 
 
 
    Sommaire        Communiqué de presse  Résultats de lenquête ObEpi 2003    Interview du Professeur Arnaud Basdevant  Interview du Docteur Marie Aline Charles  
 
Biographie des orateurs :Professeur Arnaud BasdevantDocteur Marie-Aline Charles Roche et lobésitéPrix du journalisme Roche Documents Annexes :  Présentation des orateurs Disque IMC Historique et présentation de lHôtel Dieu
 
 
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      Communiqué de Presse Paris, le mardi 17 juin 2003     Résultats de lenquête ObEpi 2003sur lobésité et le surpoids en France  1997- 2000 -2003 :Lobésité et le surpoids continuent de progresser en France ObEpi 2003 vient confirmer ce que lon redoutait depuis les premières études réalisées en1997 et 2000. Il est urgent dagir pour éviter quen 2020 la population française compte20% dobèses. En 1997 et en 2000 l'Institut Roche de l'Obésité, en collaboration avec leDocteur Marie-Aline Charles, épidémiologiste à l'INSERM (Unité 258) et leProfesseur Arnaud Basdevant, chef du Service de Nutrition de lHôtel-Dieu de Paris,ont réalisé avec la SOFRES deux enquêtes épidémiologiques de grande envergureportant sur le surpoids et lobésité auprès dun échantillon représentatif de lapopulation adulte française. ObEpi 2003 est la 3ème édition de cette enquête dont lesrésultats sont présentés aujourdhui.   Pourquoi ObEpi ? ObEpi offre une photographie de la situation concernant l'obésité et le surpoids enFrance. C'est une étude de référence permettant dévaluer tous les 3 ans la progressionde l'obésité et du surpoids en France et de mesurer la gravité de la situation française.Pour le Docteur Marie-Aline Charles : « Cette étude est un véritable outil de base etune étude de référence qui nous permet de fa ire des projections. Car si on ne parvientpas à infléchir cette courbe ascendante de lobésité française, on aura 20% dobèses en2020 ». Quelles sont les principales conclusions dObEpi 2003 ? La France compte aujourd'hui plus de 5,3 millions de personnes adultes obèseset14,4 millions de personnes en surpoids. (Base de calcul : Enquête emploi INSEE 2002qui comptabilise 47 686 810 français âgés de 15 ans et plus). La prévalence de lobésitéest passée de 8,2% en 97 à 9,6% en 2000 à 11,3% en 2003soit une augmentation denviron5% par an. La proportion des personnes en surpoidsou obèsesa progressé en 6 ans de 36,7% à 41,6%.
 
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Si on analyse plus en détails, on saperçoit que non seulement le surpoids et lobésitémodérée sont en augmentation par rapport aux années précédentes, mais que lobésitémassive a doublé en 6 ans,progressant de 0,3% à 0,6%. Cette situation confirme cequ'observent déjà les experts de l'obésité da ns leurs consultations : une arrivée de plusen plus importante de patients présentant une obésité très grave (obésité massive oudite morbide). Depuis la dernière enquête réalisée en 2000, la population française a continué degrossir de 0,9 kg : cela fait donc1,7 kg de plus qu'en 1997.(Base de calcul : Enquêteemploi INSEE 2002 qui comptabilise 47 686 810 français âgés de 15 ans et plus). En ce qui concerne les données relatives à lâge et au sexe, lenquête montre que lesurpoids et lobésité progressent dans toutes les tranches dâge. C'est à partir de 35 ansque la progression de la prévalence de l'ob ésité devient un problème inquiétant : entre2000 et 2003 la prévalence de l'obésité est passée de 8,4 à 11,6% dans la tranche d'age35-44 ans (soit une augmentation de 38% en 3 ans et de 51% en 6 ans). Les 65 ans et plus, hommes et femmes sont également directement concernés par cetteaugmentation du surpoids et de lobésité. Un résultat jugé « sérieux » par lePr Arnaud Basdevant car cette population con stitue, compte tenu du vieillissement dela population, une catégorie à prendre davantage en compte dans les politiquesdinformation et de prévention. Cette nouvelle étude confirme une donnée déjà révélée par l'enquête réalisée en 2000 :«Aucune catégorie socio-démographique et professionnelle nest épargnée parl'augmentation du surpoids et de lobésité, toutefois les professions les plus touchéesrestent les artisans, les ouvriers, les agriculteurs et les retraités» commente lePr Basdevant. En ce qui concerne la répartition géograph ique de lobésité, aucune région na étéépargnée par laugmentation de la prévalence. Le Nord et le Bassin Parisien restent lesrégions à plus haute prévalence.    Quelles sont les conséquences de lobésité en terme de santépublique ?  Selon le Pr Basdevant : « Les conséquences di rectes des formes modérées de lobésité,les plus fréquentes, sont une augmentation des facteurs de risques tels que le diabète,lhypertension artérielle et lexcès de chol estérol ». En effet, lorsquon examine lesfacteurs de risque de lobésité et du surpoids (hypertension artérielle, excès decholestérol, de lipides ou de triglycérides, diabète), on saperçoit que 42,5% despersonnes en surpoids ou obèses présentent au moins lun des facteurs de risque alorsque seuls 18,6% des personnes de poids normal en présente un.Ce sont surtout les hommes en particulier entre 55 et 65 ans qui présentent ces facteursde co-morbidité. La mesure du tour de taille est un moyen simple dévaluer le degré dobésitéabdominale. Il se situait à 84,6 cm en 1997, 86,2 cm en 2000 et 87,2 cm en 2003. Soitune progression de 2,6 cm en 6 ans. Un chiffr e à prendre très au sérieux dans la mesureoù laugmentation du tissu adipeux abdomina l est souvent associée à dautres facteurs
 
