Consommer à Mayotte : percée des services

Olivier Frouté

Description

En 2005, les ménages résidant à Mayotte consomment désormais plus de services que de produits alimentaires. Le budget alloué au logement a très fortement crû. L’autoconsommation est très largement répandue ; elle apporte un supplément de revenus non négligeable pour les ménages modestes. La grande distribution a pris la tête en termes de part de marché.

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• INSEE
• Économie
• Sociologie, société et politique

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Extrait

INSEE INFOS

N° 29 – Février 2007 – 1,50 euro

En 2005, les ménages résidant à Mayotte consomment désormais plus de services que de produits alimentaires. Le budget alloué au logement a très
Consommer à Mayotte : fortement crû.
L’autoconsommation est très largement répandue ; elle apporte un
supplément de revenus non négligeable pour les ménages modestes. percée des services
La grande distribution a pris la tête en termes de part de marché.


En 2005, la consommation des euros courants. À contrario, les habitants de Mayotte n’a plus rien à produits alimentaires ont perdu leur

voir avec ce qu’elle était 10 ans place prépondérante. Alors qu’en

auparavant. Elle a été multipliée par 1995, ils représentaient 37 % des
presque trois pour atteindre désormais dépenses, en 2005, ils n’en
378 millions d’euros. Même corrigée représentent plus que 25 % avec le
de l’évolution des prix, le montant total tabac. Bien qu'en forte baisse, la Collectivité départementale de Mayotte
de la consommation a été multiplié part de l’alimentaire dans les
par 2,5. dépenses de consommation à
Outre la croissance du niveau, la Mayotte est encore supérieure de
structure de consommation est elle 10 points à celle qui lui est
aussi grandement modifiée. Les consacrée en métropole. En euros

services sont désormais le premier courants, le montant moyen poste de consommation (CF. consacré à ce poste par chaque
Définitions). Près d’un tiers des ménage reste pratiquement stable. Institut National de la Statistique
et des Etudes Economiques dépenses de consommation leur est Le poids des dépenses de
consacré, soit un total de 113 millions produits manufacturés diminue

d’euros. La dépense annuelle moyenne aussi. Il atteint 28 % des dépenses
de services par ménage est passée de de consommation, soit 108 millions
930 euros à plus de 2 600 euros en d’euros.

Répartition des dépenses en 1995 et 2005
Les services en pleine expansion

%

100
8 11Antenne de Mayotte
4
ZI - Kawéni 6
B.P 1362 - 97 600 MAMOUDZOU 80
Tel : [phone]
25Fax : [phone]
Site internet : http://www.insee.fr/mayotte
60
Email : [e-mail]

28 40
Directeur de la publication : 3435
Jean GAILLARD
Rédacteur en chef :
20
Olivier FROUTÉ 30
Rédacteur du document :
16UTÉ
0
Impression : INSEE MAYOTTE 1995 2005
Code SAGE : II072984
SERVICES PRODUITS MANUFACTURES ALIMENTATION (yc tabac) ENERGIE Hors consommation
ISSN : 1291-2786
Dépôt légal : Décembre 1998
Source : CDM/Insee – ‘Enquête Budget de Famille’ 1995 et 2005
Insee infos n°29 - Février 2007 FONCTIONS DE CONSOMMATION 2005 1995
Forte progression ALIMENTATION 25,9% 36,6%
des dépenses de logement dont Volaille, lapin, gibier, œuf 4,2% 4,5%
dont Produits à base de céréales 3,9% 7,9%
La fonction « Logement» connait la dont Viande, charcuterie 3,4% 4,3%
plus forte progression en importance dont Boissons 2,5% 2,4%
relative : + 10 points. Les sommes dont Poissons et fruits de mer 2,3% 4,9%
dépensées sont passées de 8 millions dont Produits laitiers, plats préparés 2,1% 1,9%
d’euros à plus de 60 millions entre dont Légumes 2,0% 4,8%
1995 et 2005. Cette progression est dont Produits divers 3,7% 3,4%
dont Fruits 1,9% 1,0%d’abord due aux loyers et charges
associées : + 8 points, soit 34 millions LOGEMENT 15,9% 6,0%
dont Loyer + charges 9,5% 1,7%supplémentaires. Ils grèvent
dont Electricité 3,1% 2,2%désormais le budget des ménages de
dont Matériaux et accessoires 2,6% 1,0%plus de 830 euros par an ; ramenés
dont Energie, chauffage 0,7% 1,1%aux seuls locataires, la dépense
TRANSPORT 14,9% 11,5%moyenne atteint près de 3 000 euros.
dont Véhicules automobiles 6,5% 3,9%En 1995, cette somme ne dépassait
dont Carburant, huile, acces. véhicules 2,7% 1,2%pas les 500 euros pour les locataires.
dont Avion 2,6% 2,8%Malgré cette hausse, le niveau atteint
dont Taxi et assimilé 2,1% 1,9%reste modeste comparativement à ce
dont Motocycles, cycles, tricycles 0,5% 0,8%qu'il est à La Réunion ou en
DEPENSES HORS CONSOMMATION 10,6% 7,9%métropole. Il résulte de la présence à
AUTRES SERVICES 7,7% 7,6%Mayotte d’une population démunie,
dont Dépenses exp., cérémonies familiales 2,1% 1,4%immigrée à qui sont loués des
dont Assurance 1,7% 1,1%logements spartiates pour de faibles
dont Toilette, hygiène, beauté, parfumerie 1,4% 0,8%loyers. En parallèle la part des
HABILLEMENT, CHAUSSURES 7,4% 10,8%locataires augmente ; elle passe de
LOISIRS et CULTURE 6,2% 4,6%24 % en 1997 à 28 % en 2005 ce qui
dont Voyage à forfait 1,7% 1,3%est, au final, encore assez faible. Entre
dont Appareils électroniques et informatiques 1,5% 1,7%
1995 et 2005, cette fonction de
dont Livres, papèterie, presse 1,2% 0,2%consommation est passée de la
dont Location, réparation, appareils audiovisuels 1,0% 0,2%
septième position à la deuxième en
EQUIPEMENTS MENAGERS 6,2% 10,0%
importance. Les ménages y consacrent
dont Literie, tissus ameublement, linge de maison 1,5% 1,7%
16 % de leur budget.
dont Mobilier d'intérieur et autres accessoires 1,2% 1,8%

