L'impact de l'élargissement sur les statistiques laitières de l'Union Européenne

European Commission Eurostat

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L'impact de l'élargissement sur les statistiques laitières de l'Union Européenne zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzFranco Zampogna, Anne-Claire Tissot Statistiques DANS L'EUROPE ÉLARGIE À 25 ETATS MEMBRES en bref (EU-15 ET ACC), 15,3 % DU LAIT DE VACHE EST PRODUIT DANS LES 10 NOUVEAUX PAYS EN 2002 AGRICULTURE ET 1. LA PRODUCTION DE LAIT AUPRES DES EXPLOITATIONS AGRICOLES PECHE GRAPHIQUE 1.1 : Comparaison de la production annuelle totale de lait de vache dans les six pays produisant chacun plus de 5% de la production totale, en 1000 T THEME 5 – 2/2004 DEContenu FR 2002DANS L'EUROPE ELARGIE A 25 ETATS UKMEMBRES (EU-15 ET ACC), 15,3 % DU 2001PLLAIT DE VACHE EST PRODUIT DANS LES 10 2000NOUVEAUX PAYS EN 2002......................1 IT EVOLUTION DES STATISTIQUES LAITIERES NLDANS L’UNION EUROPEENNE ..................7 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000NOTES METHODOLOGIQUES ...................7 Parmi les 25 pays (EU-15 et ACC), les six pays qui produisent chacun plus de 5 % du total de lait de vache, produisent ensemble plus de 70 % du lait. (voir Tableau 1.1) L'Allemagne, la France et le Royaume-Uni produisent chacun plus de 10 % du total de lait de vache, et représentent ensemble, plus de 47 % de la production de lait de vache. Avec la Pologne (9%), ce taux passe à près de 56 % du total de lait de vache.

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Statistiques en bref

AGRICULTURE ET PECHE

THEME 5  2/2004

C o n t e n u D ANS L ' EUROPE ELARGIE A 25  ETATS MEMBRES (EU-15  ET ACC),15,3%  DU LAIT DE VACHE EST PRODUIT DANS LES 10 NOUVEAUX PAYS EN 2002...................... 1 E VOLUTION DES STATISTIQUES LAITIERES DANS L U NION EUROPEENNE .................. 7 N OTES METHODOLOGIQUES ................... 7

 Fin de rédaction: 17.12.2003 ISSN 1561-8455 Numéro de catalogue: KS-NN-04-002-FR-C © Communautés européennes, 2004

L'impact de l'élargissement

sur les statistiques laitières

de l'Union Européenne z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z Franco Zampogna, Anne-Claire Tissot

D ANS L 'E UROPE ÉLARGIE À 25E TATS MEMBRES (EU-15 ET ACC),15,3% DU LAIT DE VACHE EST PRODUIT DANS LES 10 NOUVEAUX P AYS EN 2002

1.L A PRODUCTION DE LAIT AUPRES DES EXPLOITATIONS AGRICOLES

GRAPHIQUE 1.1 : Comparaison de la production annuelle totale de lait de vache dans les six pays produisant chacun plus de 5% de la production totale, en 1000 T

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Parmi les 25 pays (EU-15 et ACC), les six pays qui produisent chacun plus de 5 % du total de lait de vache, produisent ensemble plus de 70 % du lait. (voir Tableau 1.1)

L'Allemagne, la France et le Royaume-Uni produisent chacun plus de 10 % du total de lait de vache, et représentent ensemble, plus de 47 % de la production de lait de vache. Avec la Pologne (9%), ce taux passe à près de 56 % du total de lait de vache.

Ce dernier pays, la Pologne produit la moitié du lait de vache de la France (2ème producteur de lUnion) et se situe juste sous le niveau de production du Royaume-Uni et légèrement au-dessus du niveau de production de lItalie et des Pays-Bas.

En valeur absolue, lestimation du total de la production de lait de vache des dix Pays en passe dadhérer est inférieure à la production des deux principaux producteurs de lUnion.

Tandis que la production de lait de vache auprès des exploitations agricoles est restée stable dans les Etats membres sur la période considérée, elle semble avoir une légère tendance à la baisse dans les Pays en passe dadhérer, passant de 23 043 (1000 T) en 1998, à 21 965 (1000 T) en 2002.