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de risque comme le diabète : « Quand le tour de taille progresse, on assisteparallèlement à une augmentation des facteurs de risque diabète et hypertension. Ilfaut prendre ces chiffres très au sérieux », indique le Pr Basdevant.« Les conséquencesdes formes très graves dobésité sont des complications, pas nécessairement vasculaires,mais plutôt dordre ostéo-articulaires, et respiratoires ».    Comment a été réalisée lenquête ObEpi 2003 ? Comme pour les éditions 1997 et 2000, l'en quête ObEpi 2003, a été réalisée par laSOFRES sur un échantillon de 20 000 foyers, représentatif de la population françaiseadulte.Au total, 25 770 personnes âgées de 15 ans et plus ont répondu au questionnaire.Différents critères ont été pris en compte parmi lesquels : le poids, la taille, lâge, lesexe, la formation initiale, lactivité professionnelle, la répartition géographique,léquipement ménager des foyers, les principaux facteurs de risque associés au surpoidset à lobésité : hypertension artérielle, diabète, dyslipidémies Ils permettent ainsi de donner un éclairage pr écis sur létat de lobésité en France en2003.   Lobésité dans le monde  Dans le monde, plus de 300 millions dadultes présentent un surpoids et la majoritédentre eux sont atteints de maladies liées au poids.Plus dun tiers des adultes atteints de surcharge pondérale (115 millions de personnes)et de pathologies liées au poids vivent dans les pays en voie de développement. Depuis1998, lOrganisation Mondiale de la Santé (OMS) considère que lobésité est uneépidémie.  A propos de Roche  Roche, dont le siège est à Bâle, Suisse, figure parmi les leaders mondiaux du domaine de lasanté, avec pour principaux pôles dactivité les secteurs pharmaceutique et diagnostique.Ayant pour vocation la recherche constante de linnovation, Roche est le numéro un mondialdu diagnostic, de loncologie et de la médec ine de transplantation, tout en occupant uneposition de premier plan en virologie. Ses pr oduits et services novateurs trouvent leurapplication dans la prévention, le diagnostic et le traitement des maladies, et contribuent entant que tels à améliorer la santé et la qual ité de vie de lindividu. Roche emploie quelque62 000 personnes dans plus de 150 pays. La soci été a conclu des alliances commerciales etentretient des liens de R&D avec de nombreux partenaires; elle détient une participationmajoritaire dans Genentech et Chugai, tous deux membres du groupe Roche. Tous les noms de marque mentionnés dans le présent communiqué sont protégés par la loi. Contacts Presse : Marina Rosoff Mai Tran/Frédrique ImpennatiRoche Ruder Finn Tél : 01 46 40 51 03 Tél : 01 56 81 15 00Fax : 01 46 40 54 32 Fax : 01 43 25 06 06e-mail :marina.rosoff@roche.com e-mail :mtran@ruderfinn.fr 
 
