Cours LLCO453 JAUFFRET-CERVETTI Licence 2 UNSA Infocomm Communication externe évènementiel 2009 syllabus
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Cours LLCO453 JAUFFRET-CERVETTI Licence 2 UNSA Infocomm Communication externe évènementiel 2009 syllabus

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UNSA UFR LASH INFOCOMM Sciences de l'Information et de la Communication SYLLABUS LICENCE 2 © Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie LLCO453 Communication externe TRAVAUX DIRIGES « L’évènementiel » ème©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI 2 semestre 2008/2009 UNSA/ LASH/ InfoComm LLCO453 Lundi 11h00-13h00 TD1: 19/01 26/01 09/02 16/02 TD2: 02/03 09/03 23/03 30/03 RESUME UNSA LICENCE 2 LLCO453 Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie Communication externe « L’évènementiel » TRAVAUX DIRIGES La mise en œuvre d’une stratégie de communication externe implique la définition d’objectifs et la diffusion d’outils de communication. Des méthodes, des outils et des produits indispensables à une communication externe de qualité vous seront, entre autres éléments, exposés par la définition d’une matrice évènementielle ponctuée d’exemples concrets (UNESCO/ Ministère de l’environnement français et italien/ Fédération Europarc/ expositions culturelles/ charity business…). Ces Travaux Dirigés réunissent, en classe, environ une trentaine d’étudiants. Ils permettent de revenir sur certains points traités dans d’autres cours de communication externe et/ou présentés dans celui-ci à l’aide d’exercices et de présentations de sujets. De plus, une forte interactivité est attendue de la part de tous les étudiants comme forme de communication et d'échange afin que la ...

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Langue Catalan

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©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI
2
ème
semestre
2008/2009
UNSA/ LASH/
InfoComm
LLCO453 Lundi
11h00-13h00
TD1:
19/01 26/01
09/02
16/02
TD2:
02/03
09/03
23/03
30/03
UNSA
UFR
LASH
INFOCOMM
Sciences de l'Information et de la Communication
SYLLABUS
LICENCE 2
© Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie
LLCO453
Communication externe
TRAVAUX DIRIGES
« L’évènementiel »
©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI
2
ème
semestre
2008/2009
UNSA/ LASH/
InfoComm
LLCO453 Lundi
11h00-13h00
TD1:
19/01 26/01
09/02
16/02
TD2:
02/03
09/03
23/03
30/03
RESUME
UNSA
LICENCE 2
LLCO453
Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie
Communication externe
« L’évènementiel »
TRAVAUX DIRIGES
La mise en oeuvre d’une stratégie de communication externe implique la définition
d’objectifs et la diffusion d’outils de communication.
Des méthodes, des outils et des produits indispensables à une communication externe de
qualité vous seront, entre autres éléments,
exposés par la définition d’une matrice
évènementielle ponctuée d’exemples concrets (UNESCO/ Ministère de l’environnement
français et italien/ Fédération Europarc/ expositions culturelles/ charity business…).
Ces Travaux Dirigés réunissent, en classe, environ une trentaine d’étudiants. Ils permettent de
revenir sur certains points traités dans d’autres cours de communication externe et/ou
présentés dans celui-ci à l’aide d’exercices et de présentations de sujets.
De plus, une forte interactivité est attendue de la part de tous les étudiants comme forme de
communication et d'échange afin que la coopération entre les acteurs puisse produire un
contenu ou permettre de modifier et d’adapter des comportements culturels selon le contexte.
©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI
2
ème
semestre
2008/2009
UNSA/ LASH/
InfoComm
LLCO453 Lundi
11h00-13h00
TD1:
19/01 26/01
09/02
16/02
TD2:
02/03
09/03
23/03
30/03
PLAN DU COURS
UNSA
LICENCE 2
LLCO453
Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie
Communication externe
TRAVAUX DIRIGES
« L’évènementiel »
1
ère
partie
Le lundi 19 janvier 2009 de 11heures à 13 heures (TD1)
Le lundi 02 mars 2009 de 11heures à 13 heures (TD2)
-
Présentation du syllabus
-
Présentation du projet à rendre
1.
