[artxibo-00000117, v2] Le recensement bayonnais de 1730(annexes IV de la thèse de doctorat intitulée

Antonio Iglesias, Nathalie Hector

Description

L E R E C E N S E M E N T B A Y O N N A I S D E 1 7 3 0 Annexes, tome IV de la thèse de doctorat en Etudes Basques de l’Université Michel de Montaigne-Bordeaux III ayant pour esujet l’Onomastique du secteur littoral de Bayonne-Anglet-Biarritz au XVIII siècle, thèse soutenue par Hector IGLESIAS le 10 avril 2000 au département Interuniversitaire d’Etudes Basques de l’UFR pluridisciplinaire de Bayonne LE RECENSEMENT BAYONNAIS DE 1730 Hector IGLESIAS IKER, centre de recherche sur la langue et les textes basques - UMR 5478 [e-mail] This document appears in our thesis called Onomastics of the littoral sector of thBayonne-Anglet-Biarritz in the XVIII century, is mainly centred on a better knowledge of the relationships established in the course of centuries, just as well from a historical point of view as from a linguistic one, between Basque and Occitan ? particularly Gascon ? languages and cultures, in a zone where linguistic contacts between Basques and Gascons are still underrated and above all, badly known : The Bayonne region. Research works carried out until now have focused, among others, on Basque and Occitan onomastics (anthroponymy and toponymy), notably onomastics in the Labourd thprovince during the XVIII century. Our thesis treats onomastics in the lower part of the Adour river broadly speaking in the Bayonne region and is based, in particular, on thousands of notaries’ minutes which are so ...

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Extrait

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L E R E C E N S E M E N T B A Y O N N A I S D E 1 7 3 0

Annexes, tome IV de la thèse de doctorat en Etudes Basques de l’Université Michel de Montaigne-Bordeaux III ayant pour
esujet l’Onomastique du secteur littoral de Bayonne-Anglet-Biarritz au XVIII siècle,
thèse soutenue par Hector IGLESIAS le 10 avril 2000
au département Interuniversitaire d’Etudes Basques de l’UFR pluridisciplinaire de Bayonne






LE RECENSEMENT BAYONNAIS DE 1730



Hector IGLESIAS
IKER, centre de recherche
sur la langue et les textes basques - UMR 5478

[e-mail]



This document appears in our thesis called Onomastics of the littoral sector of
thBayonne-Anglet-Biarritz in the XVIII century, is mainly centred on a better knowledge
of the relationships established in the course of centuries, just as well from a historical
point of view as from a linguistic one, between Basque and Occitan particularly
Gascon languages and cultures, in a zone where linguistic contacts between Basques
and Gascons are still underrated and above all, badly known : The Bayonne region.
Research works carried out until now have focused, among others, on Basque and
Occitan onomastics (anthroponymy and toponymy), notably onomastics in the Labourd
th
province during the XVIII century.
Our thesis treats onomastics in the lower part of the Adour river broadly speaking in
the Bayonne region and is based, in particular, on thousands of notaries’ minutes which
are so far very often unexploited ; i.e. it notably encompasses sciences such as toponymy
in rural areas or towns, anthroponymy, hydronomy and oronymy of one part of the
th
littoral section of the Labourd province at a transition period, the XVIII century, mainly
marked by the decline of the popular Basque culture and in towns by tremendous
upheavals that will spread headlong to the whole region of Bayonne-Anglet-Biarritz
th ethduring the XIX and the XX centuries.
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Les archives de Bayonne conservent un recensement d’une valeur estimable. Il s'agit
1d'un recensement établi en 1730 et se présentant sous la forme d'un volume de 231 pages
manuscrites n’ayant jamais fait l’objet d’une publication.
Il s'agit d'un recensement systématique et détaillé des habitants de la cité à l'intérieur des
remparts, dressé par quartier, rues et maisons dont il indique le nom des propriétaires. On

1 Archives municipale de Bayonne, cote CC.130.
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artxibo-00000117, version 2 - 14 Sep 2008L E R E C E N S E M E N T B A Y O N N A I S D E 1 7 3 0

Annexes, tome IV de la thèse de doctorat en Etudes Basques de l’Université Michel de Montaigne-Bordeaux III ayant pour
esujet l’Onomastique du secteur littoral de Bayonne-Anglet-Biarritz au XVIII siècle,
thèse soutenue par Hector IGLESIAS le 10 avril 2000
au département Interuniversitaire d’Etudes Basques de l’UFR pluridisciplinaire de Bayonne


y trouve consignés le nom des chefs de famille qui les occupent, leur état-civil, le plus
souvent leur profession ou leur qualité.
Figurent également dans ce document les membres de la famille vivant au foyer, les
domestiques de même que les apprentis et compagnons ou tout autre personne résidant aussi. Ce
document nous fait connaître toute la population ‘intra muros’ étant donné qu’il porte sur
l'ensemble des habitants et non sur les seuls assujettis à l'impôt comme le font les registres
fiscaux.
L'importance de ce document, on le voit, est considérable pour les études basques. Ce dernier
présente toutefois quelques défauts : il ne nous fournit pas l'identité des domestiques, des
épouses, des ascendants et des collatéraux recensés. Mais il ne faut pas pour autant minimiser la
e
portée de ce document bayonnais du XVIII siècle dont la valeur est sans aucun doute
considérable.
Etant donné valeur historique, inestimable, de ce document manuscrit bayonnais, nous l’avons
retranscrit de façon intégrale afin qu’il puisse être porté à la connaissance du plus grand nombre,
qu’il s’agisse de chercheurs ou d’amateurs d’histoire locale. Nous n’avons rien changé à
l’original, seule la numérotation de chaque maison (entre crochets [ ]) est de notre fait.


