La collecte de lait de vache en hausse de 0,7% en décembre 2003 par rapport à décembre 2002 dans l'EU 15

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La collecte de lait de vache en hausse de 0,7% en décembre 2003 par rapport à décembre 2002 dans lEU 15 z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z z Agostino Angelini, Alain Bisval

Attention : les variations présentées ci-après concernent « la collecte » de lait de vache par les laiteries auprès des exploitations agricoles et non « la production » de lait de vache dans les exploitations agricoles. Statistiques Comparaison mensuelle En comparant la collecte de lait de vache de décembre 2003 par rapport au mois de novembre 2003, on constate une hausse de 4,8% en données brutes et de 1,9% en en bref (1) données corrigées de leffet calendaire. En effet, traditionnellement le mois de décembre amorce la reprise de la production de lait (donc de la collecte) dans la plupart des Etats membres. LIrlande fait exception avec une collecte en baisse de 41,3%. La collecte de décembre 2003 est supérieure de 0,7% à celle de décembre 2002. Evolution de la collecte de lait de vache par les laiteries, Déc. 2002  Déc. 2003 AGRICULTURE ET Collecte de lait de vache par les laiteries 1000t Taux de variation (%) PECHE Déc Jan Fév MarAvr MaiJuin JuilAoù Sep Oct Nov Déc Déc 2003 /Déc 2003/ 2002 2003 2003 20032003 2003 20032003 2003 2003 2003 2003 2300 Nov 2003Déc 2002 BE 231.9240.3 222.5 243.4258.9 290.7 246.4237.1 218.2 218.1222.8 215.5 237.710.3 2.5 DK 375.2385.1 348.9 387.5386.2 406.9 387.6387.5 384.4 3697.369.6 355.1 373.45.2 -0.5 DE 2214.82283.1 2105.0 2387.62333.7 2478.9 2327.82354.026.8 2.370.1 2187.9 2219.0 2120.6 2265.8 EL 40.744.5 42.9 50.452.5 53.1 50.551.2 51.0 50.4 50.0 44.46.54 4.814.1 THEME 5  11/2004 5.1 1.4501.0 487.1 468.5471.0 454.9 478.0463.9 427.6 486.6506.0 525.4 501.0ES 471.7 FR 2010.22035.8 1834.7 2010.72210.5 2274.0 1947.71785.0 1657.5 1680.4 1862.8 1853.2 2003.38.1 -0.3 IE 141.9129.9 193.8 419.8613.0 728.0 675.8653.3 589.6 4948.427.3 268.1 157.5-41.3 11.0 IT 828.9874.0 823.2 912.6916.7 915.4 852.3862.9 818.7 8038.815.2 801.5 815.61.8 -1.6 LU 21.522.2 20.0 21.822.7 24.3 22.622.0 20.3 19.8 20.0 19.51.32 9.1-0.9 NL 904.2923.4 831.5 914.4902.2 957.8 886.8908.9 882.4 877. 891.6834.0 879.85.5 -2.7 AT 213.0219.0 202.0 228.0232.0 251.0 228.0231.0 220.0 209.0212.0 199.0 214.07.5 0.5 PT 144.7146.0 138.2 159.3165.9 177.0 166.7162.4 146.7 139.0138.6 133.8 143.97.5 -0.6 FI 202.6206.9 189.6 209.7205.3 214.0 203.6203.7 196.6 1838.190.1 189.0 202.16.9 -0.2 SE 263.7271.3 250.8 283.9279.9 287.5 270.2266.1 265.9 254.7256.5 251.5 267.96.5 1.6 Collecte de lait de UK1137.81174.61080.61249.61308.41407.01303.81268.42115.81133.71148.71102.81160.25.22.0 EU-15 9202.8 9420.0 8711.3 9965.4 10394.0 10991.2 10070.7 9894.6 9424.3 9102.1 9295.2 8842.9 9267.04.8 0.7 Les données de la Belgique sont estimées de septembre 2003 à décembre 2003. vache par les laiteries Analyse annuelle dans lEU 15 Lanalyse de la collecte de lait de vache sur lannée civile 2003, nous montre que de janvier à fin mars, la collecte est en progression modérée en EU-15. Ceci afin de respecter et de sadapter au mieux aux contraintes des quotas octroyées pour la campagne qui sarrête le Décembre 2003 31 mars. A partir davril et tout au long Données brutesDonnées corrigées selon l'effet calendaire du printemps, la reprise de la EU-15 1000t 11100 collecte a été significative. En 10850 été, les pays du sud de 10600 10350 lUnion ont vu leur collecte 10100 9850 9600 diminuer suite aux effets 9350 9100 conjugués de la canicule et de 8850 8600 la sécheresse. La collecte a Déc Jan Fév Mar Avr Mai JuiJuil AoûSep OctNov Déc été normale dans les pays 02 03 03 03 03 03 0303 03 03 0303 03 plus au nord. La baisse automnale a été moins forte que la normale dans la plupart des Etats. De plus, les taux de matières grasses et protéiques ont été au-dessus de la normale. Par rapport à la politique des Collecte laitière mensuelle EU-15 1000t quotas, les Etats du nord de jan. 2001 - déc. 2003 12000 lUnion doivent veiller à 11000 10000 « contrôler »la quantité de 9000 8000 leur collecte avant la fin de la 7000 6000 campagne. Ceux situés au 5000 4000 3000 sud ont rattrapés les 2000 Fin de réd action: 02/2004  1000 quantités perdues en été, et 0 se trouvent dans une Jan FévMar Avr MaiJui JuiAoû SepOct Nov Déc situation plus équilibrée. ISSN 1561-8455 2001 20022003 Numéro de catalogue: KS-NN-04-011-FR-C (1) © Communautés européennes, 2004 Données corrigées = production mensuelle / nombre de jours du mois x (365/12) Source de données : Eurostat New Cronos 19/02/2004.