dont Appareils ménagers et de chauffage 1,1% 1,3%
Plus de véhicules
HOTELLERIE & RESTAURATION 0,5% 1,2%
mais aussi plus de taxis
HYGIENE SANTE 2,1% 2,3%

POSTE ET COMMUNICATION 2,0% 0,8%
Le « Transport » est l’autre fonction
TABAC 0,6% 0,8%
de consommation qui croît fortement :
Dépenses annuelles moyennes des ménages 8 749 5 822
+ 3 points. Les dépenses sont passées
Source : CDM/Insee – ‘Enquête Budget de Famille’ 1995 et 2005
de 15 millions à 57 millions d’euros.
C’est désormais le troisième poste de Mayotte) ont elles aussi crû. Le dépenses à la sixième. Pour les
consommation des ménages. budget consacré aux taxis a été relevé produits ménagers, cette baisse
Les achats de véhicules automobiles de 80 % par ménage pour atteindre s'explique par une forte baisse des
contribuent à la moitié de cette 8 millions d’euros. prix (- 20 %) et par la présence
progression ; les ménages vivant à d’une population étrangère aux
Mayotte y consacrent, en moyenne Deux fonctions de consommation revenus deux fois inférieurs à la
567 euros par an soit deux fois plus perdent, en importante relative, quatre moyenne qui acquiert peu
qu'il y a 10 ans. La part des dépenses points : « Habillement » et d'« Équipements ménagers » et tire
en carburants et autres accessoires de « Équipements ménagers ». Les à la baisse la dépense moyenne.

véhicules a aussi progressé mais dans dépenses moyennes par ménage
une moindre mesure (+ 1,5 point). diminuent même légèrement. PourLes autres fonctions de
Hausse des volumes consommés et l'habillement, cela s'explique consommation, exceptées l’« ali-
renchérissement de l’essence essentiellement par une forte baisse mentation » et « l’hygiène et
contribuent à cette croissance. des prix (- 16 % en 10 ans). Entre santé », gagnent un point. La
Les dépenses en taxi (ils font office de 1995 et 2005, l’« Habillement » passe dépense moyenne par ménage en
services de transport collectif à de la troisième position en termes de livres, papèterie et presse a été
Insee infos n°29 - Février 2007

Lieux d'achats alimentaires en 2005
% Fruits et légumes plutôt sur les marchés
1 1 22 16 10 0 Autres2
10 90
29 2780
Marchés et70 5652 vendeurs5260
82 ambulants3550 Petites
40 surfaces70 2130 29
20 3735 Grandes
6 10 23 surfaces13 10 0
ALIM ENTATION dt céréales dt poissons dt lait, fromages dt fruits dt légumes
et œufs
Source : CDM/Insee – ‘Enquête Budget de Fami