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• Publié par: Thiwyig
• Nombre de lectures: 60
• Langue: Français

Extrait

IMPORTANT

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IMPORTANT

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IMPORTANT

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IMPORTANT

FORMATION OBLIGATOIRE EN HYGIÈNE ET SALUBRITÉ

Bien que jugée impopulaire par plusieurs détaillants et que certains d’entre vous croient qu’ils ne sont pas

concernés par celle-ci, cette formation

n’en demeure pas moins obligatoire et vous avez jusqu’au 21 novembre 2009

pour la suivre.

Que vous suiviez ou non cette formation, c’est votre décision.

Toutefois, notez qu’une attestation officielle est

nécessaire pour le renouvellement de votre permis du MAPAQ

et que des

amendes

sont prévues au règlement si

vous opérez votre commerce sans attestation d’une formation accréditée.

Une première formation en classe, organisée par l’Association, a eu lieu les 10 et 11 juin derniers. Plus d’une

vingtaine de détaillants y ont participé. Selon les commentaires reçus, les détaillants, détenteur d’un permis de

« préparation générale d’aliments »

et qui, dans leur commerce, préparent et manipulent des aliments (sandwichs,

sous-marins et prêts-à-manger, etc), ont

reconnu la pertinence et l’utilité de ce cours. Les détaillants qui ne sont

titulaires que d’un permis pour

« maintien chaud ou froid »

et qui y sont venus à reculons, ont quand même su

l’apprécier et, au moins, ils n’auront pas de problème à renouveler leur permis.

Cela dit, vous trouverez ci-après une mise à jour des différentes formations planifiées par votre association

.

Formation en ligne :

Pour ceux qui préfèrent, pour différentes raisons, suivre une

formation en ligne par Internet

plutôt qu’en classe,

il vous est possible de le faire par l’entremise de

l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ)

. Je vous

rappelle que l’AMDEQ et l’Institut ont signé une entente afin de vous faire bénéficier d’un meilleur tarif. Les membres

AMDEQ bénéficient d’un

escompte de 33 %

sur le tarif régulier qui est de 175 $ avant taxes; soit

117,25 $ avant taxes.

Pour plus d’information sur cette formation ou pour vous y inscrire, consultez notre site Internet au

www.amdeq.ca

ou encore, contactez M. Walter Bozzato à l’Institut au 1-800-361-5111, poste 4073.

Formation en classe :

Québec :

Compte tenu que nous recevons encore des demandes pour une formation

en classe à Québec, une autre formation a été planifiée le :

Jeudi et vendredi, le 10 et 11 septembre

École hôtelière de la Capitale

→

Tarif :

70,00 $

+ taxes

Trois-Rivières :

jeudi et vendredi, le 27 et 28 août

Comfort Inn, Shawinigan

→

Tarif :

90,00 $

+ taxes

Saguenay :

Mercredi et jeudi, le 16 et 17 septembre

Hôtel La Saguenéenne

→

Tarif :

90,00 $

+ taxes

Les tarifs ci-haut mentionnés font suite à une entente avec l’École hôtelière de La Capitale; c’est un tarif spécial

pour les membres de l’association, car le tarif régulier est de 200 $.

IMPORTANT: Notez que les formations précédentes n’auront lieu que si nous avons un minimum de

20 inscriptions par formation. Advenant que ce minimum ne soit pas atteint d’ici le 15 août

,

ces formations seront

toutes annulées

. Bien que nous ayons déjà reçu quelques inscriptions, mais nous sommes encore loin du compte. Il faut

comprendre que cela implique de la planification, des engagements de la part de l’École d’hôtellerie de La Capitale et

des implications financières de la part de l’Association.

Bas du Fleuve/Gaspésie

:

Une entente est intervenue entre l’AMDEQ et Mme Nancy Chabot de

Alimentech Contrôle enr. Mme Chabot est en mesure d’offrir des formations

à un

très bon prix

car ces formations sont en partie subventionnées par les

Commissions scolaires.

Matane : 2 et 3 septembre

Rimouski : 1er et 2 octobre

Amqui : 16 et 17 septembre

Sainte-Anne-des-Monts : 19 et 20 octobre

Pour plus de détails sur ces formations, contactez Mme Chabot au :

[phone] ou [phone]

Montréal :

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec offre également plusieurs

formations en

classe

pour les détaillants de la grande région de Montréal. Tout comme pour la formation

en ligne, les membres AMDEQ bénéficient d’un tarif spécial négocié avec l’ITHQ, soit

33% du tarif régulier, soit 123,39 $ avant taxe au lieu de 185,00 $. Plusieurs sessions de

formation sont à l’horaire cet automne; communiquez avec l’Institut au

1-800-361-5111, poste 4073 pour en connaître les dates.

Abitibi-Témiscamingue :

Différents organismes offrent également la formation dans la région de

l’Abitibi-Témiscamingue. Ces organismes sont la Commission scolaire de l’Abitibi

à Lasarre que vous pouvez rejoindre au 819-333-2387 et le Service aux entreprises

du Témiscamingue (CEGEP de l’Abitibi-Témiscamingue), 819-629-3211. Selon les

informations que nous avons, ces formations vous sont offertes gratuitement dû au fait

qu’elles soient subventionnées.