Communication externe : le monde de l’évènementiel
-
Définition d’une forme de Communication externe : l’évènementiel
-
Des carrières en communication : un métier, des fonctions
-
Des évènements : quelques exemples
2.
Une image
-
Des données essentielles à respecter
3.
Les lieux et saisons
-
Des facteurs importants
4.
Les prestataires d’animation
-
Rôles et places dans la communication externe
-
Le matériel
5.
Exemple 1 : Les prestataires techniques
-
Les sons et lumière
-
Les traducteurs
-
La photographie
-
Le transport
-
Les « extras » : l’esthétique,
©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI
2
ème
semestre
2008/2009
UNSA/ LASH/
InfoComm
LLCO453 Lundi
11h00-13h00
TD1:
19/01 26/01
09/02
16/02
TD2:
02/03
09/03
23/03
30/03
-
Les inclus ou non inclus
UNSA
LICENCE 2
LLCO453
Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie
Communication externe
TRAVAUX DIRIGES
« L’évènementiel»
2
ème
partie
Le lundi 26 janvier 2009 de 11heures à 13 heures (TD1)
Le lundi 09 mars 2009 de 11heures à 13 heures (TD2)
1.
Les prestataires culinaires
-
Définition
-
Le matériel
-
Une charte, une éthique
-
Le développement durable
2.
Les prestataires d’accueil et de sécurité
-
Définition
-
Le matériel
-
Une obligation/ une charge
3.
Les produits d’accompagnement
-
Les produits de communication
-
Le packaging : outil spécifique de la communication externe
-
Les couleurs en communication
©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI
2
ème
semestre
2008/2009
UNSA/ LASH/
InfoComm
LLCO453 Lundi
11h00-13h00
TD1:
19/01 26/01
09/02
16/02
TD2:
02/03
09/03
23/03
30/03
UNSA
LICENCE 2
LLCO453
Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie
Communication externe
TRAVAUX DIRIGES
« L’évènementiel»
3
ème
partie
Le lundi 09 février 2009 de 11heures à 13 heures (TD1)
Le lundi 23 mars 2009 de 11heures à 13 heures (TD2)
4.
Le « charity business »
-
Définition et principe d’une nouvelle forme de communication externe
-
Investissements socialement et « naturellement »
responsables
5.
Les Sponsors et Mécénat
-
Rappel du rôle joué par ces partenaires en communication
6.
Les « à côté » pour les épouses et pour les époux
-
Une notion bien particulière d’une communication organisationnelle
7.
Le pré-évènement et « L’ after »
-
Deux autres actions de communication externe d’un même évènement
8.
L’auto-évaluation d’une forme de communication externe : l’ évènementiel
-
Analyse SWOT
©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI
2
ème
semestre
2008/2009
UNSA/ LASH/
InfoComm
LLCO453 Lundi
11h00-13h00
TD1:
19/01 26/01
09/02
16/02
TD2:
02/03
09/03
23/03
30/03
UNSA
LICENCE 2
LLCO453
Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie
Communication externe
TRAVAUX DIRIGES
« L’évènementiel »
4
ème
partie
Le lundi 16 février 2009 de 11heures à 13 heures (TD1)
Le lundi 30 mars 2009 de 11heures à 13 heures (TD2)
-
Présentation des projets
9.
Découvrir l’évènement
-
Présentation de l’image développée
10.
Présentation générale
-
Description du
projet évènementiel
11.
Les besoins
-
Le personnel (tous secteurs)
-
Le matériel
-
Les produits de communication
12.
Les partenaires potentiels
-
OEuvres de bienfaisance,
« Charity »
-
Sponsors et mécènes
13.
Conclusion
14.
Evaluation
-
Analyse SWOT du projet
©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI
2
ème
semestre
2008/2009
UNSA/ LASH/
InfoComm
LLCO453 Lundi
11h00-13h00
TD1:
19/01 26/01
09/02
16/02
TD2:
02/03
09/03
23/03
30/03
UNSA
LICENCE 2
LLCO453
Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie
Communication externe
« L’évènementiel»
Contrôle et application des connaissances
Dossier TD1
Le dossier sera présenté en Times New Roman, Caractère 12 (minimum) ) sur format papier et sur
cédérom et remis à Madame JAUFFRET-CERVETTI le 16 février (TD1) en cours. Madame
JAUFFRET-CERVETTI propose de recevoir les dossiers en impression noir et blanc (économie et
environnement)
- sauf souhait particulier de l’étudiant(e) -. Les documents en couleur ne seront,
ni mieux, ni moins bien notés. Une attention toute particulière sera portée aux droits d’auteurs et
aux sources non citées (points enlevés). Le projet événementiel peut être présenté par plusieurs
étudiants si le travail reflète bien les efforts fournis.