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Résultats de lenquête ObEpi 2003lobésité et le surpoids en France   En 1997 et en 2000, l'Institut Roche de l'Obésité, en collaboration avec le Dr Marie AlineCharles, épidémiologiste à l'INSERM (Unité 258) et le Professeur Arnaud Basdevant,chef du Service de Nutrition de lHôtel-Dieu de Paris, ont réalisé avec la SOFRES deuxenquêtes épidémiologiques de grande envergure portant sur le surpoids et lobésité auprèsdun échantillon r tatif de la popu lation adulte française. ObEpi 2003 est la3ème édition de cettree epnéqsueênte.  Pourquoi ObEpi ? ObEpi offre une photographie de la situation concernant l'obésité et le surpoids enFrance. C'est un outil de référence permettant dévaluer tous les 3 ans la progression del'obésité et du surpoids en France et de me surer la gravité de la situation française.  La population française continue de grossir à un rythme effrayantdenviron 5% par an ObEpi 2003 vient confirmer ce que lon re doutait depuis 1997 et 2000 : les Françaisgrossissent, de façon significative et, donc, de façon très inquiétante. Lobésité augmentemais le surpoids également. Depuis 3 ans : (ObEpi 2000)¾ La prévalence de lobésité a augmenté :ƒ Elle passe de 9,6% à 11,3%. soit une augmentation relative de 18%ƒ En France, 5,39 millions de personnes sont obèses (IMC > 30 kg /m²) en 2003¾ La prévalence des personnes en surpoids a augmenté:ƒ Elle passe de 29,4% à 30,3 %, soit une augmentation relative de 3%.ƒ En France, 14,45 millions de personnes sont en surpoids(25,0<IMC<29,9 kg/m²) en 2003¾ La prévalence des personnes en surpoids ou obèses : Elle passe de 39% à 41,6% soit une augmentation relative de 7%ƒƒ En France, on compte 19,84 millions de personnes en surpoids ou obèses en2003.¾ La population française âgée de 15 ans et plus a grossi de 0,9 kg Depuis 6 ans : (ObEpi 1997) ¾ La prévalence de lobésité est passée de 8,2% à 11,3%.¾ La proportion des personnes en surpoids ou obèses passe de 36,7% à 41,6% soitune augmentation relative de 13%.¾ Lobésité massive, dont les conséquences pour la santé sont les plus graves, adoublé entre 1997 et 2003, progressant de 0,3% à 0,6%. ¾ La population française a grossi de 1,7 kg 
 
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Evolution de l'Indice de Masse Corporelleentre ObEpi 1997 et ObEpi 2003
70%60%63,3%61,0%surpoids 30,3% Obésité 11,3%50%58,4%40%30,3%ObEpi 199730%ObEpi 200020%29,4%ObEpi 200328,5%10,7%10%0,4%0,6%7,9% 9,2% 0,3%0%Pas de Surpoids Obésité Obésitésurpoids modérée massive
 
 Linfluence de lâge et du sexeEn ce qui concerne les données relatives à lâge et au sexe, lenquête montre que lesurpoids et lobésité progressent dans toutes les tranches dâge et en particulier après65 ans. Alors quentre 15 à 45 ans, l bésité est plus fréquente chez les femmes , les hommes entreo45 et 65 ans affichent une prévalence dobésit é supérieure aux femmes. La prévalence delobésité après 65 ans est presque égale chez les hommes (15,3%) et les femmes (15,5%).    
 
Prévalence de l obésité en fonction du sexe et de l âge ObEpi 2003
20%1186%%18,10%15,50%14%14,60%15,30%1120%%11,80%11,30%14,10%14,10%9,10%8%7,50%6%4%2,60%2%1,90%0%15-24 ans 25-34 ans 35-44 ans 45-54 ans 55-64 ans 65 ans et +
HommesFemmes
 
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Le surpoids, en forte augmentation, est plutôt lapanage des hommes avec une prévalenceconstamment supérieure à celle des femmes. Elle touche près dun homme sur deux dès45 ans et près dun quart des femmes à cet âge là.Prévalence du surpoids en fonction de l'âge et du sexeObEpi 2003605047,4 47,6 51,44036,53030,534,3FHommmmeess2017,721,724,232,3e9,21010,2015-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65 ansans ans ans ans ans et +
  Linfluence des facteurs socio-culturels sur lobésitéLétude montre que laugmentation de lob ésité touche toutes les catégories socio-professionnelles sans exception. Les professions les plus touchées par lobésité restent,toutefois, comme dans les études 2000 et 1997 les artisans-commerçants (16,1%), lesagriculteurs (13,2%), les ouvriers (12,7%) et les retraités (15,5%) contre 8,3% chez lescadres supérieurs ou professions libérales. 
 