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artxibo-00000117, version 2 - 14 Sep 2008L E R E C E N S E M E N T B A Y O N N A I S D E 1 7 3 0

Annexes, tome IV de la thèse de doctorat en Etudes Basques de l’Université Michel de Montaigne-Bordeaux III ayant pour
esujet l’Onomastique du secteur littoral de Bayonne-Anglet-Biarritz au XVIII siècle,
thèse soutenue par Hector IGLESIAS le 10 avril 2000
au département Interuniversitaire d’Etudes Basques de l’UFR pluridisciplinaire de Bayonne



Ressencement fait au quartier du Maire
au moi de fevrier 1730
par Monsieur de Behic Jurat et Commissaire


Quartier du Maire

Rue Majour

[1] Mignon ou prison de la ville (6 personnes)
Germain cauhepé concierge Sa femme trois enfans et domestique

[2] Maison de Garat (15 personnes)
r
Le S Guillaume garat Sa femme quatre fille deux domestiques
r
M Manche officier de la Reyne Sa femme deux enfans et un domestique
Don Antonio Domy et Sa femme en pension chéz led. manche

[3] Maison de Dufourquet (29 personnes)
e
Ant valet de Chambre de M. LeDuc Sa femme, l’enfant et un domestique
re
P Drouille M. chirurgien Sa femme 5 enfans 1 domestiq et 2 garcons de boutique
r
M françois Soto, Secretaire ou controlleur Son Epouse 5 - enfans et 1 domestique
e
René hersant dit Langevin m tailleur Sa femme 3 - enfans et 2 compagnons

[4] Maison de Dufourquet (16 personnes)
Arnaut Dufourquet aubergiste Sa femme, Sabelle mere une Soeur 6 enfans 1 niece et 3
domestiques

Continuation de la Rue Majour de l’autrepart en dedans
r
M Le Chevalier de Garro Durtubie
r
M Le Chevalier de BelSunce

[5] Maison de Bastarreche (9 personnes)
Laurens Bastarretche aubergiste Sa femme 2 filles 2 domestiques 2 compagnons et un aprentif

[6] Maison de Beaulieu (14 personnes)
r e
M m Mathieu de Beaulieu avocat Son Epouse 6 filles et 2 domestiques
r
M Levecdor (sic) son Epouse et 2 domestiques

[7] Maison de Mimiague ou Rol Montpellier (14 personnes)
M. André Laborde cadet fourrier
Jean hirigoyen Sa femme et 3 enfans
n co n
D [Don] fran [Francisco] Gonzales Sa femme Sabelle mere Son D frere et son cousin germain
Jean Darreche fournier Sa femme et un enfant
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artxibo-00000117, version 2 - 14 Sep 2008L E R E C E N S E M E N T B A Y O N N A I S D E 1 7 3 0

Annexes, tome IV de la thèse de doctorat en Etudes Basques de l’Université Michel de Montaigne-Bordeaux III ayant pour
esujet l’Onomastique du secteur littoral de Bayonne-Anglet-Biarritz au XVIII siècle,
thèse soutenue par Hector IGLESIAS le 10 avril 2000
au département Interuniversitaire d’Etudes Basques de l’UFR pluridisciplinaire de Bayonne



[8] Maison de Lebron (13 personnes) [en réalité 7]
lle
M Laveuve de joseph Destandau
e
jacques Destandau fils ainé m apoticaire
David Destandau fils cadet
n te q
J Bap Destandau fils jeune, 2 domestiques et 1 garçon de bouti

[9] Maison de Dubrocq (12 personnes)
r
Le S Etienne Dubouscoa marin Sa femme 2 enfans et 1 domest.
n
Heguy Lieutenant de patache en pension chés Dubouscoa D [Don] Manuel Redondo Sa femme 2
enfans et 2 domest.

[10] Maison de Lasserre (13 personnes)
Marie Dupeyron veuve de Lasserre maçon
re
P [Pierre] de hitse cardeur Sa femme et 3 enfans
es
M. françois Ecrivain aux off
son epouse et un domestique
M. andrés de l’office son Epouse et domestique
Joannés hiriart Cardeur

[11] Maison de Prozet (12 personnes)
Laveuve Duhau huissier et sa soeur
lle
Mad de Lespes de hureaux fille avec un domestique
lle
DeM nimignua de prozet fille et un domestique
r
Le S Martin Lamarque procureur Sa femme et 1 domestique
lle
Mad Dubroca veuve Son fils aveugle et 1 domestique

[12] Maison de Monho (5 personnes)
r re
Le S Guillaume Monho No Son Epouse, une niece un clercq et un domestique

[13] Maison De Verdier (9 personnes)
e
Jean vard m tailleur Sa femme 3 enfans et 3 compagnons
M. Sebastien Salles chef d’office

[14] Maison de Barroilhet (11 personnes) [en réalité 13]
lle e
LadeM V de Dominique Barroilhet, 2 filles et 4 garçons
Mathieu Barroilhet fils cadet procureur a la Bource
Michel Barroilhet fils plus jeune et un domestique
te gr
françoise fille jadis gouvern de M l’Eveque
e
françoise Minvielle V de B