La notation se répartie comme suit :
-
La mise en forme et la présentation générale du document écrit: 5 pts
-
La correction grammaticale: 5 pts
-
L’originalité du choix retenu: 20 pts
-
Les critères de cohérence: 20 pts
-
L’argumentaire : 30 pts
-
La présentation orale (motivation, clarté d’expression…) 10 pts
-
Réponses aux critiques : 5pts
-
Le « petit plus qui fait la différence » : 5pts
Sujet 2
èm e
semestre 2009 TD1
Les propriétaires d’un petit hôtel haut de gamme souhaitent mener une grande opération de
communication. A cette fin, ils ont décidé de développer un projet évènementiel.
Cette action de communication externe devra servir et développer la clientèle internationale. Vous
menez une consultation afin de monter l’évènement qui correspond le mieux à leur besoin. Dans ce
sens, vous vous attacherez à définir:
-
l’image que vous souhaitez développer
-
une présentation générale du projet évènementiel
-
une analyse en terme de besoin de personnels (tous secteurs)
-
une analyse succincte du matériel nécessaire
-
une présentation des produits de communication de l’évènement
-
les partenaires potentiels
(institutionnels, privés, people…)
-
Conclusion comprenant l’analyse SWOT de votre projet et la note que vous pensez
obtenir (avec la plus grande objectivité).
Vous dévoilerez le résultat de vos recherches devant l’ensemble des participants qui seront amenés à
poser de multiples questions critiques auxquelles vous répondrez de manière professionnelle.
Pour vous guider :
Les propriétaires français et italiens sont âgés d’une cinquantaine d’années. Monsieur et
Madame parlent français, anglais, italien et comprennent l’espagnol. Monsieur et Madame
valorisent leurs amitiés internationales. Monsieur a pour passion la musique. Madame
©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI
2
ème
semestre
2008/2009
UNSA/ LASH/
InfoComm
LLCO453 Lundi
11h00-13h00
TD1:
19/01 26/01
09/02
16/02
TD2:
02/03
09/03
23/03
30/03
s’intéresse au problème écologique mais également à l’artisanat (orfèvrerie…). Ils se plaisent
à utiliser des produits biologiques pour les repas servis à leurs hôtes.
L’hôtel de 5 chambres (haut de gamme) se situe dans les beaux quartiers de Nice. Les clients
ne doivent pas être « ennuyés » par l’évènement qui doit rester discret mais largement
médiatisée. L’hôtel ne possède pas de piscine.
L’évènement peut se dérouler à l’intérieur de l’hôtel mais également à l’extérieur.
UNSA
LICENCE 2
LLCO453
Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie
Communication externe
« L’évènementiel»
Contrôle et application des connaissances
Dossier TD2
Le dossier sera présenté en Times New Roman, Caractère 12 (minimum) sur format papier et sur
cédérom et remis à Madame JAUFFRET-CERVETTI
le 30 mars (TD2) en cours. Madame
JAUFFRET-CERVETTI propose de recevoir les dossiers en impression noir et blanc (économie et
environnement)
- sauf souhait particulier de l’étudiant(e) -. Les documents en couleur ne seront,
ni mieux, ni moins bien notés. Une attention toute particulière sera portée aux droits d’auteurs et
aux sources non citées (points enlevés). Le projet événementiel peut être présenté par plusieurs
étudiants si le travail reflète bien les efforts fournis.