Evloution de la prévalence de l'obésité en fonctionde la profession de l'individu18%16,1% 15 5%16%,14%13%2,7%12%,2 1 11,7% 9,5%10%8,3%8%6%4%2%0%
ObEpi 1997ObEpi 2000ObEpi 2003
 
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Les résultats de 2003 viennent confirmer une relation inverse entre le niveau dinstructionet la prévalence de lobésité. Des résultats identiques avaient été observés en 1997 et en2000.  
Evolution de la prévalence de l'obésité en fonctiondu niveau d'instruction de l'individu25%20,0%20%14,1%15%11 3%16,8%11,3%,10,1%10%11,5%8,6%8,0%6,8%9,6%9,6% 5,7%8,3%5%6,7%6,1%5,7%5,1%0%
ObEpi 2000ObEpi 2003
  LObésité par région UDA 8En ce qui concerne la répartition géographique de lobésité, aucune région na étéépargnée par laugmentation de la prévalence. Le Nord et le Bassin Parisien restent lesrégions à plus haute prévalence. Evolution Evolution ObEpi O2b00E0p i O2b0E03pi en 3 ans en 6 ans 1997(2000-03) (1997-2003)Nord ........................... 12,8 % 13,5 % 15,3 % 13,3 % 19,5 %Bassin Parisien........... 9,2 % 11,0 % 12,8 % 16,4 % 39,1 %Est .............................. 8,2 % 11,4 % 11,3 % -0,9 % 37,8 %Sud Est....................... 8,2 % 8,8 % 10,1 % 14,8 % 23,2 %Sud Ouest................... 7,7 % 8,7 % 10,3 % 18,4 % 33,8 %Méditerranée.............. 7,5 % 9,8 % 10,9 % 11,2 % 45,3 %Ouest.......................... 6,9 % 7,6 % 9,7 % 27,6 % 40,6 %Région Parisienne...... 6,7 % 8,6 % 11,4 % 32,6 % 70,1 % Evolution négativede 0 à 25 %de 25à 50 %> 50 %
 
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  Les facteurs de risque cardio-vasculaire Parallèlement à une augmentation significative du surpoids et de lobésité des français, onobserve une augmentation importante du tour de taille de la population sondée : 84,6 cmen 1997, 86,2 cm en 2000 et 87,2 cm en 2003. La mesure du tour de taille est un moyensimple dévaluer le degré dobésité abdominale. Il a été démontré que cette mesure estdirectement associée à une augmentation de s risques cardio-vasculaires. Entre 1997 et2003, les français ont pris 2,6 cm de tour de taille soit 3%.  Lorsquon examine les facteurs de risque de lobésité et du surpoids (hypertensionartérielle, excès de cholestérol ou de trigly cérides, diabète), on saperçoit que 42,5% despersonnes en surpoids ou obèses présentent au moins lun des facteurs de risque alors queseuls 18,6% des personnes de poids normal en présente un. Ce sont surtout les hommesen particulier entre 55 et 65 ans qui présentent ces facteurs de co-morbidité. La méthode ObEpiLenquête ObEpi 2003 concerne un échantillon SOFRES de 25 770 adultes âgés de 15 anset plus, représentatif de la population française. Différents critères ont été pris en compteparmi lesquels : le poids, la taille, le sexe, lâge, la formation, la profession , la régiondimplantation et la catégorie dagglomération. Ils permettent ainsi de donner unéclairage précis sur létat de lobésité et du surpoids en France, en 2003.    CHIFFRES CLES ƒ 20 000 foyers ont été sondés par la Sofres entre le 28 janvier et le 10 mars 2003.ƒ L'enquête porte sur 25 770 personnes âgée s de 15 ans et plus, représentativesde la population française vivant dans des ménages ordinaires.ƒ En 6 ans, la taille moyenne a augmenté de 0,2 cm et le poids de 1,7 kg.ƒ Il y a une augmentation du surpoids et de lobésité : - 11, 3% de la population est obèse soit 5,39 millions de personnes - 30,3% de la population est en surpoids soit 14,45 millions de personnes- 41,6 % de la population est obèse ou en surpoids soit 19,84 millions depersonnesƒ La prévalence de lobésité des hommes et femmes se rejoint après 65 ans : ilssont alors 15,3% à être obèses contre 15,5% chez les femmes.ƒ Concernant les catégories socioprofessio nnelles : pas de distinction, lobésitéprogresse régulièrement en six ans po ur chacune dentre elles. Les troispremières places sont occupées par les artisans commerçants, les agriculteurset les ouvriers. 
 
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       Communiqué de presse  Résultats de lenquête ObEpi 2003    Interview du Professeur Arnaud Basdevant  Interview du Docteur Marie Aline Charles  
 
Biographie des orateurs :Professeur Arnaud BasdevantDocteur Marie-Aline Charles Roche et lobésitéPrix du journalisme Roche Documents Annexes :  Présentation des orateurs Disque IMC Historique et présentation de lHôtel Dieu