Etude d’un démaquillant€pour les yeux

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• Publié par: Nuther
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Extrait

OLYMPIADES REGIONALES DE CHIMIE 2004
SUD FRANCHE-COMTE

Partie 1 (sur 15 points)

°
N d’anonymat

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Etude d’un démaquillant pour les yeux

1) Du fait de la présence de dioxyde de carbone une eau distillée présente :

• Un pH >7

• Un pH = 7 Cocher la réponse

• Un pH <7

2) Un pH- mètre permet de mesurer directement :

• La concentration en ions oxonium

• La valeur du pH Cocher la réponse

• La concentration des ions sodium

3) Le dosage de l’acide borique par la soude :
Après l’équivalence le réactif limitant est :

• L’ion oxonium :

• L’ion sodium.
Cocher la réponse
• L’ion hydroxyde.

• L’acide glycéroborique.

4) Le dosage pH-métrique est rendu possible grâce au glycérol
(propane-1,2,3-triol).
Le glycérol appartient à la famille :

• Des thiols

• Des alcanes. Cocher la réponse

• Des polyols


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Etude d’un démaquillant pour les yeux (suite)

5) La conductance d’une portion de solution électrolytique dépend :

• De l’état de surface des électrodes

• De la surface de la partie immergée des électrodes

• De la température
Cocher la (ou les) réponse(s)
• De la nature des ions

• De la concentration des ions

6) Indiquer la grandeur mesurée au cours du dosage conductimétrique de
l’acide borique et son unité :


Grandeur : conductance ou conductivité Unité :Siemens (S) ou S/m


7) Un dosage conductimétrique : Cocher la (ou les) réponse(s)

• Il ne fait intervenir que les ions oxonium

• Il fait intervenir les ions présents en solution

• Il ne fait intervenir que les ions hydroxyde.

8) Le changement du réactif limitant au cours du dosage conductimétrique
définit :

• Le début du dosage.

• L’équivalence du dosage.
Cocher la réponse
• La fin du dosage

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9) Les produits auto-bronzants artificiels sont impliqués dans la synthèse de la
mélanine. La pigmentation artificielle de la peau est obtenue avec la DHA :

CH OH - CO - CH OH = CH OH - CHOH - CHO 2 2 2
DHA = glycéraldéhyde

Quelles fonctions sont présentes dans ces deux molécules ?. Les entourer sur
les formules semi-développées. Quel nom donne-t-on à ce type de réaction chimique ?.





10) Dans les produits solaires, certaines substances ont une capacité d'absorption
non négligeable des radiations solaires, par exemple la propolis. Cette résine est
d'origine animale, laquelle ?.



11) Dans certaines formulations de cosmétiques, des molécules sont utilisées comme
conservateurs, par exemple le formol. C'est la plus petite molécule d'aldéhyde. Quel
est son nom ?. Donner sa formule développée.




12) La composition du dentifrice de base est : charges abrasives, gélifiants,
humectants, détergents, édulcorants, et dérivés fluorés.
Donner une définition de ces termes ?.









13) Dans les déodorants et antitranspirants, on trouve comme composant l'alun de
potassium. Il possède des propriétés astringentes. Expliquer le terme astringent.








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14) Les vernis à ongles contiennent de la nitrocellulose possédant la propriété
filmogène et du dibutylphtalate qui est un plastifiant.
Quelle autre utilisation de la nitrocellulose connaissez-vous ?.
Un plastifiant augmente-t-il ou réduit-il la fragilité des matériaux ?.





15) Qu'est-ce que la phytocosmétique ?.



Les feuilles d'aloès, les racines de guimauve, ont une action émolliente.
Expliquer ce terme.













































OLYMPIADES RÉGIONALES DE CHIMIE (2003/2004)
SUD Franche-Comté