La notation se répartie comme suit :
-
La mise en forme et la présentation générale du document écrit: 5 pts
-
La correction grammaticale: 5 pts
-
L’originalité du choix retenu: 20 pts
-
Les critères de cohérence: 20 pts
-
L’argumentaire : 30 pts
-
La présentation orale (motivation, clarté d’expression…) 10 pts
-
Réponses aux critiques : 5pts
-
Le « petit plus qui fait la différence » : 5pts
Sujet 2
èm e
semestre 2009 TD2
Une nouvelle structure éducative (post-bac) privée s’installe à Nice. Afin de faire « oublier » le côté
financier et développer leur image, cette université souhaite créer un évènement.
Cette action de communication externe devra servir à attirer de nouveaux étudiants (développement
international), à rassurer les parents (financeurs) et à satisfaire le personnel. Vous menez une
consultation afin de monter l’évènement qui correspond le mieux à leur besoin. Dans ce sens, vous
vous attacherez à définir:
-
l’image que vous souhaitez développer
-
une présentation générale du projet évènementiel
-
une analyse en terme de besoin de personnels (tous secteurs)
-
une analyse succincte du matériel nécessaire
-
une présentation des produits de communication de l’évènement
-
les partenaires potentiels
(institutionnels, privés, people…)
-
Conclusion comprenant l’analyse SWOT de votre projet et la note que vous pensez
obtenir (avec la plus grande objectivité).
Vous dévoilerez le résultat de vos recherches devant l’ensemble des participants qui seront amenés à
vous poser de multiples questions critiques auxquelles vous répondrez de manière professionnelle.
©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI
2
ème
semestre
2008/2009
UNSA/ LASH/
InfoComm
LLCO453 Lundi
11h00-13h00
TD1:
19/01 26/01
09/02
16/02
TD2:
02/03
09/03
23/03
30/03
Pour vous guider :
Le directeur de la structure éducative est américain. L’équipe enseignante internationale. Le
reste du personnel est français.
Cette université privée existe également aux Etats-Unis, dans plusieurs pays arabes, au Japon
et en Chine. Elle tente de pénétrer dans plusieurs marchés : Europe, Australie et Amérique du
Sud.
Cette université est « petite » : les 400 étudiants diplômés qui en sortent chaque année sont :
soit boursiers, soit des employés qui ont économisé plusieurs années, soit bénéficiaires des
ressources financières de leurs parents.
UNSA
LICENCE 2
LLCO453
Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie
Communication externe
TRAVAUX DIRIGES
« L’évènementiel»
Contrôle et application des connaissances
Rattrapage
2
ème
semestre MAI 2009
Le sujet de « rattrapage » sera présenté le jour de l’examen.
Il sera unique et obligatoire.
Aucun document ne sera autorisé.
L’épreuve aura une durée de
2 heures.
Le nom de l’enseignant « Madame JAUFFRET-CERVETTI devra
impérativement figurer sur la copie.
©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI
2
ème
semestre
2008/2009
UNSA/ LASH/
InfoComm
LLCO453 Lundi
11h00-13h00
TD1:
19/01 26/01
09/02
16/02
TD2:
02/03
09/03
23/03
30/03
UNSA
LICENCE 2
LLCO453
Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI Marie-Nathalie
Communication externe
TRAVAUX DIRIGES
« L’évènementiel»
BIBLIOGRAPHIE
La lecture de la presse quotidienne (internet compris) s’avère précieuse dans les
programmes qu’elle diffuse et les évènements de communication externe
d’organisations multiples qu’elle soutient.
Bibliographie non
exhaustive sur ce sujet.
En fonction de vos attentes, le professeur Madame JAUFFRET-
CERVETTI pourra vous fournir une liste plus détaillée.
BOWDIN, Glenn A. J. , ALLEN Johnny, O’TOOLE William, HARRIS Robert,
MCDONNELL Ian,
Events Management
, Broché, 2006.
PERKINS William,
L’évènementiel : une communication sans limite ou presque,
Histoire d’être, -Max Milo Editions, Paris, 2003
©Cours de Madame JAUFFRET-CERVETTI
2
ème
semestre
2008/2009
UNSA/ LASH/
InfoComm
LLCO453 Lundi
11h00-13h00
TD1:
19/01 26/01
09/02
16/02
TD2:
02/03
09/03
23/03
30/03
WALLISER Björn,
Le parrainage : sponsoring et mécénat
, Dunod, 2006
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