(Le dégazage d'une eau pétillante - Doc. professeur)

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Document duofesseur 1 4 ème Physique - Chimie Niveau 5  ProgrammeDEGAZAGE D’UNE EAU PETILLANTEA.L’eau dans notre environnement. Mélanges et corps purs CONTENUS - NOTIONSCOMPETENCES EXEMPLESD’ACTIVITES MÉLANGES AQUEUXComment obtenir de l’eau limpide ? Séparation de quelquesCompétences expérimentales: constituants de mélanges aqueux- récupérer un gaz parRéalisation du dégazage d'une déplacement d’eau.eau pétillante. Exemples de constituants de- reconnaître le dioxyde deRecueil du dioxyde de carbone boissons hétérogènescarbone par le test à l'eau deprésent dans une boisson et le chaux. reconnaîtrepar le test de l'eau de Le test de reconnaissance du  chaux. dioxyde de carbone à l'eau de chaux.Pré requis de l’élève L’élève connaît le test de l’eau de chaux. o Mots clés Dioxyde de carbone o Test de l’eau de chaux o Liste de matériel Poste élèveRéférences06997Ballon à fond plat -Pyrex o Bouchon (code 10)07526 o 06620Tube coudé o Tube à essai06622 o Cristallisoir 08678 o 00023Têt à gaz o Agitateur chauffant14989 o ou Chauffe ballon15248 o Plaque chauffante15263 o Liste de consommables Bureau Chaux éteinte (hydroxyde de calcium)272980 o Eau distillée o Remarques, astuces ! OnOn évitera de parler «» car l’eau sous forme de gaz est la vapeur d’eaud’eau gazeuse o parlera d’eau pétillante. pétillante ou une limonade très bon marché. LaOn peut utiliser de l’eau de Perrier comme eau o quantité de gaz recueilli est plus que suffisante. Une partie de la classe pourra procéder au dégazage par chauffage, l’autre par agitation de manière à o montrer aux élèves que les deux méthodes sont possibles.©Le dégazage d’une eau pétillante (page 1)PIERRON 2006